Հոգնել սովորական բծավոր ձուից : Այնուհետեւ մենք կպատմենք ձեզ, թե ինչպես պատրաստել համեղ խաշած ձվերը ջեռոցում եւ անսովոր կերակուր դարձնել շատ հետաքրքիր եւ անսովոր:
Բրոկկոլիով եւ բանջարեղենով խաշած ձվերի բաղադրատոմսը ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- բրոկկոլի - երկու փոքրիկ inflorescences;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- կեռ լոլիկ `4 հատ;
- շամպինիոններ `2 հատ:
- կոշտ պանիր `50 գ;
- բուսական յուղ - 25 մլ;
- համեմունքներ `համտեսել;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Պանիրի ձուլվածքները թխում են յուղով: Ներքեւի մասում դրեց կաթնաշոռ եւ կաթնաշոռ քաղցր բուլղարական պղպեղ, ապա թակած սնկով, բրոկկոլի սերմնաբջջի եւ կես կիտրաշի լոլիկ: Season յուրաքանչյուր շերտով մի քիչ աղ եւ համեմունքներ: Վերեւից շատ զգույշ եղեք, որպեսզի չորացրեք ձվի դեղնուցը, ձգեք ձվերը, լվացեք պանիրը խաշածով եւ թխեք 190 աստիճանի վառարանով, տաքացրեք տասնհինգ րոպե:
Մենք անմիջապես ծառայում ենք տապակած ձվերը սեղանին:
Տապակած ձվերը տապակած լոլիկի մեջ
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- մեծ լոլիկ `4 հատ;
- խոզապուխտ - 4 փոքր հատիկներ;
- ծանր բրնձի պանիր `50 գ;
- կարագ - 50 գ;
- թարմ աղացած սեւ կամ սպիտակ պղպեղ `համտեսել;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Լվանալ լոլիկը ջրով եւ չորացնելով թղթե սրբիչով: Մենք կտրեցինք վերեւից պոչի կողքից եւ հանեցինք ամբողջ մարմինը (սերմերը սերմերով): Յուրաքանչյուր լոլիկի ներքեւում մենք դնում ենք կրեմի կարագի, կտրատած խոզապուխտի, կիտրոնի պանրով: Այնուհետեւ մենք ձու ենք վարում: Մենք դա շատ խնամքով ենք անում, որպեսզի չվնասենք ձվի դեղնուցը: Տապակիչով աղ եւ պղպեղով սեզոն, յուրաքանչյուր լոլիկի լոլիկը ավելի մեծ ընդհանուր ձեւով կամ անհատապես փոքր է: Դուք կարող եք փայլաթիթեղի կանգնել ցանկացած լոլիկի փոխարեն, բորբոսների փոխարեն: Տեղադրեք կերակրատեսակը նախապես պատրաստված 220 աստիճանի վառարանով, մոտ տասնհինգ րոպե, կամ մինչեւ սպիտակուցը խտացնեք:
Մենք ծառայում ենք խաշած ձվերը տաք լոլիկի մեջ:
Տապակած ձվերը մի խառնուրդի մեջ
Բաղադրությունը `
- ձու - 4 կտոր;
- կլոր buns - 4 հատ;
- խոզապուխտ - 100 գ;
- թթու վարունգ - 1 հատ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
- կարագ - 50 գ;
- մանանեխ - 0,5 թեյի գդալ;
- թարմ թակած խոտաբույսեր `համտեսել;
- թարմ աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Բլիթներից մենք կտրեցինք վերեւը եւ կստանանք փշրանքները: Ներքեւի մասում լցնել կես ճաշի գդալ կաթ եւ մի կտոր ձեթ դնել: Խոզապուխտը եւ վարունգը խառնվում են խորանարդի կամ ծղոտի մեջ խառնել մայոնեզի, մանանեխի եւ խոտաբույսերի հետ եւ տարածել բշտիկների վրա: Վերեւից մենք ճաշակել ենք ձվի, աղի եւ պղպեղի մեջ: Մոխրերը դնում ենք ջեռոցում եւ պատրաստում ենք մինչեւ 200 աստիճանի ջերմաստիճանում, մինչեւ սպիտակուցը պատրաստ լինի:
Մենք տապին ծառայում ենք բմբուլում բշտված ձու: