Ստացվում է, որ որոշ կանաչ բանջարեղենը կարող է ոչ պակաս սննդարար լինել, քան տավարի կամ ձվի մի կտոր: Եվ ամենից շատ, այս ամենի հետ մեկտեղ, դուք նույնպես ունենաք ցածր ջերմաստիճանի բովանդակություն, ինչպես նաեւ նախանձելի հատկությունների ամուր ցանկ: Այն բրոկկոլի կաղամբի եւ դրա օգտակար հատկությունների մասին է, որը, լավ, ունի ավելի քան բավարար:
Կազմը
Ցածր կալորիականությամբ, սպիտակուցներով, վիտամինացված, ի վերջո, համեղ արտադրանք, սա մեր կաղամբի հիմնական հատկանիշն է: Բրոկոլիում օգտակար լինելու նկարագրությունը, իհարկե, պետք է սկսի կազմից:
Բովանդակություն.
- Կալիում, մագնեզիում, կալցիում, սելենում, ֆոսֆոր;
- folic թթու;
- վիտամին C;
- betacarotene;
- վիտամին K;
- վիտամին A;
- վիտամին B9:
Իր յուրահատուկ կազմի շնորհիվ, բրոկկոլին օգտագործվում է շատ հիվանդությունների բուժման գրեթե դեղերի հետ: Ավելին, 100 գ բրոկկոլի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 34 կկալ, այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ եւ շատ մանրաթել:
Առավելությունները
Առաջին, քան օգտակար կաղամբ բրոկկոլի է մանրաթել : Ապրանքի 100 գ պարունակությունը պարունակում է օրական մանրաթելային նորմայի 13% -ը, որը նույնիսկ այնպիսի քանակությամբ է, որ գերազանցում է աղիքային պարբերականությունը եւ աղիքային պարբերականության ցածր ակտիվությունը: Մանրաթելերի շնորհիվ, բրոկկոլին նույնպես շատ գոհացուցիչ է. Կալորիական պարունակությունը ցածր է, իսկ քաղցածությունը երկար ժամանակ կվերանա: Կարելի է ընդգծել, որ այս գույքը օգտակար է ձեզ համար եւ կորցնել քաշը:
Ակնկալվող մարդիկ, հավանաբար, նկատեցին թեթեւ pollen, որը ավելացվում է բրոկկոլի գլուխը `այս նյութը ակտիվացնում է մարմնի բոլոր գործառույթները, այդ իսկ պատճառով բրոկկոլիները պետք է սպառվեն այնքան ժամանակ, որքան հնարավոր է հում:
Բրոկկոլին օգտագործվում է սիգարետների բուժման, ինչպես նաեւ ոսպնյակի եւ ցանցաթաղանթի հետ կապված ցանկացած խնդիր: Շատ հաճախ, տեսողական ապարատներում կատարված վիրահատությունների վերականգնման ժամանակ, բժիշկները պարզապես խորհուրդ են տալիս բրոկկոլի ուտել:
Բացի այդ, առանց բրոկկոլիի, դա չի կարող անել խոցերի, կոլիտի, դիսբիոցի բուժման մեջ: Բրոկկոլին ակտիվացնում է ուղեղի արտահոսքը, այնպես որ այն նաեւ օգտակար է լյարդի համար `թե պրոֆիլակտիկ, եւ թե բժշկական:
Բրոկկոլի եւ քաղցկեղ
Շատերը լսել են բրոկկոլի օգտագործմամբ քաղցկեղի բուժման արդյունավետության մասին: Այո, անկախ նրանից, թե որքան ծիծաղելի է դա հնչի, տաբակը կարող է հեշտությամբ բացվել: Գիտականորեն ապացուցված է, որ բրոկկոլին հատկապես օգտակար է մարսողական համակարգի քաղցկեղի բուժման եւ կանխարգելման գործում: Նաեւ պետք է նշել եւս մեկ բան, ինչն է օգտակար բրոկկոլի կանանց համար: Նույն նյութի շնորհիվ, որը օգնում է մարսողական համակարգի քաղցկեղով (sulforaphane), բրոկոլին ակտիվորեն պայքարում է կրծքի քաղցկեղի եւ մաշկի քաղցկեղի դեմ: Այս տեսակի կաղամբի կազմի մեջ կա մի քանի բաղադրիչ, որը, առաջին հերթին, խանգարում է քաղցկեղի բջիջների վերարտադրմանը, այնուհետեւ ոչնչացնում է նորագոյնները: Դե, եւ, իհարկե, դուք չեք կարող դա անել առանց մարդու իմունային համակարգի ակտիվացման:
Քաշը կորցնելու համար
Մենք արդեն նշել ենք բրոկկոլի երկու օգտակար հատկությունները քաշի կորստի համար `ցածր ջերմաստիճան եւ մանրաթել: Այնպես որ, դա բոլորը չէ: Բրոկկոլին նաեւ ակտիվացնում է ածխաջրածին եւ ճարպային նյութափոխանակությունը, եւ մարմնը ավելի շատ էներգիա է ծախսում արտադրանքը մարսելու համար, քան ստանում է մարսողությունից. Դա կոչվում է բացասական կալորիականություն:
Քաշի կորստի համար մենք խորհուրդ ենք տալիս կպչել բրոկոլիի դիետիկ մենյուին, լավ, եւ, իհարկե, ներառում ձեր կաղամբը ձեր ամենօրյա
Հակացուցումները
դիետան :Բրոկկոլի, ինչպես դուք կարող եք գուշակել, շատ ակտիվ ապրանք է: Հետեւաբար, բոլորի համար օգտակար լինել, ծաղկակաղամբի այս հարաբերությունը տեսականորեն չի կարող լինել: Դա վտանգավոր է եւ պետք է խուսափել բորբոքումային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց կողմից: Սա վերաբերում է հատուկ մանրաթելին (շատ կոպիտ), որը պարունակում է բրոկկոլի: Այն ակտիվացնում է մարսողությունը, եւ հիվանդ պալարները պետք է արտադրեն ֆերմենտներ, որոնք հիվանդության պատճառով վնասում են մարմինը:
Բացի այդ, բրոկկոլի կաղամբը կերեք բարձր թթվայնության եւ անհատական անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց: