Հավի Schnitzel

Նուրբ մսով խրթխրթան հացը գերազանց ընտրություն է բոլոր գուրմաների համար: Այսպիսով, schnitzel- ը պատրաստվում է հավի: Այն կատարվում է ավանդական եղանակով այդ ապրանքների համար, միակ տարբերությամբ, որ այն տեւում է ավելի քիչ ժամանակ ջերմության բուժման համար:

Խորհուրդ ենք տալիս սովորել, թե ինչպես պատրաստել chnitzel- ից հավի միս, ընտրել հետաքրքիր տարբերակ եւ խուսափել խոհանոցում, ներկայացնել այն ձեր հարազատներին:

Schnitzel հավի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `

հավի կրծքամիսը `900-950 գ;
համեմունքների հիմք (կորիան, պղպեղ);
աղ;
ձու - 4 կտոր;
կոտրիչ - 5 tbsp. գդալներ;
բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Հավի կրծը բաժանված է 2-3 մասի: Ծեծի գործընթացում մենք կտորներ ենք տալիս օվալային ուրվագիծ: Շաղ տալ աղով, շոկոլադով, պղպեղով, շաղ տալ իրենց մակերեսին: Ձիթապտուղ ձու, ուղարկեք թխվածքաբլիթներ եւ անմիջապես թավայի մեջ: Տապակումը տեւում է մինչեւ ծղոտի խորքային տեսք: Crumbs- ն կարող է տապալվել տանից կամ պատրաստել պատրաստի հաց:

Հավի սնուցել է հացաբուլկեղեն

Բաղադրությունը `

հավի ֆիլե - 350-400 գ;
սամիթ - 3 մասնաճյուղ;
քրքում ;
աղ;
ձու - 2 կտոր;
կոտրիչ;
բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Հավի ֆիլե կտրտած եւ ծակելով, մենք պատրաստում ենք օվալաձեւ ձեւեր: Կտրեք սամիթը եւ ուղարկեք այն ամանի մեջ, հացաթխվածքներով: Այնտեղ մենք ներկայացնում ենք քրքում եւ աղ: Յուրաքանչյուր schnitzel alternatively մեջ ձվի զանգվածի եւ breadcrumbs. Fry, ստանալով փխրուն դարչնագույն:

Schnitzel է հավի մի նախարարական ոճով

Բաղադրությունը `

հավի ֆիլե - 670-700 գ;
ձու - 3 կտոր;
bun - 250-270 գ;
համեմունքներ (կորի, սպիտակ պղպեղ);
աղի ծով.
բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Հավի ֆիլե կտրեց մասերը: Պայուսակ կամ ֆիլմի մեջ դնելով, մենք ծեծում էինք: Մենք վերցնում ենք թփուտը խորքից եւ կտրում ենք այն լավագույն ծղոտով, որի երկարությունը 2.5 սմ է: Մենք ուղարկում ենք ֆիլեը ձու եւ ծղոտի բլիթից: Դուք կարող եք տեղադրել հացաթխել տոների տեսքով, այնպես, որ շնիցի մակերեւույթի վրա գեղեցիկ օրինակ էր: Fry, հագեցած ընդերքը ստանալու համար: