Աղի աղցան հագցնել

Եվ դուք գիտեք, որ լավ ու համեղ հագնվելու կարող է ամբողջովին փոխել ցանկացած աղցան, դարձնելով ավելի բուրավետ, համեղ եւ ընդգծելով իր կազմը կազմող արտադրանքի բնական համը: Աղցան սոուսները սովորաբար պատրաստվում են թթվային արտադրանքի, բուսական յուղի, փափուկ պանրի կամ մայոնեզի հիմքի վրա, ավելացնել քացախ, մանանեխ , հյութեր, ketchup, սոյայի սոուս , եւ նույնիսկ երբեմն ալկոհոլը: Եկեք քննարկել ձեզ հետ, թե ինչպես պատրաստել թթվասերի աղցան սոուսով եւ տորթին ավելի ինտենսիվ ճաշակել:

Ինչպես պատրաստել թթվասերը:

Բաղադրությունը `

կապույտ պանիր `0.25;
թեթեւ մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
թթվասեր 10% - 2 tbsp. գդալներ;
Թեթեւ - 50 գ;
սպիտակ գինի քացախ - 1 tbsp. գդալ;
կանաչ սոխ - 1 tbsp. գդալ;
մաղադանոս - 1 tbsp. գդալ;
համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Փոքր ամանի մեջ խառնել կեղտոտ կապույտ պանիրը, թթվասերը եւ մայոնեզը: Այնուհետեւ ավելացրեք թխվածքաբլիթը, լցնել քացախը, նետել նուրբ թակած մաղադանոսը եւ թակած կանաչ սոխը: Բոլոր podsalivaem, պղպեղ համտեսել եւ խառնել:

Թթվասերի աղցան սոուսով հագած

Բաղադրությունը `

սխտոր - 1 մեխակ;
թթվասեր `100 մլ;
կանաչ ռեհան - 3 տերեւ;
tarhun - 1 տերեւ;
համեմունքներ;
հատիկավոր մանանեխ - 1 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

Սխտորը մաքրվում է, սեղմվում մամայի միջով եւ կապում թթվասերով: Այնուհետեւ ավելացնել մանրացված ռեհան, թարխուն, սեզոն, համեմունքներով եւ մի քիչ հատիկավոր մանր մանրացրեք: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի սոուսը բլենդերով, մինչեւ հարթ եւ ծառայեք սալատի համար:

Թթվասեր եւ ծովաբողկ սոուս

Բաղադրությունը `

թթվասեր `1 հատ;
մանանեխ - 1 tbsp. գդալ;
Grated ծովաբողկ - 1 tbsp. գդալ;
քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
շաքար եւ աղ:

Նախապատրաստում

Թթվասերը խառնել խաշած ծովային եւ պատրաստի մանանեխի հետ, լցնել շաքարավազը, աղը եւ մի փոքր քացախ լցնել: Մանրակրկիտ խառնվում եւ պատրաստում են մինչեւ 15 րոպե սառնարան: Դրանից հետո ջուրը ցանկացած աղցան է եւ սպասքը սպասարկվում է: