Դդումի եւ միսը համակցված են ճաշակի, այդ արտադրանքը կարող է շատ ներդաշնակորեն փոխարինել միմյանց տարբեր ճաշատեսակներով: Մսի տարբեր տեսակների սննդային օգուտները հայտնի են, եւ դդումի մեջ նաեւ պարունակում է չափազանց օգտակար նյութեր, որոնք չեն հայտնաբերվել այլ պտուղներում: Դդումը հարուստ աղբյուր է կարոտինոիդների, տարբեր վիտամինների եւ օգտակար միացությունների, մասնավորապես կալիումիների: Դդումի պարբերական սպառումն օգնում է մաքրել մակաբույծային վնասակար մանրադիտակի մարդու մարմինը, բարելավում է բոլոր համակարգերի կատարումը եւ ավելացնում է տղամարդու ուժը:
Ասացեք, թե ինչպես պատրաստել դդմի ապուր, աղացած միսով: Նման սննդամթերք, համեղ եւ ոչ թե ծանր, լավ կլանված է մարմնի կողմից, իսկ ճաշի համար անհրաժեշտ է երկրորդ ճաշատեսակը (որն օգտակար է ցանկացած իմաստով):
Առավել համեղ ու բուրավետ պակասները, իհարկե, մշկընկույզ են, բայց շատերը լավ են: Միսը ընտրում է այն, ինչ ուզում ես, ամենակարեւորը, որ այն պատրաստվել է լավ թարմ միսից եւ ոչ թե յուղոտ:
Pumpkin ապուր, աղացած միս, պղպեղ եւ չիլի է սպասող pot
1 սպասարկման համար հաշվարկ:
Բաղադրությունը `
- Ցելյուլոզային սոսինձ - մոտ 100-120 գ;
- աղացած միս, միջին կամ խիտ (կարելի է խառնել, օրինակ `տապակածը ոչխարի հետ) - մոտ 150 գ;
- որոշ բնական կարագ հալված;
- փետուր - 3-8 շրջանակներ սպիտակ մասից եւ այնքան էլ կանաչից;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- համեմունքներ չոր հատված (օրինակ, կերի կամ սատեի խառնուրդ);
- բրինձ - 1 tbsp. գդալ;
- տոմատի մածուկ - 2 տ.մ.
- սխտոր - 1 մեխակ;
- տաք սմբուկ պղպեղ;
- կրեմ կամ թթվասեր;
- Թարմ կանաչի:
Նախապատրաստում
Մի փոքր անցնում ենք հալված կարագի տերեւի սպիտակ մասի տապակած տապանակներում: Ավելացնել աղացած միս եւ լվացվեն բրնձով, մենք անցնում ենք միասին `մինչեւ աղացած միս գույնը փոխելու համար: Season համեմունքներով:
Գետում մենք դդում ենք դնում, փոքր խորանարդի կամ խորանարդի մեջ կտրված: Մենք տարածեցինք սոխ-բրնձի-մսի մածուկի բաժակը համաստեղությունից: Մենք դրեցինք քաղցր պղպեղ, կտրեցինք շերտերով: Մենք կափարիչը կափարիչով կամ գավաթով կամ ցորենի խմորից պատրաստված տորթով, եւ այն տեղադրեք նախապես պատրաստված ջեռոցում կամ սառեցնող ռուսական վառարանով 25-45 րոպե: Դուք կարող եք այս ապուրը պատրաստել խոշոր pot-maketra- ում, շվեդական վառարանում (ցողունակությամբ շարժական շրջանակներով):
Կրեմից կամ թթվասերից եւ լոլիկից պատրաստել խառնուրդը, այն կաղամբով եւ թակած սխտորով: Մենք ավելացնում ենք կտրատած կանաչի, այդ թվում `գարեջրի կանաչ հատվածը:
Մենք կաթսաներ ենք տալիս եւ դրանք ծառայում ենք սեղանին, թող յուրաքանչյուրը ավելացնել տոմատի քսուքի խառնուրդի ցանկալի քանակությունը: Շատ հարուստ եւ համեղ օգտակար ապուր ստացվում է:
Դդումի ապուրի երկրորդ տարբերակը աղացած միսով
Բաղադրությունը `
- Ցելյուլոզային սոսինձ - մոտ 300 գ;
- աղացած միս (խոզի-հավի տավարի կամ թուրին) `մոտ 300-400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- բրոկկոլի - մոտ 200 գ;
- երիտասարդ կանաչ լոբի (հարմար է սառեցված կիսաֆաբրիկատների օգտագործման համար) մոտ 200 գ;
- բրինձ - 2-3 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- տոմատի մածուկ `2-4 տ.ս. գդալներ;
- համեմունքների հիմք;
- թարմ կանաչիները տարբեր են (մաղադանոս, ռեհան, կորիան եւ այլն):
Նախապատրաստում
Մենք դրեցինք խորտակվող դդումի եւ փռված սոխի փոքր կտորները: Լրացրեք ջրով, եփել 10 րոպե, ավելացրեք երիտասարդ լոբի, բրոկկոլի եւ լվացվեն բրնձով: Բաղադրություն մոտ 4-5 րոպե, այս ընթացքում մենք ձեւավորում ենք կոլոլակ, դրանք ապխտացրեք եւ 5-8 րոպե եփել մինչեւ համեմունքների ավելացում: Մենք ապուրը լոլիկի մածուկով ենք լցնում, շպրտում ենք լապտերը: Տապակել տապակի տակ կանգնել 5-8 րոպե եւ լցնել աղցան: Շաղ տալ թակած դեղաբույսերի եւ սխտորի հետ:
Այս ապուրի բաղադրությունը կարող է ներառել նաեւ քաղցր պղպեղ եւ պահածոյացված եգիպտացորեն: Մի խառնուրդ եւ կարտոֆիլ, ապա դդումի ապուրն ավելի կբավարարի: