Տապակած հավի թեւերը գարեջրի արագ սննդի եւ խորտիկների ամենատարածված սորտերից մեկն են: Շնորհիվ շաքարավազի բարձր ջերմաստիճանների, հավի պղպեղը մնում է քնքշություն, եւ կեղեւը grasps եւ crunches: Մենք առաջարկում ենք, որ դուք ծանոթանաք ձեր երեք անձնական էջանշանների հետ, ապա փորձեք այդ բաղադրատոմսերը գործնականում:
Տապակած հավի թեւերը տապակած տապի մեջ
Կատարյալ քաղցրավենիքի հավի պատրաստման համար հարկավոր չէ խորը տապակել, քանի որ այն սկսում է բավարար լինել եւ ծանոթ տապանաքարաթթու տապակով, որի հաստ պատերը թույլ են տալիս պահպանել մշտական ջերմաստիճան:
Բաղադրությունը `
- հավի թեւիկներ `6 կտոր;
- սոյայի սոուս - 85 մլ;
- ջուր - 45 մլ;
- օսլա - 1 թեյի գդալ;
- Չորացրած սխտոր, կայնեն պղպեղ `մի պտղունց:
- ցորենի ալյուր - 115 գ;
- ջուր 155 մլ:
Նախապատրաստում
Մինչ նավթը տաքանում է, նախապատրաստեք հավի թեւերը: Կտրեք թեւերի խորհուրդները, լվացեք մնացած մսոտ մասը եւ չորացրեք: Պատրաստել պարզ խառնուրդ, ալյուրը սառույցով խառնելու եւ մի պտղունց աղի խառնելու համար: Թռչնի թրջել արդյունքում առաջացող խառնուրդի մեջ եւ այն ուղիղ ուղիղ շագանակագույն մեջ բերել տաք յուղով:
Այժմ, վերցրեք սոուսը, որի համար սոյայի ջերմոցները պետք է ջերմացվեն սխտորով եւ կեյնեն պղպեղով, իսկ հետո օճառի լուծույթը լցնել ցուրտ ջրով: Սոուսը խտացրեց, խառնել այն տաք թեւերով: Սոյայի սոուսում տապակած հավի թեւերը ծառայում են անմիջապես, ուղեկցվում են անձեռոցիկների լեռով:
Հավի թեւիկներ, տապակած հացաթխում, տապակած
Բաղադրությունը `
- հավի թեւերը `540 գ;
- հացահատիկի հյութ - 2 հատ;
- ալյուր - 85 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 35 մլ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել կլարետը, ձվի բթացնելով աղ, կաթ եւ ձու: Նեղացրեք հաստ տապակած թռչուններին, ապա անմիջապես ուղարկեք դրանք հացի փոսում: Լավ ծածկելով թեւերը ծխախոտով, համոզվեք, որ ավելցուկը թափահարվել է, հակառակ դեպքում ծխախոտի փշրանքները կթափվեն յուղի մեջ: Երբ մակերեւույթում հացը թխվում է, շոգն ընկնում է անձեռոցիկների մեջ եւ ծառայում:
Տապակած հավի թեւիկներ մեղրով
Բաղադրությունը `
- հավի թեւերը `1.2 կգ;
- պղպեղ - ½ թեյի գդալ;
- թխում փոշի - 2 tbsp. գդալներ;
- տաք սոուս - 55 մլ;
- մեղր - 75 մլ;
- սոյայի սոուս - 65 մլ;
- բրինձ քացախ - 15 մլ:
Նախապատրաստում
Հավի թեւերը խառնվում են աղով, պղպեղով եւ փխրեցուցիչով (այն կստեղծի մաշկը փխրուն): Տապակել մինչեւ եփած: Խառնել սոյայի կծու սոուսով, մեղրով եւ քացախով, ջերմ մինչեւ հաստ եւ թափել սոուս թռչնի վրա: