Երբեմն ես ուզում եմ զարմացնել իմ հարազատներին բնօրինակ եւ անսովոր բանով: Մենք ձեզ մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր ենք առաջարկում ավոկադայից պատրաստելու նախուտեստներ պատրաստելու համար, ինչը, անշուշտ, կհանգստացնի ձեր հարազատների մեջ:
Ավոկադո եւ մանր ծովախեցգետին նախուտեստ
Բաղադրությունը `
- խաշած խառնուրդ - 200 գ;
- ավոկադո - 1 տոննա;
- բնական յոգուրտ - 4 tbsp. գդալներ;
- պահածոյացված արքայախնձոր - 100 գ;
- թարմ կանաչիներ `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Ավոկադոն լվացվեց, չորացրեց եւ կտրեց կեսը: Այնուհետեւ նրբորեն մաքրեք ոսկրը պտղից եւ կտրեք մարմինը, առանց վնասելու մաշկը: Ֆիշ avocado կտրեց փոքր խորանարդի, ավելացնել մանրացված պահածոյացված արքայախնձոր եւ նախապես պատրաստված եւ peeled ծովախեցգետին: Բոլոր աղը համտեսել, լցնել տնական մածուն եւ խառնել: Այժմ լրացրեք avocado pods- ը պատրաստված խառնուրդով եւ զարդարեք այն ուտեստը, թարմ կանաչի ծառերով:
Ավոկադոյի եւ սաղմոնի նախուտեստ
Բաղադրությունը `
- լոբի ֆիլե - 250 գ;
- կիտրոնի հյութ;
- avocados - 2 կտոր;
- թթվասեր - 4 tbsp. գդալներ;
- tarhun - 4 մասնաճյուղ:
Նախապատրաստում
Կտրեք ձուկը բարակ շերտ եւ կազմեք հարթ ուտեստ: Մենք ավոկադո ենք կտրել մեծ շերտերով, լիմոնի հյութի կես մասը բաժանել եւ դնել այն ձուկ: Մենք վերեւից ծածկում ենք ֆիլմով եւ 1 ժամ տաքացնում ենք սառնարան: Tarkhun- ը թեթեւակի թակած է, խառնել թթվասերով եւ մնացած կիտրոնի հյութով: Նախքան ծառայելը թթվասերի վրա տարածվեց ավոկադոյի ձկների վրա:
Ավոկադոյի նախուտեստը ձվի հետ
Բաղադրությունը `
- avocados - 1 կտոր;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ձու - 4 կտոր;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ավոկադո մաքուր եւ փափուկ պատառաքաղով: Ձու նախապես եփած ծանր, սառը, մաքուր եւ շփում փոքր ծածկոցով: Մենք դրանք կապում ենք ավոկադոյի հետ, սեղմում ենք սխտորով եւ դնում որոշ մայոնեզ: Խառնել ամեն ինչ, ճաշակել աղ եւ աղացած պղպեղ: Նախքան ծառայելը, խորտիկը մի փոքր սառեցված է եւ տարածվում հացի վրա:
Ավոկադոյի նախուտեստը սխտորով
Բաղադրությունը `
- սխտոր - 2 մեխակ;
- պանրի ծանր - 50 գ;
- avocados - 1 կտոր;
- մայոնեզ - 1 tbsp. գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 տ.մ.
Նախապատրաստում
Ավոկադոն կտրված է 2 նույն տատանումներով, նրբորեն հեռացնում քարերը: Այնուհետեւ, որպեսզի մաշկը չվնասի, նրբորեն օգտագործեք գդալ, հանեք փրփուրը եւ փոխանցեք այն խառնիչ գավաթին: Մենք մեխը կտեսնենք փխրուն կամ խառնել մինչեւ հարթ տարածքը: Կոշտ պանիրը ողողում է փոքր գորգերի վրա եւ դրանք միացնում է ավոկադոնին: Սեղմեք սխտորով սխտորով, ճզմել մայոնեզով եւ մանրացնել բոլորին: Տարածեք պանրով պանիրով ավոկադոյի պատրաստի խորտիկ եւ պտուղը սպասեք սեղանին:
Մեքսիկական խորտիկն ավոկադայից
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 2 հատ;
- avocados - 2 կտոր;
- կարմիր սոխ - 0,5 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- կրաքարի հյութ - համտեսել;
- Ground coriander - 2 tbsp. գդալներ;
- սոուս տաբասկո - համտեսել;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ավոկադոյի պտուղները լվանում են, քայքայվում եւ բաժանվում են 2 մասի `հեռացնելով