Բոլոր ժամանակների ամենաթեժ տաք խմիչքը եղել եւ մնացել են տաք սենդվիչներ: Նրանք կարող են արագ պատրաստվել գրեթե ցանկացած իմպրովիզացված ապրանքից, ապա վերցնել նրանց հետ եւ ջեռուցել ջեռոցում, տապակած տապակում կամ միկրոալիքային վառարանում: Այս նյութում նկարագրելու ենք մի շարք սովորական (եւ ոչ թե) բաղադրատոմսեր տաք սենդվիչներ:
Տապակած տափակ սենդվիչների բաղադրատոմսը տապակի մեջ
Յուրաքանչյուր տաք սենդվիչի հմայքը ծածկված է մունջ պանրի առատությամբ, եւ այս բաղադրատոմսով այն առատ է: Որպես հիմնական բաղադրիչ դուք կարող եք օգտագործել բոլորովին սիրված պանիր, հիմնականում այն է, որ այն ունի պարզ ճաշակի եւ հալեցնում հեշտությամբ եւ արագ: Եվ հացահատիկի պանրի ծանոթ կազմը զարդարելու համար մենք դնում ենք խնձորի սենդվիչ բարակ շերտ, որը հիանալի կերպով զուգորդված սուր շերտերով:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 25 գ;
- սուր կեթչուպ - 10 մլ;
- հաց բաժանել `4 հատ;
- ծանր պանիր `75 գ;
- խնձոր - 35 գ
Նախապատրաստում
Յուղի յուրաքանչյուր կտորից մի փոքր կարագ կարճացրեք: Մնացած յուղը հալվում է եւ զուգակցվում ketchup- ի հետ: Լվանալ հացաթխվող կարագի սոուսը հացի կտորների մյուս կողմում եւ կլորացված պանրով մի կողմ դնել: Ծածկեք պանիրը խնձորի բարակ շերտով եւ վերին մասում հաց կտպեք: Այս կերպ Դուք կստանաք փակ սենդվիչ, որի վերին եւ ներքեւի հատվածը կարագով լցված է: Դրեց սենդվիչները տաք տապակած տապի վրա եւ տապակել երկու կողմերում, սպասելով պանրի մաշկը եւ լի հալեցումը:
Սենդվիչ խանութում տաք սենդվիչների բաղադրատոմսեր
Ավելի հեշտ է պատրաստել սենդվիչներ հատուկ սենդվիչով: Այսպիսով, տապակած ժամանակ անհրաժեշտ է սենդվիչներ կանգնել, միասնական աղացած խորքային տեսք ստանալու ակնկալիքով `էլեկտրոնային օգնականը կպահպանի միասնական աղցան:
Բաղադրությունը `
- աղած բանջարեղեն (վարունգ, գազար, ծաղկակաղամբ, պղպեղ) - 440 գ;
- ձիթապտուղ `75 գ;
- մի հաց հաց.
- խոզապուխտ - 320 գ;
- կոշտ պանիր `490 գ:
Նախապատրաստում
Եթե դուք ձմռանը բանջարեղենի բերում եք, ապա մի փոքրիկ աղցան բուսական տեսականու վերցրեք ձեր պարագաներից (բացառությամբ սաղարթ մրգեր, ինչպես պոմիդոր) կամ սուպերմարկետից մարինադում մի բանկա բանջարեղեն գնել: Խտացրեք ավելցուկային մարինադը բանջարեղենից եւ դրեց դրանք բլենդերի մեջ: Խտացրեք բանջարեղենը ձիթապտուղներով եւ տարածեք հացը, հացի շերտերից մեկում: Վերեւում դնել խոզապուխտի եւ պանրի բարակ շերտերը, ամեն ինչի վրա հաց կտորով եւ սենդվիչ դնել: 4 րոպե անց ստուգեք սենդվիչը, եթե այն խմորված է, իսկ պանիրը հալված է, ամեն ինչ պատրաստ է:
Պարզ բաղադրատոմսեր տաք սենդվիչով լոլիկով
Բաղադրությունը `
- հաց - 2 շերտ;
- պանիր `45 գ;
- ռեհան տերեւները `2-3 հատ:
- լոլիկ - 2 շերտ:
Նախապատրաստում
Հացի կտորները ձիթապտղի յուղով լվանալ երկու կողմերում, իսկ հետեւի կողմում, պանիրը, ռեհան տերեւները եւ տոմատի շերտը: Սենդվիչը ծածկեք երկրորդ կտորով հացով եւ տապակել սենդվիչի կամ տապակած տապակի մեջ, մինչեւ այն դառնում է դարչն:
Ձու սենդվիչների բաղադրատոմսը, երշիկի եւ պանրի հետ
Ինչը կարող է լինել ավելի համեղ, քան պիցցա եւ հիմար նախապատրաստել դրա հիմքը: Խորհուրդ ենք տալիս փոխարինել խմորիչ խմորակի սովորական շերտը մի քանի րոպեով վայելելու ձեր սիրած հացը վայելելու համար:
Բաղադրությունը `
- baguette - 8 շերտ;
- տոմատի սոուս, խորովածի սոուս կամ կետչուպ - 120 մլ;
- քերած պանիր `110 գ;
- երշիկ `24 շերտ:
Նախապատրաստում
Preheat վառարանը մինչեւ 175 աստիճան, իսկ ջերմաստիճանով, լցնել տոմատի սոուսով տապակած կտորներից յուրաքանչյուրը եւ ծածկել խիտացված պանրի առատաձեռն հատվածը: Պանրի բարձի վերին մասում դրեք ձեր սիրած երշիկներից 2-3 կտոր եւ սենդվիչները տեղափոխեք խմորի սկուտեղ: Եփել խորտիկը 5-6 րոպե կամ մինչեւ պանիրը հալեցնում: