Լազանանը համեղ իտալական ուտեստ է: Ռեսուրսները ծույլ լազանայի համար, սովորեն այս հոդվածից: Այս ճաշատեսակը, իհարկե, մի փոքր տարբերվում է նախնական բաղադրատոմսից, բայց դա չի դառնա ավելի համեղ:
Lazy lasagna հետ lavash - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- բարակ լավաշի թերթ - 5 հատ;
- աղացած միս `400 գ;
- կաթ - 100 մլ;
- սոխ - 180 գ;
- լոլիկ - 350 գ;
- ալյուր - 30 գ;
- կոշտ պանիր մանրացված - 60 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Տապակած տապի մեջ թույլ տոտի աղացած միսը, աղը եւ դրեց այն ափսեի մեջ: Նույն տեղում, մենք ցանում ենք թակած սոխը եւ լոլիկը: Տապակել մինչեւ լույսի կոպիտ լինելը: Կաթում սոուսի համար լցնել ալյուրը եւ խառնել: Ավելացնել աղ, համտեսեք եւ խառնուրդը եռացրեք, խառնեք: Ձեւը փոքր-ինչ օծանել է, եւ շերտերը տեղադրվում են բաղադրիչներով. Պիտա հաց, աղացած միս, կրկին լավաշ, հետո բուսական խառնուրդ եւ ծածկել պիտա հացով: Լրացրեք սոուսով եւ պանիրով: Թխել մեր ծույլ լազան կեղտոտ միսով կես ժամով լավ ջեռուցվող վառարանում:
Lazy lasagna մակարոնեղենով
Բաղադրությունը `
- հավի աղցան `450 գ;
- կաթ - 450 մլ;
- մակարոնեղեն `200 գ;
- պղպեղ բուլղար կարմիր - 2 հատ;
- ալյուր - 70 գ;
- լոլիկ - 250 գ;
- սոխ - 120 գ;
- կարագ - 45 գ;
- փափուկ պանիր `100 գ;
- աղ;
- պղպեղ;
- նուրբ բուսական յուղ - 20 մլ:
Նախապատրաստում
Մենք պղպեղ ենք պղպեղով եւ պղպեղով լոլիկով: Կտրել սոխը `մինչեւ դարչնագույն: Հավի աղցանները, աղը, պղպեղը եւ տապակել ենք 10 րոպե: Ավելացնել մանրացված լոլիկ եւ կաթնաշոռ պղպեղ: Թարմացրեք եւս 7 րոպե: Այժմ պատրաստեք սոուսը, հալված յուղում տարածել ալյուրը եւ թույլ տապակել, խառնել: Դանդաղ լցնել կաթը եւ եփել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ խիտ, չմոռանալով խառնել: Երբ սոուսը դառնում է հաստ թթվասերի հետեւողականություն, կրակն անջատեք: Բարկացրեք մակարոնին շատ աղած ջրի մեջ: Մենք նետում ենք դրանք քամոցով: Այժմ դրեց դրանք առաջին շերտը թխում թերթիկի վրա եւ պատրաստի սոուսի կեսը: Վերեւից, աղացած միսը եւ բանջարեղենը խառնուրդը: Մենք բարձրացնում ենք մակերեւույթը եւ լցնել սոուսի գագաթները վերեւում: Մենք դնում ենք լազանին 25 րոպե ջեռոցում: Դրանից հետո մենք վերցնում ենք այն եւ շփում պանիրով: Երբ հալվում է, լազանանը կարող է հեռացվել:
Lazy Lasagna- ն բազմարժութայինում
Բաղադրությունը `
- լավաշ հայերեն - 2 տերեւ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- սոխ - 130 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- հավի ֆիլե - 250 գ;
- կաթ - 220 մլ;
- ալյուր - 30 գ;
- խաշած պանիր - 100 գ;
- աղ;
- պղպեղ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլե կտրված կտորներով: Կտրել սխտորը եւ սոխը եւ տապակել դրանք հավի ֆիլեով, մինչեւ կարմիր: Կտրել լոլիկը մի քիչ: Ալյուրը լցնել կաթի մեջ եւ խառնել, խառնուրդը բերել բարկանալ, խառնել: Բազմաֆունկցիոնալ կաթսայում մենք տարածեցինք մի տապակած պիտա հաց, հավի վրա տեղադրեք սոխով եւ սխտորով վերեւ, դրեց լավաշի տերեւը, լոլիկը եւ նորից լցրեք պատրաստված սոուսը: Շաղ տալ աղացած պանրով եւ եփել 30 րոպե մուլտիվարագում, տեղադրել «Ցուցահանդես» ցուցադրման ռեժիմը: