Հավկիթով հնդկացորենով հավի մեջ ջեռոցում կարող են դառնալ ոչ միայն սովորական ամենօրյա ուտեստը, բայց որոշ դեպքերում նաեւ զարդարում են տոնական սեղան: Պարզ, բայց չափազանց համեղ ուտեստ կստիպեն այն մարդկանց կողմից, ովքեր առողջ դիետա ունեն: Ստացվում է շատ բավարարվածություն, այնպես որ կարող եք կերակրել ամբողջ ընտանիքին:
Հնդկացորեն հավի մեջ վառարանում `բաղադրատոմսով
Հիմնական գաղտնիքը, որը բաղկացած է հնդկացորենով հավով, բաղադրատոմսը, որը տիրապետում է շատ փորձառու տնային տնտեսուհիներին, իր անսովոր համն է, լցված բուրավետ միս սիսեռով , որը ձեռք է բերվում ջեռոցում պատրաստելու միջոցով: Նոր սկսնակների համար, ովքեր պարզապես որոշել են այս կերակուրի պատրաստման գործընթացը վարել, այն ամենը, ինչը համարվում է ամենապարզը, աշխատելու է, բայց դա թույլ է տալիս ստանալ համեղ սնունդ:
Բաղադրությունը `
- կիտրոնաթթու - 1,5 աստիճան;
- հավի միս `500 գ;
- սոխ - 0,5 հատ;
- արեւածաղկի ձեթ;
- սխտոր
- աղ եւ պղպեղ;
- տաք ջուր - 2.5 tbsp.
Նախապատրաստում
- Լվացեք շերտը, լցնել այն 10 րոպե:
- Դրեք միսը, թակած սխտորը եւ սոխը, ջուրը լցնել ջրով: Վերեւի միսը:
- Միացրեք ջեռոցում մեկ ժամ:
Հացահատիկային մթերք, որը վաճառականի հետ հավի բաղադրատոմսով է
Պատրաստի կերակուրը անշուշտ զարդարելու է ձեր սեղանը եւ խնդրում ենք ձեր սիրելիներին: Ամենահետաքրքիր տատանումներից մեկը համարվում է հնդկացորեն, հավկիթով: Այն շատ սննդարար է, տարբերվում է խիստ եւ համեղ համը, ինչպես նաեւ միսը եւ բանջարեղենը: Խոհարարական պրոցեսը տիրապետելու համար հատուկ խոհարարական հմտություններ չկան, եւ արդյունքը գերազանցում է բոլոր ակնկալիքները:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 0,5 կգ;
- կիտրոններ - 1 բաժակ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- կանաչիները;
- տոմատի մածուկ - 2 ճաշի գդալ;
- աղ եւ պղպեղ;
- ռեհան:
Նախապատրաստում
- Տապակել կտրված միսը 5 րոպե բարձր ջերմության վրա:
- Խառնել թակած բանջարեղենը միսով, կրկին հանել կրկին 5 րոպե:
- Լվանալ շերտը եւ ավելացնել այն խառնուրդին, լցնել լոլիկի խառնուրդը, սեղմել սխտորը:
- 20 րոպե եփում է հացահատիկով պատրաստված հնդկացորեն, հացով:
Հացահատիկային շիլա, հավի եւ սնկով ջեռոցում
Ճաշատեսակը կարող է հաջողությամբ համալրել տարբեր բաղադրիչներով, ըստ առանձին ճաշակի: Այդպիսի տարբերակ է հնդկացորեն հավի եւ սնկով: Այս պարզ բաղադրատոմսը իդեալական է տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ վառարանում կանգնել, բայց միեւնույն ժամանակ ցանկանում են ստեղծել հիանալի համեղ ուտեստներ: Սնկով, շատերի կողմից սիրված, կտա նրան նուրբ ճաշակ:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 1 կտոր;
- կիտրոններ - 200 գ;
- շամպինիոններ `5 հատ;
- աղի պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Լվանալ աղբը, լցնել ջուրը, աղը: 20 րոպե եփել:
- Կտրեք ֆիլեները եւ սունկը, տապակել 10 րոպե:
- Ներկիր շիլա եւ դրեք ջեռոցում: Ի վերջո, ջուրը խտացրեց, հացահատիկով հնդկացորենով հացը պատրաստ է համարվում:
Հնդկացորեն հավի մեջ վառարանով պանրով
Դիետիկ կերակուր , որը հարմար է մեծահասակների եւ երեխաների համար, հացահատիկի շիլա է հավի մեջ ջեռոցում: Հատկապես հաջողակ է, որ դուրս կգա, եթե ավելացնեք բաղադրիչ, պանիր: Սա կերակուրը կտա հարուստ համային համադրություն, որը կբավարարի նույնիսկ առավել պահանջկոտ գուրմերին: Սնունդը նույնիսկ ճաշակի դարձնելու համար ավելացրեք նման բարձր կալորիականությամբ բաղադրիչները որպես թթվասեր կամ մայոնեզ:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 1 կգ;
- շիլաներ - 2 հատ;
- պանիր `200 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- թթվասեր `100 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ:
Նախապատրաստում
- Խառնել սոխը, սխտորը եւ սխտորը կաղապարի մեջ:
- Միսը եւ սեզոնն անցկացնել մայոնեզի եւ թթվասերի խառնուրդով:
- Ձեւով դուք պետք է լցնել մի քանի բաժակ տաք ջուր:
- Պանիրը փաթաթվում է, վերեւում սփռված:
- Հացահատիկով հավկիթով հնդկացորեն պատրաստ կլինի մեկ ժամ:
Պանրով պղպեղով հնդկացորենի հնդկացորեն
Ճաշատեսակը շատ լավ է համարվում, այն պատճառով, որ այն նաեւ նախապատրաստում է խմորեղենով տաք կերակուր: Հավկիթը, պանրի պղպեղով հավի մեջ թխած, ունի զարմանալի համ եւ իդեալական է տոնական սեղան: Սննդամթերքը կդառնա շատ ավելի բարդ ուտեստների արժանի այլընտրանքը, թեեւ պատրաստված է պարզ կերակուրներից:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 1 կգ;
- շիլաներ - 2 հատ;
- պանիր `200 գ;
- մայոնեզ - 150 գ;
- սոխ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Կտրուկ, սոխ, միս տեղադրել ձեւի մեջ:
- Լավագույն պանրով եւ մայոնեզով ծածկել:
- Հավի ձիթապտուղ, հավի հետ թխված, պատրաստվում է 1 ժամ:
Հնդկացորեն հավի մեջ, թխելու համար թեւում
Կա եւս մեկ բաղադրատոմս, որը պարզ, օգտակար եւ բավարարված է որպես նախորդ բոլորը, դա հնդկացորեն է թավայի մեջ թխած հավի եւ բանջարեղենի հետ: Այս կերակուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է գրեթե նույն բաղադրիչները, ինչպես սովորական, բացառությամբ անհրաժեշտ բանջարեղենի: Նրանց կազմը կարող է փոխվել `կախված անհատական նախապատվություններից:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 1 կգ;
- շիլաներ - 2 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Բանջարեղեն կտրել, թույլ տապակել:
- Ավելացնել միս, մի քիչ էլ:
- Տեղադրեք խառնուրդն ու կռուպը թեւում:
- Հացահատիկի կեղեւից հետո հացահատիկից հետո կարող եք ծառայել սեղանին:
Կիտրոնի սոուսով հավկիթով հնդկացորեն
Ճաշատեսակը կարող է տրվել աներեւակայելի բուրմունք, եթե օգտագործեք որոշակի բաղադրիչներ: Դա կարող է լինել համեղ հնդկացորեն հավի հետ, եփած սերուցքով սոուսով : Նա կդարձնի սննդի աներեւակայելի քնքուշությունը: Նրանց համար, ովքեր սիրում են նրբագեղություն, կարող եք խորհուրդ տալ մանրացված սխտոր ավելացնել սոուսով, ինչը ազդում է ճաշակի վրա:
Բաղադրությունը `
- միս - 1 կգ;
- շիլաներ - 2 հատ;
- ջուր;
- սոխ - 1 հատ;
- կրեմ - 200 մլ;
- կարագ - 1 tbsp. l.;
- ալյուր - 1 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Նախ անհրաժեշտ է սոուս դարձնել, ինչի համար պետք է տապակել ալյուրը, ավելացնել կարագը, ապա լցնել կրեմը: Բերել եւ եփել 2 րոպե:
- Թխել միսը կույտով սովորական եղանակով:
- Հավկիթով հնդկացորենով կիտրոնով պատրաստված հացով, ջեռոցով սոուսով:
Հնդկացորեն, մի կտոր մեջ, ջեռոցում հավով
Ցանկացած ընտանիքում նախընտրելիներից մեկը կարող է դառնալ բաղադրատոմս, որը կիտրոնի մեջ հավի միս է: Ճաշատեսակը դառնում է համեղ, բավարարված, բայց այն պարունակում է փոքր քանակությամբ կալորիաներ: Հացահատիկները, որոնք ժամանակին հատկացվում են թխելու համար, ժամանակ կունենան մսով բույրով մաքրելու եւ զարմանալիորեն հարուստ համով ձեռք բերելու համար: Միեւնույն ժամանակ, ճաշատեսակի պատրաստումը շատ դժվարություններ չի առաջացնում:
Բաղադրությունը `
- միս - 1 կգ;
- կիտրոններ - 2 հատ;
- սոխ -1 pc;
- 1 գազար;
- մայոնեզ - 150 գ
Նախապատրաստում
- Գոգաթը պոչի ներքեւում պառկած է:
- Վերեւից միսը, թխել մայոնեզի եւ համեմունքների, ապա բանջարեղենից:
- Հացահատիկով հնդկացորեն, պատրաստված ջեռոցում, պատրաստվում է 40 րոպե: