Fiadone- ը ավանդական Կորսիկյան կարկանդակ է, որը թխված է Զատկի համար: Այն վայելում է մեծ ժողովրդականություն բոլոր երկրներում եւ, անկասկած, դառնալու է ձեր սեղանի վրա սիրված բուժումը: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար:
Fiadone իտալերեն
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 450 գ;
- փոշի շաքար `150 գ;
- ձու - 6 կտոր;
- աղ - մի պտղունց.
- կիտրոնի կեղեւ - 0,5 տ.մ.
- ալյուր - 50 գ;
- Կարագ - 30 գ
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիր մենք դրեցինք գավաթին եւ մի քիչ խփեց մի խառնիչ: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք ալյուրը, խառնել այն, աղ, շաքարի փոշի շպրտել, ձվերը կոտրել եւ դնել կիտրոնի խառնուրդը: Ցատկել մինչեւ համազգեստը: Ձիթապտուղով թխելու ձեւ եւ լցնել հավի խաշած խմոր: Մենք ուղարկում ենք աղանդեր ջեռոցում, ջեռուցվում է 180 ° C ջերմաստիճանում: Մենք ստուգում ենք ֆադոնի պատրաստվածությունը ատամի մածուկով, այնուհետեւ ցածրացնում է այն, կտրում է քառակուսիները, ծառայում եւ վայելում աներեւակայելի անուշաբույր եւ համեղ դեսերտ, լվացվում է սառեցված սառը նարնջի հյութով:
Fiadone- ը բազմաբնույթ է
Բաղադրությունը `
- կարագ - 30 գ;
- ալյուր - 30 գ;
- փոշի շաքար;
- կաթնաշոռ - 450 գ;
- կիտրոնի կեղեւ - համտեսել;
- ձու - 6 հատ:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիր փոքր-ինչ կտրատել, ավելացնել ալյուրը եւ խառնել: Այնուհետեւ ավելացրեք ձվերը, շաքարավազը եւ խաշած կիտրոնի համը: Beat բոլոր խառնիչ մի homogeneity եւ դրեց մի Bowl multivarka, smeared հետ կարագի. Վերեւից դուք կարող եք շոկոլադի կաթիլներ դնել: Այժմ մենք սահմանում ենք «խմորի» ռեժիմը եւ ճաշակել աղանդերը մոտ 50 րոպե: Մենք պատրաստ ենք պատրաստի finadone թթվասեր կամ ջեմ, կտրել մեջ փոքր մասի.
Կաթնաշոռ աղանդեր fjadone
Բաղադրությունը `
- Ռիկոտա պանիր `1 հատ;
- շաքար `50 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- cornstarch - 1 tbsp. գդալ;
- Վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք նախապես վառել ենք վառարանը եւ այն մինչեւ 180 ° C ջերմաստիճան: Շաքարավազով թխված ձվերը, կիտրոնի կիտրոնի համը ավելացնել, վանիլին եւ օսլա: Բոլոր փափկեցրեք, դնում ռիկոտան եւ լավ խառնել: Թխելու ձեւը ծածկված է հատուկ թղթի վրա եւ լցնում է եփած խմորով: Դեզերիսը դնել ջեռոցում 45 րոպե եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Դրանից հետո մենք տեղափոխում ենք ֆադոնը մի կերակրատեսակ, զովացրեք այն, կտրեք այն փոքրիկ եռանկյունիների վրա, ծառայեք սեղանին եւ վայելեք հաճելիորեն համեղ եւ հաճելի կաթնաշոռի դեսերտ, լվացեք տաք թեյի կամ սառը հյութով: