Տապակած տապակները շատ սննդարար են եւ համեղ: Ինչպես պատրաստել տապակած տապակած տապակի մեջ եւ բազմատարածք, կարդալ այս հոդվածում: Հետեւեք այս բաղադրատոմսերին եւ առաջարկներին, արդյունքը պարզ է, բայց շատ համեղ ուտեստ:
Տավարի սոխով տապակած տապակած տապակած տավարի մեջ
Բաղադրությունը `
- սոխ - 250 գ;
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- տավարի միս - 600 գ;
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ;
- սեւ շերտ պղպեղ;
- նուրբ բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Սոխը փռված է հացից եւ սղոցներով կամ բարակ օղերով կտրված է: Շաքարավազը սեւ պղպեղով եւ աղով խառնել: Մենք լվանում ենք լվացված տավարի մսուրը եւ կտրում դրանք միջին կտորներով: Շաղ տալ նրանց պատրաստված խառնուրդով եւ ակտիվորեն խառնել: Միսը տարածել նախապես յուղով եւ տապակել մոտավորապես 10 րոպե բարձր ջերմության վրա, երբեմն ակտիվանալով, որ միսը այրվի: Երբ այն խմորվում է, ավելացնել սոխ եւ խառնել տապակած թավայի մեջ: Խոհարարություն մինչեւ սոխի թափանցիկությունը: Այնուհետեւ լցնել մի փոքր տաք ջուր, կրակը կրճատել եւ միսը շաղ տալ մինչեւ կափարիչի տակ պատրաստված:
Տապակած կարտոֆիլ տավարի մսով տապակի մեջ
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 600 գ;
- տավարի միս - 500 գ;
- սոխ - 200 գ;
- նուրբ բուսական յուղ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները մաքրվում եւ կես ժամվա ընթացքում ցուրտ ջուր են լցնում: Այնուհետեւ այն չորացրեց, կտրեց փոքր կտորներով եւ տապի մեջ տապի մեջ: Տապակման գործընթացում ծածկեք գավաթով պատուհանը, խորհուրդ չի տրվում: Կտրեց տավարի հատիկները եւ տապակել, 5 րոպե հետո ավելացնել սոխը կես կիտրոնի մեջ, եւ երբ այն ստանում է շագանակագույն, լցնել մոտ 40 սմ ջուր եւ բերեք միսը պատրաստի ցածր ջերմության վրա: Երբ միսը գրեթե պատրաստ է, մենք կավելացնենք կարտոֆիլ, խառնել ենք եւ զանգահարեք բոլորին սեղանին:
Աղցան տապակած տավարի մսով
Բաղադրությունը `
Աղցանների համար `
- տավարի մսից `700 գ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- աղցանների խառնուրդ `400 գ;
- թարմ վարունգ - 400 գ;
- սոխ աղցան կարմիր - 1 հատ;
- լոլիկ - 300 գ;
- ծանր պանիր `150 գ;
- աղ;
- սեւ շերտ պղպեղ;
- բուսական յուղ:
Վերալիցքավորման համար:
- սոյայի սոուս - 40 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մենք աղցան խառնուրդը դրեցինք ամանի մեջ: Սոխը մաքրվում եւ կտրվում է բարակ օղակների մեջ: Քաղցր պղպեղ, վարունգ կտրեց բարակ տերեւներով, լոլիկով `շերտերով: Դրանք պատրաստեք մնացած բաղադրիչներին: Մենք այնտեղ ավելացնում ենք կիտրոնի պանիր: Տավարի կտրած հատիկներ, ծեծել, պղպեղ եւ ուղարկել տապակած տապակ: Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Մենք տավարի կտորները վերցնում ենք տապակի մեջ, այն փայլաթիթեղի վրա դնելը, երկու կողմերում աղը, փաթեթավորեք այն եւ թողնել այն 10 րոպե: Ապա միսը կտրեց շերտերով: Եվ դրեց աղցանի գագաթին: Մենք սոյայի սոուսը համատեղում ենք կիտրոնի հյութով եւ աղով: Լցնել աղցան սոուսի վերեւում:
Տապակած տավարի մի քանի տարբերակ
Բաղադրությունը `
- տավարի միս - 300 գ;
- աղ;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք տավարի խորանարդիկ, աղ, ավելացնել համեմունքներ եւ մանրակրկիտ խառնել: Bowl multivarku- ի մեջ լցնել նավթը, միացրեք միսը, փակեք կափարիչը, դնում 45 րոպե «խմորի» ծրագիրը: Պարբերաբար, միսը պետք է խառնվի: Եվ ազդանշանից հետո այն արդեն կարելի է սպասարկել սեղանին:
Տավարի տապակած բանջարեղենով
Բաղադրությունը `
- peares - 1 կտոր;
- տավարի մածուկ - 600 գ;
- սխտոր - 3-4 մեխակ;
- սոխ - 200 գ;
- լոլիկն իրենց հյութում `500 մլ;
- գազար - 200 գ;
- սմբուկ - 150 գ
Նախապատրաստում
Մենք տապակում ենք բուսական յուղազերծված յուղի միսը, կտրելով կտորները: Գազարները կտրում են խորանարդի, սոխի եւ սխտորի մեջ, ավելացնել բաղադրիչները միսին եւ եփ գալ մինչեւ փափուկ, դրել մանրացված լոլիկները, կաթնաթթվով սմբակները եւ մեկ ժամվա մյուս քառորդը: Մենք համտեսում ենք podsalivaem, անհրաժեշտության դեպքում, ձեր սիրած համեմունքները: Bon appetit!