Մենք ձեր ուշադրությունը հրավիրում ենք բանանով խմիչքների պատրաստման բաղադրատոմսերին: Պաղպաղը դառնում է հաճելի, անուշահոտ, համեղ, համեղ:
Շարլոտը բանանով եւ խնձորով
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 4 կտոր;
- ալյուր - 1 հատ;
- շաքար - 0,5 հատ;
- բանան - 3 կտոր;
- տանձ - 2 կտոր;
- ձու - 4 հատ:
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է կատարել բանտով կարտոֆիլ: Շաքարավազի հետ լավ ճաքճքելուց հետո ալյուրը լցրեք: Մրգային պտուղը, մաքուր եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Այժմ մենք յուղազերծում ենք բուսական յուղով ձեւը, կպչում բանան, խնձոր եւ տանձ, լցնել դրանք խմորով եւ տապակել տաքացնել նախապես ջեռոցում 180 աստիճանով 30-35 րոպե: Բարտոնով եւ տանձով պատրաստի չորլոտը ցուրտ է սառչում, այն տեղափոխում ենք մի կերակրատեսակ եւ շաքարավազի մեջ շաղ տալ այն դեպքում, եթե ցանկանաք: Բլանով մեր խնձորի չորլոտը պատրաստ է:
Շարլոտը բազմաշերտ բանանով
Բաղադրությունը `
- ձու - 5 հատ;
- վանիլին - 1 շաքար;
- շաքար - 1 հատ;
- ալյուր - 1 հատ;
- բանան - 2 կտոր;
- փոշի շաքար `ցնցուղի համար:
Նախապատրաստում
Ձուները կոկիկորեն կոտրվում են գավաթում եւ սպիտակուցները բաժանում են դեղնուց: Սպիտակուցները համակցված են շաքարի հետ եւ խառնիչով խառնել մինչեւ կայուն գագաթները: Բաղադրությունը լավ է շաղափված վանիլինով եւ տեղափոխվում է կեղտոտ սպիտակների: Այնուհետեւ նրբորեն ավելացնել ալյուրը եւ խառնել մինչեւ համասեռ:
Բանանները մաքրվում են, կտրում են շերտերը, ավելացնում խմորին եւ զգուշորեն դնում զանգվածը բազմատարարկության գավաթին: Այժմ մենք «Խոհարարություն» ռեժիմը սահմանել ենք 65 րոպե, փակել սարքը եւ սեղմեք կոճակը: Երբ պատրաստի ազդանշանը հնչում է, մոլիվարի մեջ պատրաստված կարկանդակը թողնել մեկ այլ 10-15 րոպե, խուսափելու համար խուսափելու համար: Հաջորդը, վերցրեք շառլոտը, շաքարավազը շաղ տալ եւ կտրատեք շերտ:
Շարլոտը բանանով եւ կիվիով
Բաղադրությունը `
- ձու - 5 հատ;
- շաքար `2 հատ;
- ալյուր - 2 կետ;
- կիվի պտուղ - 4 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- մարգարին - 50 գ:
Նախապատրաստում
Ձվերը ծեծում են շաքարով եւ աստիճանաբար լցնում ալյուրը: Բանան եւ կիվիները մաքուր են, կտրում են փոքր կտորներ եւ ավելացնում խմորին: Ձեւը շաքարավազ է մարգարինով, լցնելով պտղատու զանգված եւ թխել տաք ջեռոցում մոտ 35 րոպե առանց դռան բացելու:
Շարլոտը նարինջ եւ բանանով
Բաղադրությունը `
- ձու - 5 հատ;
- շաքար - 1 հատ;
- ալյուր - 2 կետ;
- բանան - 1 հատ;
- նարնջագույն - 2 հատ;
- Կարագ:
Նախապատրաստում
Մի մեծ ափսեի մեջ ալյուրը մի քանի անգամ ցողում ենք: Այս պահին, մեկ այլ ամանի մեջ, ձվերը շաքարավազով մինչեւ 10 րոպե փափկացրեք: Հաջորդը, շատ նրբորեն խառնել ձվի զանգվածը ալյուրով եւ նրբորեն խառնել գդալով, ներքեւից մինչեւ:
Այժմ վերցրեք նարինջը, լվացեք այն, սրբեք այն, մաքրեք այն, կտրեք դրանք փոքր կտորներով եւ լցրեք խմորին: Բանանը փռված է, մանրացված եւ խմորի մեջ առաքվում, մանրակրկիտ, խառնիչ: Մենք տարածեցինք բազմատարածքային յուղի գավաթը, լցրեք պատրաստված զանգվածը, դնում «թխում» ծրագիրը եւ սպասեք մոտ 45 րոպե: Եթե դուք պատրաստում եք charlotte ջեռոցում, ապա թխել այն 30 րոպե:
Շոկոլադե շոկոլտ բանանով
Բաղադրությունը `
- բանան - 4 կտոր;
- շագանակագույն շաքար `60 գ;
- ռոմ - 1 տ.տ. գդալ;
- կարագ - 100 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կակաո - 4 տ.տ. գդալներ;
- ալյուր - 100 գ:
Նախապատրաստում
Վառարանը միացված է եւ ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Մենք կաղապարում ենք քառակուսի թխում կաղապարով նավթով կամ ծածկով
Մենք պատրաստված խմոր ենք դնում բորբոսում, ուղղահայաց տեղադրենք բանանները եւ կարկանդակ տաքացրեք նախապես ջեռոցում մոտ 30 րոպե: Ժամանակն անցելուց հետո ուշադրություն դարձրեք պատրաստված չորոլտին բորբոսից, կտրեք այն կտորներով եւ ծառայեք այն տաք թեյի:
Մենք սիրում էինք մեր բաղադրատոմսերը, ապա փորձեցինք խմել charlotte- ի կեռասով - անտարբեր չի լինի: