Chahohhbili- ն multivark- ի մեջ, դա ճաշատեսակ եւ խոհարարական տեխնոլոգիա է, որի հետ կարելի է պատրաստել ցանկացած ապրանք, լինի դա թռչուն, միս կամ նույնիսկ ձուկ: Հյութերի եւ խոտաբույսերի չոր տապակման եւ երկարատեւ ճնշման դարավոր եղանակը հասանելի է ոչ միայն հին ավանդույթների երկրպագուներին, այլեւ ժամանակակից գործիքների սեփականատերերին:
Ինչպես պատրաստել chahokhbili մի multivariate?
Չահոխբիլին `մսամթերքի եւ բանջարեղենի ռագուտը համարվում է վրացական դասական: Սկզբում պատրաստվել է ջղային միսից, ստացել է այլ գաստրոնոմիական տատանումներ: Հատկապես իր հյութում բաղադրիչի դանդաղ ձուլման տեխնոլոգիան հատկապես հաջող է մուլտիվարակում: Chahohhbili- ն multivark-recipes- ում, որտեղ ճաշատեսակը հայտնաբերում է համը եւ շատ հեշտ է պատրաստել.
- Ճաշատեսակի հիմքը, որպես կանոն, ծառայում է որպես հավի, ավելի քիչ տավարի, խոզի կամ գառան: Անփոփոխ բանջարեղենային բաղադրամասեր. Սոխ, լոլիկ եւ քաղցր պղպեղ, երբեմն համընկնում են կարտոֆիլով եւ լոբիով:
- Հիմնական բաղադրիչը կտրված է եւ տապակված, մինչեւ «Կարագ» ռեժիմում կարմիր, առանց ավելացնելու նավթ: Այս տեխնիկան հարմար է ճարպային մսի համար, հակառակ դեպքում հնարավոր է ավելացնել վերջինը:
- Խառնած լոլիկները, տաք պղպեղը, սխտորը եւ կանաչիները մանրացված են եւ զուգակցվում են «Quenching» ռեժիմում ամանի մեջ:
- Սոզի հյութալիության համար լավագույն հավելումը գինն է, եւ դրա խտությունը `ընկույզ: Հատկանշական կծու համն օգնելու համար կօգնեն զաֆրոն, խոզի սինելի եւ կորիան:
Chahohhbili է հավի մի բաղադրատոմսը մի multivariate
Chahohhbili մի հավի մի բազմավառից `հնարավորություն ընձեռելով համեղ ու անուշաբույր կովկասյան սննդամթերք ստանալ առանց լրացուցիչ խոհանոցային սպասք: Ստեղծված է մեկ ամանի մեջ, այս բաղադրատոմսը հնարավոր է նաեւ նախնական տապակած ավանդական մեթոդի եւ դիետիկ երկարաձգված սառեցման համար առանց տապակի: Յուրաքանչյուր ճանապարհը մի ուտեստի համեղ ուտեստ է:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1, 5 կգ;
- սոխ - 3 հատ;
- լոլիկ `6 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- շաքարավազ `4 կտոր;
- տաք պղպեղ - 1/2 հատ;
- միանգամայն cilantro- ն:
Նախապատրաստում
- Պտուղի հավի կտորները դրվում են գավաթում եւ միացվում են «Ժարկա-Միս» ծրագրի 5 րոպեի ընթացքում:
- Ավելացնել թակած սոխ, սխտոր, պղպեղ, օգտագործելով «Fry-Vegetables» ծրագիրը եւ կրկնել ժամանակը:
- Blancher, մաքուր եւ թափահարում է լոլիկ մի blender. Միացեք բոլոր բաղադրիչներին եւ սկսեք «Quenching» - ը մեկ ժամ, սպասեք:
- Պատրաստ chahohbili կանաչի հետ հավի զարդարի բազմատարածքում:
Չախոխլիլին խոզի միսից շատ տարբերությամբ
Chahohhbili խոզի միսը - մեծ հնարավորություն է տալիս ձեր սիրած կովկասյան համը: Խոհարարական բաղադրիչի կծու եւ կտրուկ բնութագիրը խստորեն համահունչ է խոզի միսը եւ բաղադրիչների պարզ բաղադրիչը կօգնի մեկ ժամվա ընթացքում ճաշատեսակին հաղթահարել: Հրդեհի դեմքը փոխարինվում է «Quenching» ֆունկցիայի վրա, որտեղ միսը հյութալի է եւ չորանում:
Բաղադրությունը `
- վիզը `650 գ;
- տոմատի մածուկ `250 գ;
- քաղցր պղպեղ - 3 հատ;
- սոխ - 4 հատ;
- սխտորի մի խառնուրդ `5 հատ;
- մաղադանոս եւ cilantro - մի բուռ:
Նախապատրաստում
- Կտրուկ բանջարեղենի կտորները 15 րոպե կտրատած բանջարեղենով «Խմորի» ֆունկցիայի մեջ:
- Արդյունքում զանգվածին մտնել կաղամբ, սեզոն եւ եփ գալ 60 րոպե:
- Chahohhbili տոմատի մածուկով multivarquet է հարմար լուծում բացակայող բանջարեղենի.
Չախոխլիլին բադի մեջ մուլտիվարագրից
Չախոխլիլին մի բադի մեջ արժե փոխարինող է մեր ժամանակներում հազվագյուտ ջերմաստիճանի համար եւ օգտակար եւ սննդարար այլ տեսակի փոխանցելու մեծ ճանապարհ: Տեղերում այս թռչնի միսը նիհար է, ձեռք է բերում բավականաչափ հյութեղ բանջարեղեն, որը, եթե պատշաճորեն եփվի, պետք է համապատասխանի հիմնական բաղադրիչին 1: 1 հարաբերակցությանը:
Բաղադրությունը `
- բադ - 2 կգ;
- լոլիկ - 1 կգ;
- քաղցր պղպեղ - 500 գ;
- peares - 1 կտոր;
- շաքարավազ `7 հատ:
- hops-suneli - 1 թեյի գդալ;
- cilantro- ի փաթեթը;
- Կարագ - 70 գ
Նախապատրաստում
- Հալված կարագը թափեց գավաթին, թռչնի կտորները եւ սեզոնը:
- Բանջարեղենները կամայական կտրված են, դրանք ընդգրկում են արտադրանքով եւ սահմանում են «Quenching» ֆունկցիան 60 րոպե:
- Chahohby- ի պատրաստումը multivarquet գործընթացում դժվար չէ, եթե դիտարկվեն բաղադրիչների համամասնությունները:
Չահոխբիլին տավարի միսից բազմավառությամբ
Չահոխբիլին տավարի մսից `ժամանակակից տարբերակով, որը ոչ թե ճաշակ է տաք ուտեստի դասական տարբերակին: Տավարի միսը, որը համտեսում է բազմաթիվ կովկասյան համեմունքներով եւ համեմունքներով, ձեռք է բերում իրական ազգային գլուխգործոցների բույրը, այլ ոչ թե անչափ շոգեխաշել : Հիանալի առանձնահատկությունն այն է, որ 45 րոպե անց սրտանց ընթրիք պատրաստելը:
Բաղադրությունը `
- Կտրում - 650 գ;
- սոխ - 4 հատ;
- լոլիկ `6 հատ;
- սխտորի մի թիրախ - 6 հատ;
- մաղադանոս եւ ռեհանը մի բուռ:
Նախապատրաստում
- 15 րոպե տաք ջուրը պատրաստելու համար տաքացնող խոհարարի կտորներ:
- Բլենինգ լոլիկ, կտրատած շերտ, համատեղել թակած բանջարեղենով եւ համեմունքներով եւ անցնել «խմորի», չկատարել ոչ ավելի, քան կես ժամ:
Chahohhbili կարտոֆիլով բազմաթիվ փոփոխություններով
Chahohhbili կարտոֆիլով կերակուր է, որտեղ բոլորի սիրած բանջարեղենը ոչ միայն ավելացնում է սնուցիչները եւ սնուցիչները, այլեւ տատանում է ավելորդ թթվությունը եւ թուլությունը: Կարտոֆիլը ծառայում է որպես կերակրատեսակի մի տեսակ, եւ դա բավականին ռացիոնալ է, քանի որ բանջարեղենային աղցանները տեղին չեն լոլիկի առկայության պատճառով: Կարտոֆիլն ու հավերը գորշի ամենատարածված տարբերակն են:
Բաղադրությունը `
- հավի ազդր - 5 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- լոլիկ `4 հատ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ;
- սեւ հիմք պղպեղ - պտղունց;
- բուռ մաղադանոս;
- սխտորի մի խառնուրդ `5 հատ;
- բուսական յուղ - 80 մլ:
Նախապատրաստում
- Beat the hips եւ «տաք» ռեժիմում նրանց բերել կարմրել.
- Առանձին խմեք կարտոֆիլի շերտը:
- Մնացած արտադրանքները կտրված են, եւ հիմնական բաղադրիչի հետ համատեղելուց հետո, մեկ ժամով լվանալուց հետո chahochbili- ն ջնջել է կանաչիները:
Chahohhbili- ն լոբիով շատ փոփոխական է
Չախոխիլին լոբիով `բաղադրատոմսով, որը չի ներառում հավելյալ կողմնակի ճաշատեսակներ: Բուսական բաղադրիչների առատությունը, որը ավանդական է վրացական տոնի, քաղցր պղպեղի եւ լարախաղացների համար, կերակրատեսակն է անկախ եւ ավելացնում հավելումներ: Այսպիսի վերաբերմունքը կարող է դառնալ տարեկան, եթե սառեցված ցայտաղբյուրների օգտագործման սեզոնի բացակայության դեպքում: Չախոխիլին բազմավառատակում է, որը մեծապես հեշտացնում է ճաշ պատրաստելը:
Բաղադրությունը `
- հավի ձողեր `700 գ;
- քաղցր պղպեղ - 200 գ;
- լարային լոբի - 200 գ;
- սոխ - 250 գ;
- տոմատի մածուկ `250 գ;
- սխտորի մի խառնուրդ `5 հատ;
- սեւ հիմք պղպեղ - պտղունց;
- hops-suneli - 1 թեյի գդալ;
- Չորացրած զաֆրան - 1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Կարտոֆիլի հավի կտորները ոսկորներից եւ տապակելուց զերծ են 15 րոպե «Խաշում» ծրագրում:
- Բանջարեղենը կտրեց, միացրեք հիմնական տարրը եւ միեւնույն ռեժիմում պահեք 10 րոպե:
- Ավելացրեք մակարոնեղենի, համեմունքների եւ միացեք «Quenching» - ը մեկ ժամ:
Chahohhbili մի նապաստակի մի multivark
Ճախոխլիլին նապաստակից `մեկ այլ բաղադրատոմսով, որի շնորհիվ դիետիկ եւ նուրբ ճագարները ձեռք են բերում հարստություն եւ փափկություն, ժամանակակից տեխնոլոգիաներում երկարատեւ խառնաշփոթ: Կերակրման ջերմաստիճանը եւ բանջարեղենի եւ համեմունքների առատությունը թույլ են տալիս մեկ ու կես ժամվա ընթացքում օգտվել չորս ուտողների համար օգտակար եւ համեղ խոհարարական գլուխգործոց:
Բաղադրությունը `
- նապաստակ - 900 գ;
- լոլիկ - 500 գ;
- քաղցր պղպեղ - 200 գ;
- սոխ - 250 գ;
- սխտորի մի թիրախ - 6 հատ;
- մաղադանոս եւ կանաչ ռեհան, մի բուռ:
Նախապատրաստում
- Կտրել նապաստակի մեջ բաժիններով եւ մեկ ժամ տեւել, ներառյալ «Quenching»:
- Բլենը լոլիկն է եւ հագեցած մնացած ապրանքատեսակների հետ միասին:
- Միացրեք բոլոր բաղադրիչները եւ միացրեք «Թխում» ռեժիմում կես ժամ:
Chahohhbili գինու հետ բաղադրատոմսով
Չախոխլիլին գինու հետ բազմապտուղներով - թեթեւ շոշափում է, ընդգծելով վրացական խոհանոցի ավանդույթները: Գործելով որպես համային հավելում, այն ոչ միայն տալիս է նուրբ նշում, այլեւ պատասխանատու է հիմնական արտադրանքի ծիրանի համար: Գինին կարող է լինել ցանկացած սպիտակ կամ կարմիր, չոր կամ ամրացված, հիմնական որակը, ի վերջո, Վրաստանը չի հանդուրժում վատ ըմպելիք:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1, 5 կգ;
- պղպեղ - 2 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- շաքարավազ `4 կտոր;
- բուսական յուղ - 30 մլ;
- գինու կարմիր կիսամյակ - 150 մլ;
- տերեւի տերեւները `2 հատ:
- hops-suneli - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
- Անջատեք «Տաք» ռեժիմին եւ հավի կտորները բուսական յուղի մեջ կես ժամվա ընթացքում:
- Հաջորդ, շաղ տալ հաջորդ չորսը blender եւ ավելացնել գունդ.
- Լցնել գինին, սեզոնին եւ շոկոլադը chavohhbili 45 րոպեում multivark- ում: