Վարնիկիկները սալորով սերմացուով հիանալի ու համեղ կերակրատեսակն է, որը կատարյալ նախաճաշի կամ ընթրիքի համար է: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, եւ դուք ընտրել լավագույնը ձեզ համար:
Ծույլ տերեւները սալորով սերմացուով
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 3 tbsp. գդալներ;
- ցորենի ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- կաթնաշոռ - 350 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի պանրով քսել եւ կոտրել ձվերը: Այնուհետեւ լցնել ցորենի մեջ, գցել գետնին եւ խմոր խառնել: Հետո մենք գլորում ենք փոքրիկ «երշիկեղեն», դրանք սեղմում ենք վերեւից եւ կտրում ադամանդները: Եփել եռացող ջրի մեջ եռացող 3-4 րոպե եռացրեք եւ թթվասերով կամ ջեմով տաք ծառայեք:
Recipe for vareniki with poppy սերմերի
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 200 գ;
- կաթ - 125 մլ;
- mac - 125 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար `50 գ;
- կարագ - 20 գ;
- մեղր - 1 տ.ս. գդալ:
Նախապատրաստում
Poppy- ը լցվում է կոնտեյներով, լցվում է եռացող ջրով, ապա զտում է բարակ սփռոցով եւ նորից լցնելով, թողնելով 15 րոպե: Արդյունքում լցոնումը մանրակրկիտ շփում է հանքաքարի մեջ, ավելացնել մեղրը, շաքարը եւ խառնուրդը: Ալյուրը վերցնում է մաղձի մեջ, ցուրտ կաթում լցնել, ձվի մեջ վարել, մի կտոր ձեթ դնել եւ խմոր խառնել: Այնուհետեւ գլորում է շերտ, կտրեց մի բաժակ շրջանակ, լցոնեց եւ դրեց եզրերը: Թամբի մեջ եռացրեք ջուրը, նետեք վառելիքները եւ պատրաստեք մինչեւ պատրաստի մինչեւ մոտ 7 րոպե:
Ուկրաինական ուերենիկները `գարնանային սերմերով
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- կեֆիր - 250 մլ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- սոդա - պտղունց;
- ալյուր:
Լրացնելու համար `
- կակաչ - 160 գ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- հաստ խիտ - 3 թեյի գդալ:
Կաթնամթերքի սոուսով:
- կաթ - 600 մլ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- օսլա - 2 տ.ս. գդալներ;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, առաջին poparivaem փխրուն: թափել այն եռացող ջրով, միանգամայն միաձուլվել է մի լավ քամիչ ջրի մեջ եւ կրկին լցնել եռացող ջուր, թողնելով այն ամբողջ գիշեր: Առավոտյան սկսում ենք խմորը խառնել: Դա անելու համար լցնել կեֆիրը, ավելացնել շաքարավազը, սոդա եւ լցնել ալյուրը մինչեւ զանգվածը