Բրաունի բրնձի հացահատիկները պարունակում են շատ քիչ օսլա, ավելի մանրաթելեր եւ վիտամիններ, քան սովորական սպիտակ ձավարներից պատրաստված ուտեստը: Եթե ցանկանում եք կտրուկ փոխել ձեր դիետան, դարձնելով ավելի օգտակար, մի հատուցեք այս հոդվածի բաղադրատոմսերը:
Բրաուն բրնձի շիլա պղպեղով
Բանջարեղենով բրնձով բրնձը լույսի բուսական ճաշատեսակների երկրպագուների համար լրիվ զարդարանքի այլ տատանում է:
Բաղադրությունը `
- ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- սոխ սպիտակ - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- մաղադանոս - 4 tbsp. գդալներ;
- դափնի տերեւ - 1 հատ;
- լոլիկ - 4 կտոր;
- պղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- գեյ յուղ - 20 գ;
- աղ, աղացած պղպեղ - մի պտղունց.
- շագանակագույն բրինձ `400 գ:
Նախապատրաստում
Մի ծխի կամ խորը տապակած տապի մեջ տապակած սոխը տաքացվող յուղի մեջ է: Երբ սոխի շերտը հաճելի ոսկեգույն երանգ է ունենում, գնացեք հաջորդ քայլին `ավելացնելով քաղցր պղպեղ , որը պետք է պատրաստի, խառնելով, մինչեւ փափուկ: Ավելացնել մի քանի լավ շաքարավազի սխտորի մեխակ, թակած մաղադանոս եւ դափնու տերեւ: Երբ սխտորը թողնում է բուրմունքը, կարող եք ավելացնել թակած լոլիկ, պղպեղ, աղ, պղպեղ եւ մի քանի ճաշի կարագ: 5 րոպե անց լոլիկը պետք է խառնվել է պատառաքաղով:
Մենք տեղափոխում ենք բանջարեղենը տավարի մեջ, ավելացնում բրնձը եւ լցնել լիտր ջուր (նախքան շագանակագույն բրնձից պատրաստված շիլա պատրաստելը, հատիկները լավագույնս լվացվում են): Խոհարար բրնձը մոտ 10 րոպե կափարիչի տակ, այնուհետեւ թողնել ջերմության մեջ եւս մեկ 10 րոպե, նրբորեն խառնել մի պատառաքաղով, կրկին ծածկել եւ մեկ այլ 10-15 րոպե սահմանել, որպեսզի ձավարեղեն ներծծեն խոնավության մնացորդները:
Բանջարեղենի բաղադրատոմսը շագանակագույն բրնձից եւ ընկույզից
Այս քաղցր բրնձի շիլա կլինի փոխարինող սովորական եւ պատվիրել podnadoevshey վարսակի նախաճաշ: Արագ, համեղ եւ օրիգինալ:
Բաղադրությունը `
- կիտրոնի կաթ - 375 մլ;
- ջուր 250 մլ;
- շագանակագույն բրինձ - 1 հատ;
- ընկույզ - 1 բուռ;
- բանան - 1 հատ;
- թուզ - 1 կտոր;
- դդումի սերմերը `ներկայացման համար.
- մեղր `համտեսել:
Նախապատրաստում
Խառնել ջուրը կոկոսի կաթով եւ լցնել լվացված շագանակագույն բրնձի արդյունքում առաջացող խառնուրդը: Խոհարարի բրնձը մինչեւ փափուկ, բայց համոզվեք, որ հեղուկը ամբողջությամբ կլանված չէ, անհրաժեշտության դեպքում ջուր եւ կոկոսի կաթը լցնելը: Պատրաստի բրնձի շիլա խառնվում է կեղեւից եւ թակած ընկույզով եւ բնական մեղքով (կամ ցանկացած այլ քաղցրավենիք `ճաշակի) եւ թողնում է կոպի տակ 5-7 րոպե: Մոտեցված շիլա տարածված է սալիկների վրա, զարդարված բանանով, թուզով եւ դդումի սերմերով: Ինչ է կատարյալ նախաճաշը: