Սենդվիչներ հետ ծովախեցգետին - շատ յուրօրինակ, անսովոր, բայց բավականաչափ պարզ է պատրաստել ուտեստ: Այս նախուտեստը հիանալի տեսք կունենա ցանկացած կոկտեյլ կուսակցության, տոնական տոնի, ինչպես նաեւ հիանալիորեն դիվերսիֆիկացնում է ձեր ամենօրյա ընթրիքը եւ հյուրերի միջեւ շատ դրական հույզեր կհանգեցնի: Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր սենդվիչներ պատրաստելու համար:
Սենդվիչներ մանանեխի եւ ծովատառեխի հետ
Բաղադրությունը `
- ձիթապտուղ մի փոքր աղի - 8 հատ;
- հաց սեւ - 4 շերտ;
- խնձոր - 0,5 հատ;
- թթվասեր `150 մլ;
- լամպ - 0.5 հատ;
- մանանեխի հացահատիկ - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, սամիթ:
Նախապատրաստում
Կտրեք ծովախեցգետինները եւ մաքրեք ոսկորներից ձկները: Սոուսի համար մենք համատեղում ենք թթվասեր, կիտրոնի հյութ, նուրբ կտրատած սալոր, մանանեխի սերմ եւ խառնուրդ: Ցորենի կտորները հատվում են կտորներով, եւ յուրաքանչյուրի համար առաջինը դնում է ծովախեցգետին, ապա սնուցվում սոուսով: Մենք զարդարում ենք սենդվիչներ `նուրբ թակած կանաչ սոխով, խնձորի կտորներ ավելացնելով եւ սալոր թարմ կանաչիներով զարդարում:
Սենդվիչի բաղադրատոմսը սուրճի հետ
Բաղադրությունը `
- բրնձի ֆիլե - 200 գ;
- բոքոն;
- վերամշակված պանիր `160 գ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Մենք կտրում ենք հացը, միջին հաստությամբ շերտերով: Կարտոֆիլի կտորները փոքր կտորներով բաժանել: Պղպեղի պղպեղը սեղմված խորանարդ է: Լվանալ մաղադանոսով սառը ջրով, չորացնել եւ ջախջախել այն: Հիմա պատրաստեք կերակուրը մի փոքր ամանի մեջ եւ տարածեք կտորի շերտերը այս խառնուրդով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել պատրաստի սենդվիչները մայորով մաղադանոս կանաչիով եւ ծառայեք խորտիկ սեղանի վրա:
Սենդվիչներ ճակնդեղով եւ ծովատառեխով
Բաղադրությունը `
- սխտոր - 2 մեխակ;
- ճակնդեղ - 2 հատ;
- ծովախեցգետին ֆիլե - 1 հատ;
- բուսական յուղ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
- հաց - 6 շերտ;
- լամպ - 1 հատ;
- համեմունքներ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
Ճակնդեղները խաշած են աղացած ջրում, մինչեւ պատրաստի, փռված եւ խոշոր grater վրա grinded. Սխտորները մաքրվում են, սեղմվում են մամուլով, ավելացնել մայոնեզը եւ նուրբ թակած մաղադանոսը, լավ խառնել: Այժմ վերցրեք ծովախեցգետնի ֆիլեը եւ կտրեց այն փոքր կտորներով:
Մենք տաքացնում ենք տապակած տապակը, բուսական յուղը լցնում ենք դրա մեջ եւ տապակել հացի կտորները հացից, որպեսզի նրանք ստանան խիտ եւ խիտիկ խառնուրդ: Այժմ մենք մաքրում ենք հաչից եւ կտրում օղակների հետ սոխի ճառագայթները: Երբ մեր հացն ընկնում է, մենք կուղղենք ճակնդեղի պղպեղը, մենք ձկների կտորներ ենք դնում, ապա թակած սոխը եւ զարդարելու սենդվիչները ծովատառեխ եւ ճակնդեղի մաղադանոս:
Սենդվիչներ, ծովատառեխ եւ ձու
Բաղադրությունը `
- ձու - 3 կտոր;
- կանաչ սոխ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- ծովախեցգետին ֆիլեներ;
- չորացրած հաց:
Նախապատրաստում
Ձու նախապես եփած, մաքուր եւ ցողացիր կանաչ սոխով եւ խառնել մայոնեզով: Մենք բերեցինք զանգվածը չորացրած հացի կտորների վրա եւ զարդարում ենք վերեւից ձկան բծերի կտորներով:
Սենդվիչներ հետ ծովատառեխ եւ կիվի
Բաղադրությունը `
- տապակած հաց - 1 հաց;
- կիվի պտուղ - 2 հատ;
- աղած ծովախեցգետին - 2 հատ;
- կարագ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մենք մշակվում ենք ծովախեցգետին, մաքրում ենք այն մաշկը, ընդերքը եւ ոսկորները, ապա կտրում այն