Կաղամբը շատ դիետաների հիմքն է քաշի կորստի համար, քանի որ այս ապրանքը կազմում է ոչ միայն օգտակար նյութերի մեծ մասը, այլեւ մատչելիությունը: Ձեռք բերելով կաղամբի պարբերաբար օգտագործմանը, հեշտությամբ կարող եք ոչ միայն նվազեցնել քաշը, այլեւ պահպանել ձեռք բերված արդյունքները: Ինչքան օգտակար է շոգեխաշած կաղամբը եւ այն պարունակում է կալորիա, դուք կսովորեք այս հոդվածից:
Որքան կալորիա կա շոգեխաշած կաղամբով:
Բաղադրյալ կաղամբի կալորիականության պարագայում կարեւոր դեր է խաղում այն, թե ինչպես պատրաստել եք կերակուրը: Որոշ տնային տնտեսուհիները մեծ քանակությամբ յուղ են լցնում սիսեռում, ոմանք `ընդամենը 1-2 ճաշի գդալ: Եթե խոսենք մուրճի կամ սնկով կաղամբի մասին, ապա ամեն ինչ կախված է այն կերակուրներից, որոնք դուք վերցնում եք:
Մենք կքննարկենք դիետիկ կերակուրների կալորիականությունը պարարտացված կաղամբից, որոնք փոքր քանակությամբ յուղով եփում են, եւ եթե դրանց մեջ ավելացվում են այլ ապրանքներ, ապա պահպանվում է 1: 2 հարաբերակցությունը: կաղամբը մոտ երկու անգամ ավելի է, քան միսը կամ սունկը:
Այսպիսով, կաղամբի ուտեստների կալորիականությունը `
- կովի կաղամբ `առանց հավելումների - 30 կկալ;
- շոգեխաշած կաղամբ `գազարով` 40 կկալ;
- խաշած կաղամբով ձիու սնկով - 61 կկալ;
- տապակած կաղամբ `99 կկալ;
- շոգեխաշած կաղամբ `հավի կրծքավանդակի հետ - 102 կկալ;
- կծու կաթնաշոռով սնկով - 119 կկալ;
- կարտոֆիլով շոգեխաշած կաղամբ - 124 կկալ;
- շոգեխաշած կաղամբով խոզի միս (առանց ճարպի) - 144 կկալ;
- շոգեխաշած կաղամբ `հավի հետ` 154 կկալ;
- աղացած կաղամբով տավարի մսով `158 կկալ:
Ինչպես կարելի է տեսնել այս ցուցակից, կաղամբի ճաշատեսակների կալորիականությունը շատ ցածր է, ինչը նշանակում է, որ նրանք կարող են ապահով կերպով ներգրավվել սննդի մեջ, երբ կորցնում են քաշը: Մի մոռացեք, որ անհրաժեշտ է օգտագործել նվազագույն նավթը եւ միսի ամենաշատ ճարպային տարբերակը: Ի դեպ, օգտակար է իմանալ, թե որքան կալորիա է աղացած կաղամբում 100 գրամի դիմաց 50 կկալ: Ընտրանքը ամենից շատ դիետիկ չէ, բայց ավելի լավ է, քան մյուս, ոչ բուսական կողմնակի ճաշատեսակները:
Կծու կաղամբ: օգուտ եւ վնաս
Իմանալով, թե որքան օգտակար է շոգեխաշած կաղամբը, եթե այն ավելի հաճախ պարունակում է ձեր դիետայի մեջ: Այն կատարյալ կերպով տառապում է ներքին լորձաթաղանթների բորբոքումներով, բարելավում է աղի պարարտացումները, պաշտպանում է անոթները ատերոսկլերոզից, խանգարում է փորկապին եւ բարելավում նյութափոխանակությունը:
Բաղադրյալ կաղամբի վիտամիններ (B2, C, A, E, PP) եւ հանքանյութեր (ֆոսֆոր, քլոր, ծծումբ), ինչպես նաեւ մանրաթելի առատությունը, ինչպես թարմ տարբերակով: Այնուամենայնիվ, ստամոքսի համար դա մեղմ տարբերակ է, եւ դուք կարող եք օգտագործել այն գործնականում այս ձեւով: Բացառությունն այն է, միայն նրանք, ովքեր տառապում են խոցի, աղիքային սպազմերի, բարձր թթվայնության կամ enterocolitis- ի տառապանքներից: