Այսօր մենք առաջարկում ենք, որ դուք սովորեք, թե ինչպես կատարել «Հերկուլեսից» համեղ ու մի փոքր անսովոր վարսակի ալյուր: Բացի այդ, նման քիսելը տասը անգամ ավելի օգտակար է, քան սովորականը. Դա գերազանց լրացում է սննդի համար գաստրիտի , քոլեկիստիտի եւ պեպտիկ խոցերի համար: Եվ հղի կանանց համար, ովքեր տառապում են այտուցված եւ հալածող ծակոտիները `վարսակի սիսեռ, պարզապես փրկարարական աշխատանք է:
Այս ժելեի կարեւորությունը կարելի է անվերջ խոսել, ուստի եկեք ծանոթանանք դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին:
Ինչպես եփել «Հերկուլեսից» հաստ օղու ժելե `ջրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- «Հերկուլես» վարսակի փաթիլներ (պատրաստելու համար) - 2,5 հատ;
- խմելու ջուր - 2 լիտր;
- աղ - 2/3 թեյի գդալ:
- կարտոֆիլի օսլա - 1 tbsp. մի գդալ (մի սահիկով);
- հեղուկ մեղր - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Փետուրները լցվում են մի կաթսա մեջ հաստ հատակով, լցնել նրանց սառը խմելու ջուր, ավելացնել աղը եւ դնել ամեն ինչ, ներառյալ խոհանոցային ափսեի վրա: Երբ ջուրը եռում է, նվազեցնում է գազի նվազագույն քանակը, անընդհատ խառնել վարսակի ալյուրը եւ դրանք կես ժամով եփել այս ռեժիմով: Պատրաստված պուդինգի շերտերը նուրբ մետաղյա խողովակի միջոցով եւ այստեղից գցում են 2/3 բաժակ: Այնուհետեւ, նույն խառնաշփոթի միջոցով, մաքրեք մնացած եփած վարսակի նույն կոնտեյներով, որի մեջ հեղուկը քայքայվել է: Մենք ամեն ինչ թափվում ենք մաքուր տավարի մեջ եւ կրկին այն վառարանի վրա: Կախովի ժելե մի բաժակով, ամբողջությամբ լուծելի օսլա եւ լցնել լոլիկը մի կաթսա մեջ, անընդհատ բովանդակության մեջ խառնելով: Խառնել ժելեին, մինչեւ որ այն thickens, եւ ապա դրեց այն bowls եւ սպասել սառեցման. Հաստ սոուսի վերեւում, մի փոքր ջուր է զտվել հարյուր միլիլիտր ջրի մեջ `մեղրով:
Ինչպես արագ եփել վարսակի ալյուրը «Հերկուլեսից» `կաթի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- վարսակի ալյուր - 2/3;
- կաթ (2.5% ճարպ) - 3 հատ;
- շաքարավազ - 2 դեսերտ գդալներ;
- օսլա - 1 աղցան գդալ:
Նախապատրաստում
Կաթը տաքացնում է տաք վիճակում եւ այնտեղ 20 րոպե գողանում է վարսակի ալյուրը: Այնուհետեւ մենք ծածկում ենք քամոց մաքուր շղարշով եւ այս կերպ կաթեցնում կաթը: Գազի հետ սիսեռի հավաքածուն հավաքում է տոպրակը եւ դրա պարունակությունը հացահատիկից կաթնաշփոթի մեջ: Լցնել կես կես կաթը, իսկ մնացածը պատրաստվում է ջեռուցել վառարանում, շաքարավազ ավելացնելուց հետո: Տանկի մեջ լուծարեք անհրաժեշտ քանակությամբ օսլա եւ երբ կաթնաթթուները, որոնք գտնվում են ափսեի մեջ, դանդաղորեն ներկայացնեն օսլաը կաթսայում: Մենք նվազեցնում ենք կրակը նվազագույնը եւ «Հերկուլես» մակնիշի ժելեին 4-6 րոպե տաքացնելու համար: