Աղցներում ձուները լավ համակցված են պանրի հետ: Այս բաղադրիչներով օգտագործվող հետաքրքիր նախուտեստների բաղադրատոմսերը սպասում են ձեզ:
Ձու, վարունգ եւ պանրի աղցան
Բաղադրությունը `
- թարմ միջին վարունգ - 3 հատ;
- թեթեւ աղցան մայոնեզ;
- պանիր `60 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- սխտոր - 1-2 մեխակ;
- աղ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Վարունգը իմն է, կտրում են խորհուրդները եւ փաթաթում իրենց լոբբին: Եփել պինդ խաշած ձու: Այնուհետեւ մենք մաքրում եւ կտրում ենք դրանք խորանարդի մեջ: Կտրել պանիրը ծիրանի հետ: Խառնել բաղադրիչները: Նյութի մանր թակած սխտոր ավելացնել: Մելենկոն փայլեցված լվացվեն կանաչներով, դրեց աղցան: Ավելացնել մայոնեզը, լավ ակտիվանալուց առաջ եւ ծառայելուց առաջ պաղեստին, ձու եւ սխտորով կերակրիր աղցան:
Աղցան խնձորի, պանրի եւ ձվի հետ
Բաղադրությունը `
- խնձորի քաղցր եւ թթու սորտեր `2 հատ;
- աղցան մայոնեզ - 200 գ;
- մեծ կտոր ձու - 4 հատ;
- պանիր `190 գ;
- աղցան սոխ - 100 գ:
Նախապատրաստում
Սոխը մաքրվում է եւ փոքր չափերով: Մայնը եւ մենք խնձոր ենք մաքրում, ապա փոքրիկները կտրում են դրանք: Մենք սպեցիֆիկացնում ենք սպիտակուցները: Պանիրը ծամում է մի մեծ հատակի մեջ: Սոխ, խնձոր եւ squirrels տեղադրված են ուտեստ. Նրանցից յուրաքանչյուրը միաժամանակ լավ տարածված է մայոնեզով: Վերեւ սոուսով աղցանով աղացած պանրով, ինչպես նաեւ մայոնեզով յուղազերծված: Շաղ տալ աղցան թակած ձվի միջոցով:
Աղցան, թունա, ձու եւ պանիր
Բաղադրությունը `
- թունա պահածոներ - 100 գ;
- սոխ - 120 գ;
- մեծ հավի ձու - 2 հատ;
- թարմ շամպինիոններ `100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- նուրբ բուսական յուղ - 30 մլ;
- պանիր `80 գ;
- մայոնեզ աղցան:
Նախապատրաստում
Սունկը կտրեցինք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Մի քիչ ցանել սոխ, եւ գազարն այրեք: Տապակել սնկով պատրաստված բանջարեղենով մինչեւ եփած: Մենք կտրեցինք ձու կտորներ: Պանիրը կտրեց աղբատարը: Մենք ձեւավորում ենք աղցան, տեղադրելով բաղադրիչները շերտերում `մանրացված պահածոյացված թունա, սունկ եւ սոխ, գազար, ձու եւ պանիր: Բոլոր շերտերը թույլատրվում են մայոնեզով: Նախքան ծառայելը, թույլ տվեք, որ սաղավարտը սառնասրտորեն առնվազն մեկ ժամ:
Աղցան խոզապուխտով, պանրի եւ ձվի հետ
Բաղադրությունը `
- բրնձի մեջ, 1 հատ;
- եփած ձու - 2 հատ;
- սամիթ - կես ֆունտ;
- Խորով եռացրած - 130 գ;
- գազար - 1 հատ;
- թեթեւ աղցան մայոնեզ;
- սխտոր - 2 մեխակ:
Նախապատրաստում
Ռայսը եփել մինչեւ եփած: Մելունկոն մենք կտրեցինք ձվերը: Եփած գազարը հող է, օգտագործելով միջին ծածկույթ: Սամիթը նույնպես փոքր է: Եփած բրնձը լվանում է սառը ջրով: Մենք թույլ ենք տալիս ավելցուկային հեղուկի արտահոսքը: Սխտորը մթերում է: Մենք խորտակեցինք փոքրիկ խողովակներ: Մենք միացնում ենք բոլոր բաղադրիչները, դնում մայոնեզը եւ խառնեք: Աղցան պատրաստել աղցանների գդալով եւ պրիտրուշիվայով վերին գդալով պանրով: Վայելեք ձեր ախորժակը: