Պանիրով կենացներ նախաճաշի կամ ճաշի ամենատարածված տեսակներից մեկն է: Grenki - մի կտոր հաց, չոր կամ տապակած (առանց կամ առանց յուղի): Այս կերակուր պատրաստելու համար դուք կարող եք օգտագործել տապակները, ինչպես նաեւ չորացնել շերտը հացի փխրեցման սկուտեղի վրա կամ ջեռոցում տապակել: Երբեմն տապակած խառնուրդը կաթում է լիզոններում (կաթի եւ ձվի խառնուրդ): Ցանկացած եղանակ լավ է իր սեփական ձեւով, բայց չոր հացն ավելի օգտակար է, քան տապակած հացը, սակայն ընտրությունը ձերն է: Երբեմն ուզում ես ինչ-որ բազմազանություն:
Պարզ toasts հետ հալված պանիր
Բաղադրությունը `
- հաց - 2 շերտ;
- կրեմ պանիր - 1 տուփ;
- ձիթապտուղ առանց փոսի - 2 հատ;
- ռեհան - 2 տերեւ:
Նախապատրաստում
Մենք խմում ենք հացը հացահատիկի մեջ, սառեցրեք այն մի քիչ եւ տարածեք այն հալված պանիրով: Ձիթապտուղները կտրված են կիսով չափ կամ ցրված են շրջանակների մեջ: Ձիթապտղի կտորները լցնել տապակած վերեւում պանիրով եւ զարդարել ռեհանի տերեւով:
Տոմատի եւ պանրի հետ
Բաղադրությունը `
- հաց - 2 շերտ;
- պանրի պինդ - 2 շերտ;
- լոլիկ հասած, խիտ, ոչ ջրալի - 1 հատ;
- մաղադանոս շրթունք:
Նախապատրաստում
Մենք հացը կտրում ենք հացը: Տոստի վերեւից մենք տարածեցինք մի կտոր պանիր եւ լոլիկի կտոր: Մենք զարդարում ենք մաղադանոսի տերեւով:
Croutons խոզապուխտով եւ պանիր
Բաղադրությունը `
- հաց - 2 շերտ;
- պանրի պինդ - 2 շերտ;
- խոզապուխտ - 2 շերտ;
- թարմ կարմիր տաք պղպեղ - 1 հատ;
- Cilantro թարմ:
Նախապատրաստում
Հացը, հացը, տապակած է: Մենք դրեցինք պանրի շերտերի յուրաքանչյուր կտոր: Կտրվել են պղպեղից (ամբողջ) 4 փոքր բարակ օղակներից եւ տարածել 2 հատ յուրաքանչյուր տոստի պանիրով, իսկ վերեւում `խոզապուխտի վրա: Մենք թողեցինք տերեւները `cilantro- ով: Յուրաքանչյուր ոք կարող է հանդես գալ բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսերով, որպեսզի տապակել պանիրով: Ամեն դեպքում, նրանք լավ սպասարկում են այնպիսի առավոտյան խմիչքների, ինչպիսիք են թեյը, սուրճը, կակաոն, rooibos, կղզին եւ այլն:
Սխտորն ուտում են ձու եւ պանիր `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- մի փոքր չորացրած հաց - 2 շերտ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- կաթը միջին յուղայնության պարունակությամբ - 2 tbsp. գդալներ;
- սեւ պղպեղի հող - 1 պտղունց;
- պանրի պինդ - 2 շերտ;
- կարագ կարագ.
- մաղադանոս - 2 մասնաճյուղ:
Նախապատրաստում
Հացահատիկի շերտերը շաղախված են սխտորի կես խոտով: Մենք պատրաստում ենք դեզոններ. Ձվի հետ կաթը խառնել, թեթեւ պղպեղ եւ փաթաթան: Տաքացնել յուղը տապակի մեջ: Դրեք մի կտոր հացի մեջ լեքսոններ (ամբողջությամբ) եւ տապակել երկու կողմերում թավայի մեջ: Մենք կտրում ենք սխտորի խեցգետնոցները սպաթուլայի հետ, տարածում ենք այն ափսեի մեջ եւ արագորեն կտեսնենք յուրաքանչյուր կտոր հաց պանրի կտորով: Մենք զարդարում ենք croutons ձու եւ պանիր հետ մաղադանոս մի տերեւով: