Ծաղկակաղամբ պանիրով ​​պաղպաղակ `յուրօրինակ վերաբերմունքի համեղ բաղադրատոմսեր

Պանրով թխած ծաղկակաղամբը հանդիսանում է ճոխ կողմնակի ճաշատեսակ կամ ախորժելի, ինքնուրույն ճաշատեսակ, որի օգուտներն ու սնունդը ակնհայտ է: Բանջարեղենային թխվածքաբլիթի գույնի խառնուրդի տնական համը կհաղթի նույնիսկ նրանց, ովքեր ավանդական ձեւով պատրաստված ծաղկաբույլեր չեն խնայում:

Ինչպես համեղ է թխել ծաղկակաղամբ:

Պանիրով ​​ծաղկակաղամբի համեղ ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ապացուցված բաղադրատոմս `բաղադրիչների եւ առաջարկությունների ճիշտ համամասնությամբ, ինչը թույլ կտա ճիշտ իրականացնել, արագ եւ առանց շփոթության:

1. Կաղամբի պատառաքաղը կտրված է սաղմոնների վրա, որոնք խաշվում են կախված իրենց չափից `7-10 րոպե աղած ջրի մեջ:
2. Սոուսը կծառայի կաթով, սերուցքով, թթվասերի հիման վրա պատրաստված սոուսով, ձու եւ այլ բաղադրիչներով:
3. Դասական աղցանի առանձնահատկությունները կարող են ավելի նուրբ եւ յուրօրինակ լինել, հիմք դնելով համեմունքներին, համեմունքներին, խոտաբույսերին, սխտորներին եւ այլ համային հավելումներ:
4. Նախքան փխրեցնելու համար պանիր պարունակող շագանակագույն խորտիկ ստանալու համար:

Պանիրով ​​վառարանում ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսը

Պանրի ծաղկակաղամբի այս բաղադրիչը կարող է օգտագործվել որպես ստեղծագործական փորձերի հիմք, լրացնելով կերակրատեսակի կազմը այլ ապրանքների հետ `ընտրելու եւ միեւնույն ժամանակ ստանալով օգտակար եւ սննդարար սննդի իր անհատական ​​տարբերակը: Կրեմի փոխարեն կարող եք օգտագործել միջին կաթի կամ թթվասեր:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• ձու - 3 կտոր;
• կաթ - 3 tbsp. գդալներ;
• բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
• պանիր `150 գ;
• աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Շագանակագեղձերը եփում են 7-10 րոպե, թույլատրվում են արտահոսել, փոխանցվել առատաձեռնորեն յուղացված ձեւ:
2. Ձվի մեջ աղ եւ կաթով խառնել, ավելացնել խաշած պանիրը:
3. Տարածել սոուսով պանիրով ​​սերմերի վրա, ուղարկեք կոնտեյները մինչեւ 180 աստիճանով ջեռուցվող ջեռոցում:
4. 20 րոպե հետո պանրի սոուսով պատրաստված ծաղկակաղամբ պատրաստ կլինի:

Պանրի հետ ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսը

Հատկապես հյութեղ եւ համեղ է դառնում վառարանի մեջ պանիր ծաղկակաղամբ, եթե այն ավելացնում է հասուն, բայց ճկուն լոլիկի շերտ: Լոլիկը կարող է թարմ, կամ պահածոյվել իրենց հյութով, մաքրելով դրանք նախօրոք մաշկից: Որպես սոուսի կաթի հիմք, այս դեպքում իդեալական է թթվասերը:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• լոլիկ - 350 գ;
• թթվասեր `250 գ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• պանիր `150 գ;
• աղ, մշկընկույզ հող, պղպեղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Եփած 5 րոպե, կաղամբի ծաղկաբույլը ձեւավորվում է յուղացված վիճակում:
2. Վերից բաժանել թակած լոլիկն ու սոուսը թթվասերով, սխտորով, աղով, պղպեղով եւ մշկընկույզով:
3. Տնականը պանիրով:
4. 30 րոպե տապակելուց հետո 200 աստիճանով, լոլիկի եւ պանրի ծաղկակաղամբ պատրաստ կլինի:

Ծաղկակաղամբ, վառարանով աղացած աղցանով

Կաղամբով պատրաստված մսով եւ պանիրով ​​պատրաստված ծաղկակաղամբը սննդային ճաշատեսակի սննդարար տարբերակ է, որը կարող է սնուցվել ընտանեկան բոլոր անդամների համար: Դուք կարող եք օգտագործել թակած հավ, ինչպես նաեւ տավարի մսով խոզի միս, ավելացնելով մի քիչ աղած գազար կամ նուրբ թակած կանաչ:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• բռնակներ - 0.5 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• պանրի պղպեղ - 4 tbsp. գդալներ;
• kefir - 6 tbsp. գդալներ;
• տոմատի մածուկ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Հացահատիկի միսը խառնել սոխով, համեմունքներով, աղի զանգվածով `ճաշակի մեջ, տարածվելով յուղացված վիճակում:
2. Կաղամբի խաշած սաղմոնների վերեւում:
3. Կեֆիրը լոլիկով, սեզոնով, բուրմունքով վերցրեք ճաշատեսակի խառնուրդով եւ ուղարկեք այն 180 վայրկյանում թխելու համար:
4. 40 րոպե անց, ճարպը կպցնելով պանիրի վրա:
5. Մեկ այլ 5 րոպե խմորի հետո, պատրաստվում են վառարանում հալված պանրի ծաղկակաղամբ:

Ծաղկակաղամբ է խմորիչ պանրով

Եթե ​​տապակի մեջ տապակելը ջերմության բուժման գերակա մեթոդ չէ, վառարանում թխած ծաղկակաղամբը գերազանց սննդային այլընտրանք է, որը ծառայում է դասական բաղադրատոմսով: Կերտում նվազագույն ճարպը, եւ միեւնույն սամիթը, համեղ խորքը, որը դառնում է ավելի համեղ, ավելացնելով պանիր:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• ձվի սպիտակեցում - 2 հատ;
• ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
• կաթսաներ - 0,5 ակնոցներ;
• պանիր `100 գ;
• պղպեղ, քրքում եւ դեղաբույսեր `0.5 թեյի գդալով;
• տոմատի մածուկ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Կաթել 10 րոպե:
2. Թխել squirrels հետ աղի եւ համեմունքների, խառնել է ալյուրի.
3. Կաղամբը սղոցով խմելուց հետո, այնուհետեւ, հացաթխում, մեկ շերտ տարածեց բորբոս:
4. Հրահանգները ուղարկվում են ջեռոցում `20 րոպե 200 աստիճանով թխելու համար:
5. Խոհարարության ավարտից 5 րոպե առաջ պանիրը շաղ տալ աղը:

Ծաղկակաղամբը ամբողջովին վառվում է վառարանում

Ցանկացած սեղանին սպասարկելու համար արդյունավետ եւ յուրօրինակ խորտիկ կլինի ծաղկակաղամբ `մի ամբողջ շալակով պանիր: Գլխի մեղմությամբ պատրաստված պանիրը նախապես լցված է պանրի խառնուրդով եւ նուրբ թակած կանաչներով, ապա թխել համեմված թթվասերով, ճաշատեսակով պանիր չիպսերով լցնելով:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• թթվասեր `400 գ;
• պանիր `200 գ;
• կոորդինատ, ասաֆոետիդա, քրքում եւ խոտաբույսեր `համտեսել;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Կաղամբի գլուխը եփում է 7 րոպե, սառեցված:
2. Խառնել պանրով եւ կանաչիները, ավելացնել մի քիչ թթվասեր եւ լրացնել պտղի միջեւ առկա բացթողումները:
3. Լցոնած պատառաքար կա յուղացված վիճակում, առատորեն կաթնաշոռով թթվասեր կաթնաշոռով, պանրով շաղ տալ:
4. 40 րոպե պատրաստումից հետո 180 աստիճանով, ծաղկակաղամբ, ամբողջությամբ պանիրով ​​պատրաստված, պատրաստ կլինի:

Ծաղկակաղամբ, յուղալի սոուսով պանիրով

Հյութալի եւ նրբագեղ ծաղկակաղամբ, պանրի պղպեղի տակ կրեմով լցված, չի կարող թողնել անտարբեր, նույնիսկ ընտրական ճնճղուկներ: Հատուկ ճաշատեսակը կերակրատեսակին կտրամադրի ռեհան եւ սնուցող խոտաբույսեր, ավելացվում է քաղցր սոուսով: Խոհարարական կերակուրի վեց մասի պատրաստումը կկազմի ավելի քան մեկ ժամ:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• կրեմ - 300 մլ;
• պանիր `250 գ;
• ռեհան, provencal խոտաբույսեր `համտեսել;
• ձու - 2 կտոր;
• աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ:

Նախապատրաստում

1. Բարկանալ կաղամբի ծաղկաբույլը, այն յուղազերծ ձեւով դնել:
2. Ծեծել ձվերը, խառնել կրեմով, սեզոնով աղ, պղպեղ, դեղաբույսեր, լցնել բանջարեղենի մի խառնուրդը:
3. Ակտիվացրեք ճաշատեսակի մակերեւույթը պանիրով ​​եւ առաքեք այն մինչեւ 200 աստիճան տաքացվող վառարան:
4. 20 րոպեից հետո պատրաստվում է պանրի հետ թխած ծաղկակաղամբ:

Կտլեր ծաղկակաղամբից պանրով

Եթե ​​միսը ձանձրալի է կամ ոչ բոլորը սննդի համար օգտագործված, ապա պետք է գնալ պանրի հետ ծաղկակաղամբի կաթնաշոռի բաղադրատոմսը : Արդյունքում կերակուրը որակապես կթուլացնի սովի զգացումը, պահպանելով ներկայի ներդաշնակությունը եւ լրացնում է մարմնին արժեքավոր վիտամիններով եւ տարրերով: Սննդի դիետիկ հատկությունները թույլ են տալիս ձեզ ծառայել նույնիսկ խիստ դիետայի միջոցով:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• հացահատիկ - 140 գ;
• պանիր `150 գ;
• մաղադանոս կամ սամիթ - համտեսել;
• ձու - 2 կտոր;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Կաղամբը եռացրեք 15 րոպե կամ մինչեւ փափուկ, լցնել դիակի մեջ, խառնել կողքից:
2. Ավելացնել grated պանիր, կանաչի, ձու, աղ, պղպեղ, հունցել:
3. Զարդարել կարտոֆիլներ, հացաթխվող հացաթխում, յուղազերծ թխում թերթիկի վրա տարածել, թխել 20-30 րոպե:

Ծաղկակաղամբ բեհամել սոուսով եւ պանրի հետ

Ճաշատեսակի պատրաստման նուրբ տարբերակը, հաշվի առնելով ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները, թույլ կտա մեզ վերագնահատել սովորական բաղադրիչների համը, որոնք զուգորդվում են միմյանց հետ, ստեղծում են ճաշ պատրաստելու իսկական գլուխգործոց: Բեչամելի սոուսով պանրով թխած ծաղկակաղամբը չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• ալյուր եւ կարագ - 4 tbsp. գդալներ;
• կաթ - 1 լ;
• պանիր `200 գ;
• մշկընկույզ - 2 պտղունց;
• աղ, պղպեղ, հացահատիկ:

Նախապատրաստում

1. Կաղամբը եփել 10 րոպե, դնելով յուղոտ եւ ցրտահարվել:
2. Անցնել ալյուրը յուղի մեջ, լցնել կաթը բարակ խրամատով, խառնել:
3. Սեզոնի սոուսը համտեսել աղով, պղպեղով եւ մշկընկույզով, լցնել կաղամբի մեջ:
4. Շիշը պանիրով ​​շաղ տալ, թխել հացաթուխ եւ 200 աստիճանով թխել:
5. 20 րոպեից հետո, պղպեղով բեչամել սոուսում ծաղկակաղամբ պատրաստ կլինի:

Ծաղկակաղամբ, թթվասերով, պանիրով

Իդեալականորեն համատեղում է ծաղկակաղամբ սնկով եւ պանիրով, սննդային արժեքը ձեռք բերելով, լրացուցիչ բուրմունք եւ զարմանալի համ: Ճաշատեսակների պատրաստման լավագույն ընտրությունը կլինի անտառի սնկով, որը պետք է նախապես եփվի մինչեւ պատրաստի եւ կտրվի փոքր կտորներով: Այդպիսի բացակայության դեպքում կարելի է շամպինիոններ վերցնել:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• սունկ - 300 գ;
• թթվասեր `200 գ;
• պանիր `200 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• աղ, համեմունք, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Յուղոտ ձեւով տարածված խաշած կաղամբով եւ պատրաստված սնկով:
2. Ծեծեք ձու, թթվասերի, համեմունքների, համեմունքների համտեսմամբ, խառնուրդը լրացրեք ձեւի բովանդակությամբ:
3. Թխել կերակուրը 200 աստիճանով 25 րոպե:

Ծաղկակաղամբով եւ պանիրով ​​կարկանդակ

Բուսական ծաղկեփնջեր պատրաստելու եւս մեկ եղանակն այն է, որ մարդը ծաղկակաղամբ ու պանիր է պատրաստում: Բնական հարուստ կարկանդակ պատրաստված է այս դեպքում, տապակած բեկոնի հավելումով, որը ցանկալի է փոխարինել աղացած միս, խոզապուխտ կամ նույնիսկ բուսական բաղադրիչներից `լոլիկ, սունկ, ցուկկինի:

Բաղադրությունը `

• ալյուր - 250 գ;
• յուղ - 150 գ;
• ձու - 4 կտոր;
• սառը ջուր - 2 tbsp. գդալներ;
• կաղամբի գույնը `1 կեռ;
• բեկոն - 200 գ;
• կրեմ - 300 մլ;
• պանիր `200 գ;
• մաղադանոս, մշկընկույզ, աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Ալյուրից, կարագից, ձուից եւ ջուրից խմորն է խմում:
2. Տեղադրել միանգամյա ցուրտը 30 րոպե, այնուհետեւ տարածել կաղապարով սալիկներով եւ թխել 15 րոպե 190 աստիճանով:
3. Եփած կաղամբը խառնվում է տապակած բեկոնով:
4. Ավելացրեք սոուսը հարած սերուցքով ձվի հետ, համեմված ճաշակով:
5. Խմորի հետ զանգվածը տարածելուց եւ թխել եւս 30 րոպե:

Ծաղկակաղամբ պանրով մուլտիվարակում

Հատկապես հյութալի եւ համեղ կարող է ծաղկակաղամբ թխել բազմատեսակ : Նվազագույն բաղադրիչի հետ միասին նույնիսկ չնչին նախապատրաստումը անսպառ արդյունք է տալիս: Բնական մածուն համապատասխանաբար փոխարինում է միջին ճարպի կամ կրեմի թթվասերի վրա, եւ թարմ կաղամբի սերմնաբուծության փոխարեն կարող եք սառեցվել:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `0.5 կեռ;
• յոգուրտ - 200 գ;
• պանիր `150 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. «Գոլորշի» ռեժիմում երշիկեղենը պատրաստվում է քերածության մեջ, այնուհետեւ փոխանցվում է յուղացված գունդ:
2. Հավկիթը հավասար է աղով եւ պղպեղով, ավելացնել մածուն, լցնել կաղամբով:
3. Շիշը պանիրով ​​շաղ տալ եւ եփել «թխում» վրա 25-30 րոպե:

Ծաղկակաղամբ միկրոալիքային վառարանում պանրով

Elementary եւ առանց մեծ դժվարության, պատրաստում է մի գդալ ծիրանի հետ պանիր մի միկրոալիքային վառարան : Կատարել բաղադրատոմսը, դուք պետք է մի կերակրատեսակ խոհանոցում միկրոալիքային վառարանում, որը կափարիչով է: Կծու մանանեխը կարելի է փոխարինել կծու լոլիկի սոուսով կամ միայն չոր արոմատիկ խոտերի խառնուրդով եւ միասին թթվասեր օգտագործել յոգուրտը կամ կրեմը:

Բաղադրությունը `

• կաղամբի գույնը `500 գ;
• թթվասեր `100 գ;
• պանիր `150 գ;
• մանանեխ - 10 գ;
• սոխ - 0,5 հատ;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Կաղամբի ծաղկաբույլը լցնել ջրերի կեսը եւ եփել մինչեւ 10 րոպե:
2. Խառնել թթվասերը մաստիկով, թակած սոխով եւ համեմունքներով, լցնել կաղամբի խառնուրդով, շաղ տալ պանրով եւ եփել 4 րոպե առանց խուփի: