Պաղպաղակ եւ սխտորով գազար - վիտամին աղցան, որի պատրաստումը երկար չի տեւի եւ պարզ բաղադրիչները միշտ կգտնվեն սառնարանում: Կաղամբի աղցանի դասական բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել, ավելացնելով կծու բաղադրիչները ընկույզով կամ չոր խոտերով: Խորհեք պատրաստելու գազարի խորտիկ, օգտագործելով տարբեր բաղադրատոմսեր:
Գազար սխտորով, պանրով եւ մայոնեզով `բաղադրատոմսով
Ավազի, պանրի եւ սխտորի հայտնի աղցան հարստացնում է մսի եւ ձիթապտղի ճաշատեսակների համը խոհարարական նրբագեղությամբ, եւ վերամշակված պանրի օգտագործումը խորտիկների հեշտությամբ եւ քնքշությամբ կտա:
Բաղադրությունը `
- գազար - 280 գ;
- վերամշակված պանիր `90 գ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- մայոնեզ - 80 գ:
Նախապատրաստում
- Լվանալ գազար, մաքուր լավ եւ հոտառություն, տեղափոխել համապատասխան ծավալի աղցան գավաթ:
- Fused պանիրը նատրիում է եւ ավելացնել գազար:
- Եփած սխտորի ատամները մամլիչով եւ պատրաստված մնացած բաղադրիչներով խառնել:
- Season սեղան մայոնեզի հետ, եւ խառնելուց հետո անմիջապես ծառայեք:
Raw գազար աղցան սխտորով
Հում գազարները պարունակում են հսկայական վիտամիններ, որոնց հատկությունները պահպանվում են բուսական ճարպերի օգտագործմամբ: Խնկացրած գազար պանրով եւ սխտորով, ձիթապտղի յուղով փորձված `սննդարար խորտիկ մարդկանց համար, ովքեր առողջ դիետա ունեն:
Բաղադրությունը `
- գազար - 320 գ;
- կոշտ պանիր `95 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- ձիթապտղի յուղ - 35 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- ընկույզ - 15 գ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստված գազար մաքուր եւ կտրատել:
- Պանիրը մաքրելուց հետո ավելացնել գազարն ու խառնել:
- Սխտոր մաքրում եւ խճողում:
- Խառնել ցիտրուսային հյութից եւ ձիթապտղի յուղից:
- Season է աղցան, խառնել եւ զարդարել ընկույզով:
Աղցան խաշած գազար, պանիր եւ սխտորով
Հանգիստ ձմեռային աղցան `սխտորով եւ մայոնեզով գազար, կստանան նոր համային տեսականի ոլոռով եւ պանիրով, իսկ խաշած ձվերը ավելացնում են ճաշատեսակը փափկություն:
Բաղադրությունը `
- եփած գազար - 85 գ;
- խաշած ձու - 1 հատ;
- ծանր պանիր `60 գ;
- մայոնեզ - 70 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- պահածոյացված ոլոռ - 80 գ:
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք գազարն ու կեղեւը:
- Խտացրեք ձվերը միջին ծղոտի վրա եւ միացրեք գազարով:
- Պանրի կտրել, ավելացնել այն թակած սխտորը եւ խառնել:
- Season սալադը մայոնեզով եւ դնել, օգտագործելով աղցան: Զարդարեք կերակուրը պահածոյացված ոլոռով եւ ծառայեք սեղանին: