Պանրի չիպսերը հիանալի լրացում են տարբեր նախուտեստների համար: Ի դեպ, դրանք կարող են օգտագործվել որպես աղցանների աղցան, կարտոֆիլի պյուրե , կծու ուտեստներ, ինչպես նաեւ ծովամթերք: Բացի այդ, պանրի չիպսերը համեղ են ուտել հենց այնպես, եւ նրանք համեղ են իրենց կողմից:
Պանրի չիպսեր միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- ծանր սորտերի պանիր `300 գ;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, վերցրեք ցանկացած պինդ պանիր եւ կտրեք այն բարակ դանակով բարակ թիթեղներով: Այնուհետեւ շաղ տալ դրանք համեմունքների համի վրա եւ մեկ շերտ ավելացնել միկրոալիքային սկավառակի վրա: Մենք միացնում ենք սարքը լիարժեք ուժով եւ սպասում ենք մոտ 5 րոպե: Դե, դա մեր չիպսերն են միկրոալիքային վառարանում : Ժամանակն անցելուց հետո մենք բացում ենք դուռը, սպասում ենք չիպսերի սառեցմանը եւ տեղափոխում դրանք գեղեցիկ ուտեստ:
Պանրի չիպսեր տապակի մեջ
Բաղադրությունը `
- պանիր `300 գ;
- համեմունքներ, թակած մաղադանոս - համտեսել:
Նախապատրաստում
Պանրի չիպսերի պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Պանիրը խառնել է խոռոչի խոշոր անցքերով եւ փոքր խմբերով տեղադրել չոր տաք թավայի վրա `ոչ փայտով ծածկով: Շրթունքները շաղ տալ համեմունքներով, թակած մաղադանոսով:
Պանրի չիպսերը ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- պանիր `250 գ;
- քաղցր պղպեղ կամ չոր մաղադանոս - 10 գ;
- սեւ պղպեղ - 10 գ
Նախապատրաստում
Պանիր grate մի grater վրա փոքր անցքերի. Սառնարանը ջեռուցում է մինչեւ 180 աստիճան: Մենք ծածկում ենք մագաղաթյա թղթի թերթիկը սիլիկոնով
Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով ջերմաստիճանի մոտ 5-7 րոպե: Դրանից հետո ուշադիր ուշադրություն դարձրեք պանրի չիպսերին ջեռոցում, սպասեք մի քանի վայրկյան, ապա օգտագործեք մետաղական բարակ շերտ, չիպսերը սիլիկոնային գորգից անցնելու համար: Մենք փաթաթում ենք գլանների շուրջը կամ տալիս նրանց ցանկացած այլ ձեւ: