Ցածր կալորիականությամբ սնունդի հասկացությունը շատ անորոշ է: Մի կողմից, այս բառը նշանակում է վարունգ նեխուրով, որի կալորիական պարունակությունը, ընդհանուր առմամբ, մինուսկուլ է, իսկ մյուս կողմից, նույնիսկ ածխաջրերին ծարավը լրացնում են այն քաղցրությունները, ովքեր չեն կարողանում կրծքամթերք կրեմով տորթ կտոր տալ: Համեմատության համաձայն, ցածր կալորիականությամբ մթերքները ներառում են նեխուր (12 կկալ / 100 գ) եւ մարշալով (303 կկալ / 100 գ):
Ավելին, այս հարցում շփոթությունը նաեւ փորձում է խորացնել արտադրողներին, որոնք շահագրգռված են այն փաստով, որ իրենց բարձր կալորիականությամբ արտադրվող նյութերը սպառվում են եւ սանրվում, ուշադրություն դարձնեք այն քանակին, որոնց համար փաթեթում նշված է կալորիականությունը: Սովորաբար դա պետք է լինի 100 գ արտադրանք, բայց հաճախ, ցանկանալով զսպել, ցույց տալ էներգիայի արժեքը յուրաքանչյուր սպասարկման համար (եւ ինչ է ծառայում, փնտրեք պիտակի վրա փոքր տպագրության մեջ):
Հետեւաբար, ցանկանալով ամեն կերպ նպաստել մարդկության կշիռների կորստի, մենք ձեզ ներկայացնում ենք ամենաքիչ ցածր կալորիականությամբ կերակուրը, որը դուք նույնպես կարող եք ուտել:
Ցածր կալորիականությամբ եւ սպիտակուցներով
Առավել բավարար սնունդն այնպիսին է, որը հնարավորինս շատ սպիտակուցներ պարունակում է: Սպիտակուցները երկար ժամանակ մարսվում են, հարստացնում են մարմինը ամինաթթուներով, վիտամիններով, հանքանյութերով, բարձրացնում է իմունիտետը եւ ազդում է ֆերմենտների արտադրության վրա, քանի որ վերջիններս ստեղծվում են սպիտակուցներով:
Ցածր կալորիականությամբ սպիտակուցներ.
- միսը `« սպիտակուցը »եւ միեւնույն ժամանակ ոչ թե համեմատաբար բարձր կալորիաներով, այնպես էլ տավարի միսը (194 կկալ) եւ գառան (219 կկալ);
- թռչնաբուծություն - Թուրքիայում ավելի շատ սպիտակուցներ են պարունակում հավի եւ ավելի քիչ կալորիա (օրական սպիտակուցի պահանջի 33% եւ 153 կկալ);
- ձուկ - թունա իր հյութում (96 կկալ) եւ սաղմոնով (218 կկալ);
- կաթնաշոռ 5% յուղայնություն - 145 կկալ;
- լոբի - 139 կկալ;
- «Սոյայի միս» `290 կկալ:
Այնուամենայնիվ, երբ ցածր կալորիականությամբ սպիտակուցային սպիտակուցը սպառվում է, պետք է նաեւ հիշել ձուլման գործակիցը, որը ցույց է տալիս, թե որքան հագեցած է արտադրանքը էական էթնիկ թթուների հետ, եւ որքան լավ են դրանք կլանված:
Ասիմիլիայի լավագույն դրույքաչափը `
- ձու;
- կաթնաշոռ
- սոյայի սպիտակուցը;
- Թուրքիա;
- սալմոնիդներ:
Այս ամենը ցածր կալորիականությամբ
Առավել համեղ ցածր կալորիականությամբ սնունդ.
- հատապտուղներ;
- լոլիկի հյութ;
- խնձոր եւ տանձ;
- կաղամար, մանգո;
- տերլազարդ կանաչապատումներ;
- բոլոր տեսակի կաղամբ;
- հնդկացորեն, շագանակագույն բրինձ, խաշած մակարոն: