Աղցան ծովի ձորից աներեւակայելի օգտակար, համեղ, հյութալի եւ արագ սնունդ է, որը կարելի է անել մի քանի րոպեների ընթացքում: Եկեք որոշակի բաղադրատոմսեր ձեզ հետ, եւ դուք կարեւորում եք ձեզ համար առավել հետաքրքիր եւ հարմար:
Աղցան ծովային բրնձով, ձվի հետ
Բաղադրությունը `
- բուսական յուղ - 30 մլ;
- թարմ ծովի կաղամբ - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- սոխ թարմ կանաչ - 1 փունջ;
- ձու - 3 հատ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, վերցրեք լապտերը, մաքուր այն եւ կտրեք այն բարակ օղակներով: Ծովի կալը ազատվում է փաթեթից, եփում է 5 րոպե, լցնում եւ թափվում է քամոցով: Դրանից հետո մենք տարածեցինք սաղավարտի գդալով, ավելացրեցինք լույս եւ խառնել մանրակրկիտ: Ձու եփել 15 րոպե, սառը, մաքուր եւ փոքրիկ խորանարդներ պատրաստել: Կանաչ սոխը լվանում, սահեցրեք եւ կտրեց դանակով: Այնուհետեւ մենք համատեղում ենք բոլոր բաղադրիչները, դրանք լրացնում են բուսական յուղով եւ խառնել այն:
Ծովային բրնձով սալաթ, ծովախեցգետիններով եւ ձուով
Բաղադրությունը `
- մարինացված լամինարիա -300 գ;
- Եգիպտացորենի քաղցր պահածոյացված - 1 կարող;
- լամպ - 1 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
Նախ, մենք մաքրում ենք սոխը, ցողում ենք օղերով եւ խառնվում այն մարինացված կաղամբով: Եթե ջրիմուչները չափազանց երկար են, կարող եք կտրել դրանք մի քանի վայրերում: Crab ձողիկներ են ազատվում փաթեթից, կտրել դանակով ողջ, ապա - կես օղակները: Ձու նախապատրաստել մինչեւ պատրաստի, ապա սառը, մաքրել եւ կտրել խորանարդի մեջ: Քաղցր եգիպտացորենով ուշադիր միացրեք բոլոր հյութերը եւ միացրեք բոլոր բաղադրիչները խորը աղցանների ամանի մեջ: Մենք աղցան ենք նիհար մայոնեզով եւ լավ խառնել:
Աղցան թարմ ծովային բլրի աղցան
Բաղադրությունը `
- գազար, կորեերեն - 250 գ;
- վարունգ պահածոյացված - 2 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- թարմ ծովի կաղամբ - 250 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք համատեղում ենք թարմ ծովային կաղամբի գազարով եւ ավելացնում մաքրված եւ նուրբ թակած սոխ: Այնուհետեւ կտրեց խորոված պահածոյացված վարունգ եւ խառնեք ամեն ինչ: Հաջորդը, մի հագնվեք, խառնեք կարագը համեմունքներով եւ լցրեք մեր աղցանը: Ձու եփել, մաքրել, հրապարակել հրապարակները եւ նետել մնացած բաղադրիչները: Բոլորը խնամքով խառնել եւ աղցան ծառայել սեղանին:
Աղցան ծովի ձկան, ձվի եւ թթու վարունգով
Բաղադրությունը `
- թարմ կաղամբ - 300 գ;
- կարմիր պահածոյացված լոբի - 1 կարող;
- ձու - 3 կտոր;
- թթու վարունգ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- մայոնեզ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
Լոբիների հետ միասին քսում են բոլոր հեղուկները եւ լցնել լեգենդները մի գեղեցիկ ափսեի մեջ: Մենք ավելացնում ենք ծովի ձոր, մանրացված խաշած ձու եւ վարունգ, թակած խորանարդներ: Մայոնեզում մենք սեղմում ենք սխտորի մաքրված մեխակները եւ այս ուտեստը լրացնում ենք մեր ուտեստով:
Աղցան, ձվի եւ կաղամարով պահածոյացված ձկան կալերից
Բաղադրությունը `
- թարմ սամիթ - 1 փունջ;
- կաղամար - 200 գ;
- գազար - 1 հատ;
- մաղադանոս թարմ - 1 փունջ;
- լամպ - 1 հատ;
- ծաղկակաղամբ պահածոյացված - 200 գ;
- ձու - 2 հատ:
Վերալիցքավորման համար:
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- բնական սոյայի սոուս - 1 tbsp. գդալ;
- քացախ բրինձ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Ծովամթերքը մաքրվում է ֆիլմի մեջ, լվանում եւ խմում ջրի մեջ: Հաջորդը կտրեց կաղանդի ծղոտը եւ դրեց նրանց ամանի մեջ: Ձվերը պինդ են, եւ մենք պետք է թարմ գազար: Մենք շփում ենք կեղեւավորված բանջարեղենի վրա, աղբի վրա, եւ կտորները փոքրիկ խորանարդի մեջ: Լամպ ցեց, մարինացված կաղամբ մանրացված եւ համակցված բոլոր բաղադրիչները միասին: Վերալիցքավորման համար բրնձի քացախը խառնել յուղով եւ սոյայի սոուսով: Լրացրեք խառնուրդը մեր աղցանով ծովի ձոր, կաղամար եւ ձու, խառնել եւ զանգել բոլորին սեղանին: