Ինչ կարող է լինել ավելի լավ, քան փոքր cupcakes հետ չափի մի բաժակ, մեկ կծում եւ stylishly զարդարված. Capsacks- ը, որը հարյուրավոր տարիներ առաջ հայտնաբերված բաղադրատոմսը չի դադարում զարմացնել գեղագիտությամբ եւ համտեսել բազմազան: Լավ հիմք, շաքարավազի պայծառ քաղցր գունավոր «գլխարկ» շաքարի փոշիով կամ առանց, եւ մանրանկարչական ձեւը ենթադրում է կյանքի բոլոր միջոցառումները `բռնագրավել տոնական:
Cappeycake բաղադրատոմսը
Տորթի հիմքը որոշվում է չորս բաղադրիչներով, որոնց մասնակցությունը բնորոշ է շատ տեսակի թխելու: Որակյալ յուղ, շաքար, ալյուր եւ ձու, որոնք համակցված են որոշակի հաջորդականությամբ, անփոփոխ հիմք են խմորի ստեղծման համար: Capecci- ն դասական բաղադրատոմս է եւ հավատարիմ է հին ավանդույթներին. Այն, անշուշտ, զարդարված է նավթի կրեմի վերեւից:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 300 գ;
- շաքար - 350 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 200 գ;
- կաթ - 120 մլ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- սննդի գույնը:
Նախապատրաստում
- 100 գ կարագը ծեծել է 100 գ քաղցրացուցիչ եւ ձու:
- Զանգվածում ալյուրը թխում է փոշի, լցնել կաթը եւ խառնել:
- Խառնուրդները խառնեք կաղապարների մեջ եւ կես ժամով թխել 175 ° C- ով:
- Capcas են բաղադրատոմսը Decorating թխում եւ, հետեւաբար, օգտագործեք մնացած չափը sweetener եւ յուղ սերուցք.
- Խառնել բաղադրիչները, ավելացնել կիտրոնի հյութ, ներկ եւ սառեցնել:
Շոկոլադե ծածկոցներ
Աշխարհի ֆավորիտները հակված են տարբեր կերպերով փորձել, իսկ փոքրիկ cupcakes- ը բացառություն չէ: Դանակով դառը շոկոլադով եւ կաթնաշոռով համադրություն, որպես դեկոր, տեղադրվել են հայտնի տնական թխում աղանդերի ցանկում: Kapkeyki- ն տանը կանցնի ոչ ավելի, քան կես ժամ ձեր ժամանակը, եւ արդյունքը կլինի «գլուխգործոցներ» գլուխգործոցը:
Բաղադրությունը `
- յուղ - 140 գ;
- դառը շոկոլադ `50 գ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքար `180 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- թթվասեր `200 մլ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- կաթնային շոկոլադ `180 գ;
- կրաքարի հյութ - 100 մլ:
Նախապատրաստում
- Նախքան բաժակ պատրաստեք, 100 գ կարագ եւ դառը շոկոլադ հալեցրեք:
- Ձվի տերեւը քաղցկեղով, թթվասերով, ալյուրով եւ փխրեցուցիչով:
- Խառնել զանգվածը եւ այն միավորել շոկոլադի գանգը:
- Խմորը լցնել պինդ մեջ եւ թխել 180 րոպե 15 րոպե:
- Կաթնային շոկոլադը խառնվել է տաք ջրի հետ, ավելացնել մնացած կարագի ցնցուղը եւ սառը:
- Capsacks- ը բաղադրատոմսեր են, որոնք պետք է ձեւավորում, որպեսզի զարդարեք վերին կրեմով:
Կարմիր Velvet Capsack
Բարեկենդան խմորեղենը բավականին արդարացնում է անունը, եւ դա կանդրադառնա նման դեպքում, եթե օգտագործեք մի քանի խորհուրդ: Այս դեպքում, փոխարինեք յուղը մարգարինով, այն փչացրեց աղանդերի համը եւ, երբ հարվածեց, ջուր կտա: Նախքան kapekki, կարագ եւ ձու պետք է լինի ջերմ եւ պահել նույն ջերմաստիճանը: Ավելի լավ փորձարկման հյուսվածք ստանալու համար պատշաճ միջոցներ կիրառեք բաղադրիչները կիրառելով ճշգրիտ միջոցառումներ:
Բաղադրությունը `
- յուղ - 80 գ;
- շաքար `170 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 100 մլ;
- ալյուր - 140 գ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- կակաո - 2 տ.ս. գդալներ;
- կարմիր սննդի գունավորում - 1 tbsp. գդալ;
- քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- փոշի շաքար `50 գ:
Նախապատրաստում
- Մինչեւ համազգեստը խառնել առաջին երեքը:
- Միավորել կաթը, քացախը եւ սննդի գույնը:
- Խառնել ալյուրը, կակաո եւ թխում փոշին: Միացրեք բոլոր տարրերը:
- Ձուլվածքներում տեղադրեք թղթի խորքերը եւ լրացրեք դրանք խառնուրդով:
- Թխել 170 ° C-ից ոչ ավելի, քան 25 րոպե:
- Սառեցրած սուրճը շաղ տալ փոշու հետ:
Vanilla Cappeycakes
Վանիլային բուրմունքով օդը խմոր է ռեստորանի ճաշի համար ստեղծված աղանդեր: Նուրբ կապիկները նվաճելու են ցանկացած ընտրված մարդու սիրտը եւ կբերեն լրացուցիչ միավորներ «հմուտ վարպետի» դասում: Ձեր սիրած կրեմով պարզ եւ մատչելի ապրանքներից քառասուն րոպե ազատ ժամանակ եւ թխում կանդրադառնա գովասանքի արժանի ռեստորանային գլուխգործոց:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 150 գ;
- ալյուր - 180 գ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- կեֆիր - 100 մլ:
Նախապատրաստում
- Խառնել ալյուրը եւ թխում փոշին:
- Ձվի հետ ճաքճքել ձուով, ավելացնել քաղվածք, կեֆիր եւ բուսական յուղ:
- Միավորել հեղուկ եւ չոր բաղադրիչները, քամել եւ թափել սիլիկոնային ձուլվածքների մեջ:
- Պատրաստել դեսերտը 180 ° C-ից ոչ ավելի, քան մեկ քառորդով:
Banana Cappeycakes - բաղադրատոմսը
Banana kapekeys ավանդաբար պատրաստվում են երեխաների համար: Դա տեղի ունեցավ, որ այս համակցությունը հատկապես հաճելի է իրենց ճաշակով երեխաներին եւ նրանց ծնողներին `սննդային հատկություններով: Bananas, պյուրեով պյուրեով `մեծ միջոց է օգնել երեխային վիտամինային արգելոցով առանց ավելորդ դժվարությունների, եւ ապրանքի ֆինանսական մատչելիությունը թույլ է տալիս դա ամեն օր անել:
Բաղադրությունը `
- շաքար - 100 գ;
- տարածում - 100 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- թթվասեր `50 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ;
- բանան `2 հատ:
Նախապատրաստում
- Խառնել տարածումը կաթնաշոռով, ավելացնել ձու, թթվասեր եւ ցողել:
- Մուտքագրեք ալյուր եւ թխում փոշի:
- Կտրեք բանանները, միացրեք դրանք զանգվածով, թափահարեք եւ տարածեք դրանք ձուլվածքների մեջ:
- Պաղեք 180 ° C ջերմաստիճանում `ոչ ավելի, քան 20 րոպե:
- Զարդարել հարած սերուցքով:
Carrot Cappuccino
Արտասովոր տորթերը խոհարարելու եւս մեկ պատճառ են: Նման բաղադրատոմսը շատ սիրված է առողջ ապրելակերպի երկրպագուների շրջանում: Օգտակար բանջարեղենի, հատապտուղների, միրգների համադրությունը տրվում է ոչ միայն հարուստ գույնով եւ յուրահատուկ բույրով միայն նրանց համար, այլեւ խմորին խոնավ ու հյութալի պահում երկար ժամանակ: Սառնարան առանց պահեստավորման պահեստի մեծ գումար է:
Բաղադրությունը `
- գազար - 400 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- բուսական յուղ - 360 մլ;
- յոգուրտ - 40 գ;
- շաքար `400 գ;
- արքայախնձոր - 50 գ;
- չամիչ - 100 գ;
- ալյուր - 440 գ;
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- սոդա - 1 թեյի գդալ;
- պտղունց դարչին:
Նախապատրաստում
- Հյութը փաթաթեք, ավելացնել ձու, կարագ, քաղցրավենիք, արքայախնձոր, չամիչ, մածուն եւ խառնել:
- Միացրեք չոր տարրերը, դրեք հեղուկը եւ խմորնեք:
- Խառնուրդը լցնել քաղվածքների մեջ եւ այն ուղարկել ջեռոցում 160 րոպե 25 րոպե:
- Capkakes- ի բաղադրատոմսերը, որոնք համաշխարհային ճանաչում ունեն, ընտրում են անձնական ճաշակի հիման վրա ձեւավորում:
Lemon Cappuccino- ն
Համեղ տորթեր `ամեն սիրեկանի ցանկություն: Վառ գույնը, հարուստ քաղցր եւ թթու համը եւ բծավոր բույրը հնարավոր է ձեր սիրած ցիտրուսային կիտրոնի շնորհիվ: Այնտեղ կան ոգեւորիչ եւ ամառային բաներ, որոնք դարձնում են հարուստ ալյուրի հիմքի վրա եւ հասնում են դեսերտի թարմության: Վերադառնալ ամռանը ձմռանը թույլ կտա 12 կիտրոն cupcakes, հմտորեն ստեղծված 45 րոպե:
Բաղադրությունը `
- յուղ - 200 գ;
- շաքար - 160 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- կիտրոն - 3 կտոր;
- ալյուր - 200 գ;
- թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
Փայլ:
- կիտրոնի հյութ - 120 մլ;
- յոգուրտ - 300 մլ;
- փոշի շաքար `200 գ:
Նախապատրաստում
- Խմբի առաջին երեքը մինչեւ համազգեստը:
- Ալյուրը խառնել պղպեղի փոշի եւ երկու կիտրոնի համեմ:
- Խառնել երկու զանգվածը, լցնել կիտրոնի մեջ եւ թխել 160 աստիճանով 25 րոպե:
- Պարզ բաղադրիչների պատրաստված փայլը կպատրաստի պատրաստի կերակուրը:
Capcas լցոնումներով
Ծավալի լցնելը հնարավորություն է ստեղծում խոհարարական երեւակայություններ: Ավելին, տատանումները կախված են ձեր gastronomic նախասիրություններից: Կաթնաշոռ, հատապտուղ, շոկոլադ `բոլորը համեմված են համեմված խմորեղենով եւ հաճելի համտեսում: Հաջողությունը կայանում է լցոնողի ճիշտ բաշխման եւ բազայի բաշխման տեխնիկայի մեջ:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 175 մլ;
- յուղ - 100 գ;
- մեղր - 100 գ;
- ալյուր - 225 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 100 գ;
- խնձոր - 3 հատ:
Նախապատրաստում
- Ջերմացրեք կաթը, կեսը, կարագը եւ մեղրը:
- Խառնել ձվերը եւ միավորել դրանք խառնուրդին, ավելացնել ալյուրը եւ խառնել:
- Խնձորի կեղեւ, կտոր եւ կարամելացնել:
- Լրացրեք կաղապարը կեսը կշռով, դրեք լցոնումը եւ կպցրեք կավիճ:
- 180 րոպեում 20 րոպե բավարար է պատրաստակամության համար:
Կափուչինո սերուցքով
Կաթնաշոռի սերուցքային շերտերը համեմունքների համադրման ունիվերսալ եւ պարզ ձեւն է: Կատարեք առաջարկներին եւ սննդարար զարդերը դիզայնի սիրված բաղադրիչ կդառնան: Մեղմ քաղցր եւ շատ սառը պանիրը հաջողության հիմնական երաշխիքն են: Այս տեխնիկայով, սերուցքը կդառնա կայուն, մշտապես պահպանում է իր ձեւը եւ չի լողում ջերմ սենյակում:
Բաղադրությունը `
Խմոր `
- յուղ - 270 գ;
- շաքար - 130 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- ալյուր - 200 գ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
Քաղցր պանիր:
- կաթնաշոռ պանիր `150 գ;
- փոշի շաքար `150 գ;
- վանիլային էությունը:
Նախապատրաստում
- Խմորի բաղադրիչներին ավելացնել 150 գ նավթ, խառնել եւ խառնել միասնական զանգված:
- Տարածեք կոնտեյներով եւ թխել 20 րոպե 170 º C- ում:
- Քաղցր պղպեղը քսել 120 գ կարագով, ավելացնել փոշի եւ էսթետիկ:
- Ուղարկել սերուցքը `սառը:
- Capercailles- ը, փխրուն կրեմը կատարյալ է որպես դեկոր:
Ինչպես զարդարել գլխարկը:
Վերջերս փոքրիկ cupcakes են գագաթնակետին ժողովրդականությունը եւ հարցը, թե ինչպես գեղեցիկ զարդարել է capkake դարձել է համապատասխան. Հարդարման հիմնական ձեւերը `կրեմի վերեւը, մաստիկի, մրգերի խառնուրդը եւ փոշի շաքարը, կարող են փոխանցել դեսերտ հույզերի եւ տոնական տրամադրություն:
- Ստեղծեք կրեմ «կափարիչ» պարզապես `քսել սիրած կրեմը եւ օգտագործել փխրեցնող պայուսակ, վարդակով, մի կողմ դնել: Որքան ավելի մատչելի միջոց է պաղպաղակի համար գդալով կրեմ դնելը:
- Մաստիկի զարդը կարելի է անել ինքներդ: Գունավորիր սննդի գունավորումը եւ այն ձեւավորեք, կամ օգտագործեք հատուկ կտրվածք այս նպատակով:
- Մրգերը եւ փոշիները ամառային տրամադրություն կտան: Պարզապես աղտոտված մրգերի թարմ հատապտուղներ կամ շերտներ պատրաստեք, ըստ ձեր երեւակայության, եւ քսել միջոցով փոշին, եթե ցանկանաք: