Մանրացված հացահատիկ

Մենք բոլորս գիտենք ձկների օգուտները, բայց դա ինչ օգուտ է այն դեպքում, եթե ձուկը իրեն ճիշտ չի պատրաստում, կամ ուղղակի չեն դիտում դիետոլոգիայի հիմքերը: Օգտակար եւ միեւնույն ժամանակ ձկների ճաշատեսակների պատրաստման պարզ բաղադրատոմսը սառեցնող է, որը մենք որոշեցինք նվիրել այսօրվա հոդվածին:

Աղանդերները լոլիկով բանջարեղենով խաշած էին

Դիիկոնով տոմատի մեջ կծու թակարդը ավանդական կորեական ճաշատեսակ է, որը, անշուշտ, համտեսելու է սիրողականի ճաշակին ավելի կտրուկ:

Բաղադրությունը `

• պահածոյացված կակղամորթեր - 470 գ;
• daikon - 125 գ;
• սոխ - 1/2 հատ;
• սխտոր - 1 մեխակ;
• սոյայի սոուս - 3 tbsp. գդալներ;
• grated ginger - 1/2 թեյի գդալ;
• chili - համտեսել;
• միրին - 1 tbsp. գդալ;
• կաղամբի տերեւները:

Նախապատրաստում

Dyke կտրեց խոշոր cubes եւ դրեց այն ներքեւի մասում brazier. Մենք ձկների կտորները տեղադրում ենք վերեւում: Փոքր ամանի մեջ խառնել ձկներից ձուկից հեռացրեք սխտորով, սոյայի սոուսով , մածուցիկով, բրնձի քացախով եւ չիլի պղպեղով: Մենք ձկները լցնում ենք սոուսով: Մենք բրնձի բովանդակությունը բերում ենք եփուկի եւ շոգին 10 րոպե կոպիճի տակ, մինչեւ դայիկոնը դառնում փափուկ: Պատրաստի բանջարեղենով բանջարեղենը պատրաստ է:

Կաղամբը տապալվում է 3-4 րոպե աղած եռացող ջրով: Մենք քսում ենք, որ ջուրը չորացնում ենք կաղամբը եւ օգտագործում այն ​​տերեւները, տապակած ձկան կտորի հետ, դիիկոնով եւ սոուսով:

Բաղադրիչի մեջ փխրեց սմբուկը նույնպես կարող է պատրաստվել այս բաղադրատոմսով, դնելով բաղադրիչները ամանի մեջ, լցնելով սոուսով եւ ընտրել «Quenching» ռեժիմը 20 րոպե:

Բաղադրատոմսեր խաշած աղցանների համար

Բաղադրությունը `

• թթվասեր `1 հատ;
• սկումբրիա - 1,5-2 կգ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• սոխ - 3 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• լոլիկ - 3 հատ;
• կարտոֆիլ - 3 հատ;
• կանաչիները;
• աղ, պղպեղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

Մենք սկսում ենք նախապատրաստել թթվասերով կերակրատեսակ բրնձով պատրաստել ձկների ինքնուրույնությունը, այն պետք է մաքրվի, լվացվի եւ թակած կտորներ: Ձկնամթերքի սեզոնի աղ եւ պղպեղով եւ տապակել բուսական յուղով: Այժմ բերենք բանջարեղենը. Կտրատեք սոխը օղակների մեջ, գազարները խառնել են խոշոր grater, լոլիկ եւ կարտոֆիլ, որոնք կտրում են խորանարդի մեջ: Թարմացրեք բոլոր բանջարեղենները, բացառությամբ կարտոֆիլի, մինչեւ կեսը եփած եւ ձուկով տապակած տապակիր, ապա կարտոֆիլ:

Թթվասեղնը զտված է մի բաժակ ջրի, աղի, պղպեղի հետ, ավելացնում է կանաչի եւ լցնել մեր ձկների եւ բանջարեղենի արդյունահանման խառնուրդը: Մենք հեղուկը բերում ենք տապակած տապակի մեջ եւ նվազեցնում է ջերմությունը: Խորոված թխվածքը պատրաստվում է 25-30 րոպեից հետո: