Գերմանական սենդվիչը թարգմանվում է որպես հաց եւ կարագ: Սակայն քիչ մարդիկ գոհ են նման պարզ սենդվիչների հետ: Հաճախ, այս բառը օգտագործելով, մենք նկատում ենք հաց, որի վրա դնելով երշիկեղենի կամ պանրի կտորներ: Բայց դրանք բավականին պարզ սենդվիչներ են, անհետաքրքիր: Ի վերջո, դուք կարող եք պատկերացնել եւ դիվերսիֆիկացնել մենյուը խորտիկով ձուկ եւ բանջարեղենով: Այս հոդվածում ձեզ կներկայացնենք հետաքրքիր գաղափարներ համեղ սենդվիչներ պատրաստելու համար:
Սենդվիչի բաղադրատոմսը սոխով եւ սոխով
Բաղադրությունը `
- բոքոն;
- վերամշակված պանրային պանիր;
- յուղի մեջ շաղախներ.
- կիտրոն;
- աղցան կապույտ սոխ:
Նախապատրաստում
Baton կտրել մեջ շերտ, յուրաքանչյուր կողմը մի կողմում տարածված հալված պանիր, մենք դրեցին կես դրվագ կիտրոնի եւ sprats վրա. Սոխը կտրվում է օղակների մեջ եւ սենդվիչների վերեւում:
Sandwiches հետ sprats հետ լոլիկով
Բաղադրությունը `
- baguette;
- մեծ լոլիկ;
- մայոնեզ;
- սխտոր
- նավթի մեջ սերմերը մեծ չեն.
- մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Baguette կտրտած, վերեւում մայոնեզի խառնուրդով սխտորով, ապա հավաքեք տոմատի շրջանակները: Խորհուրդ է տրվում խոշոր լոլիկ վերցնել, այնպես որ baguette կտորը գրեթե նույն չափն է, որքան իրենց շրջանակները: Վերեւ տարածված շերտերը եւ զարդարել մաղադանոսով:
Սենդվիչներ սանրվածքով եւ թթու վարունգներով
Բաղադրությունը `
- սեւ հաց
- յուղի մեջ շաղախներ.
- թթու վարունգ;
- մայոնեզ;
- սխտոր
- սամիթ:
Նախապատրաստում
Ձեր կողմից կարգավորվող բաղադրիչների քանակը, կախված քանի սենդվիչներ պատրաստելու համար: Սեւ հացը կտրատված է փոքր շերտով, նախընտրելի է ոչ թարմ, թող մի փոքր չորանա: Կամ դուք կարող եք թեթեւակի չորացնել այն տապակե կամ ջեռոցում: Անցնելով մայոնեզով խառնված մամլամի սխտորը, մի կողմից սենդվիչների այս խառնուրդը տարածեց: Վարունգը չպետք է չափազանց մեծ լինի: Մենք կտրեցինք վարունգը սալիկների երկայնքով, սենդվիչի 2 տուփը բարձրանալով եւ նրանց միջեւ 1 տարածություն տարածեցինք: Զարդարեք սամիթը: Այս սենդվիչների համար գերազանց է նաեւ «Զեստ» կամ «Բորոդինո» տեսակի սեւ հացը:
Հունգարական սենդվիչի բաղադրատոմսը կծկված է
Բաղադրությունը `
- սպիտակ բոք - 1 կտոր;
- երշիկ կիսա-ապխտած - 50 գ;
- խոզապուխտ - 100 գ;
- յուղի մեջ ճարպեր - 100 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- խաշած ձու - 1 հատ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- կարագ - 50 գ;
- մանանեխ - 2 tbsp. գդալներ;
- սամիթ եւ մաղադանոս կանաչիներ `100 գ:
Նախապատրաստում
Բաթոնը կտրեց երկայնքով: Ընտրեք երկուսն էլ կեղեւներից: Երշիկ, խոզապուխտ, ձու, պանիր, սանրվածքներ, սխտոր եւ հացահատիկ, որը մենք անցնում ենք միս սրճաղացով, ստացված քաշի մեջ մենք ավելացնում ենք փափուկ կարագի, մանանեխի եւ շերտավորված կանաչի: Բոլորը շատ լավ են խառնվում: Այժմ ձեռք բերված մածուկը լցոնված է բլակի մեր կիսագուլյարով: Դրանից հետո մենք կապում ենք նրանց, սերտորեն կպցրեք կաթնամթերքի ֆիլմը եւ դրեք սառնարան առնվազն 30 րոպե: Դրանից հետո մենք ստանում ենք մեր անսովոր բոքսը եւ կտրում այն սովորական շերտերով: