Հավի է ջեռոցում `լավագույն բաղադրատոմսերը ամենաերջանիկական թռչնաբուծական ճաշատեսակների համար

Առավել համեղ, mouthwatering եւ վարդագույն, հավանաբար, կարող են լինել հավի միս վառարանում: Այս ուտեստը պարզ ու հեշտ է պատրաստել, չի պահանջում հատուկ խոհարարական հմտություններ եւ գիտելիքներ, սակայն այն իդեալական է թե օրվա ընթացքում եւ թե տոնական սեղան:

Ինչպես պատրաստել հավի մեջ ջեռոցում:

Եթե ​​դուք երբեք չեք պատրաստել հավի միսը ջեռոցում կամ արդյունքը հատկապես ուրախ է ձեզ հետ, ստուգեք հիմնական կանոնները եւ գաղտնիքները, որոնք կօգնեն բարելավել կամ սովորել, թե ինչպես պետք է թռչնի պատրաստել զրոյից:

1. Միսը պետք է նախապես մարինացվի կծու խառնուրդներով:
2. Ավելի հյութալի արդյունքի համար ապրանքը թեւ կամ փայլաթիթեղ է դնում, եւ հացահատիկով չխմելը, առանց դրանց մասնակցության, պարբերաբար սուզվում է հյութերի կողմից:
3. Թռչուն հաճախ համակցվում է բանջարեղենով, մրգերով, սնկով, ձեռք բերելու յուրօրինակ բազմաբնույթ կոմպոզիցիաներ:
4. Համեմունքների եւ համեմունքների շարքում առավել հաճախ օգտագործվող խառնուրդը պղպեղ, կերրի, քրքումի, անուշաբույր չորացրած խոտաբույսերի (օրեգանո, ռեհան, մարջորամ եւ այլն) է:
5. Եթե ​​դուք չգիտեք, թե որքան է հավի միս թխել ջեռոցում, ապա ամբողջ մարմնի պատրաստման ընթացքում առաջին 15 րոպե տապը պահվում է առավելագույն ջերմության մեջ, ապա ջերմաստիճանը նվազեցնելու համար մինչեւ 180 աստիճան տաքացրեք եւ մինչեւ այն մեկուսացվի, երբ թափանցիկ հյութը փչացվի: Միջին թռչնի համար բավարար է 1 ժամ: Pieces ուղարկվում են ջեռոցում մոտ մեկ ժամ է 180-200 աստիճանով:

Լվացվեն հավի մեջ ջեռոցում

Լցոնված ամբողջ հավը ջեռոցում `ցանկացած սեղանի նախագծման հիանալի լուծում: Կախված ազատ ժամանակի, համբերության եւ հմտության առկայությունից, դուք կարող եք պարզապես լրացնել այն ընտրված լցոնումներով, կամ, բացի այդ, վերցնել բոլոր ոսկորները, որոնք կերակուր կդարձնեն ավելի նուրբ եւ նրբագեղ: Առանց հաշվի առնելու համար ծովամթերքի ժամանակը, ճաշատեսակի 6 հատվածները 2 ժամ կտեւեն:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• եփած բրինձ - 200 գ;
• չորացրած ծիրան, չամիչ եւ սալորաչիր `100 գ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• յուղ - 50 մլ;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված կեռասը կախված է ընտրված համեմունքների եւ սխտորի եւ կարագի խառնուրդով, թողնելով մի քանի ժամ:
2. Խառնել բրինձ կտրատած չորացրած մրգերով, սեզոնով եւ դնել որովայնի մեջ, որը ամրացվում է ատամի խոզանակով:
3. Թխել հավի մեջ ջեռոցում 1,5 ժամ:

Հավի խնձորով, ջեռոցում

Հակադրվող համային համակցությունների երկրպագուները կսովորեն հետագայում սովորել, թե ինչպես խնձորով պատրաստել հավի միս: Նախընտրելի է ընտրել քաղցր եւ թթու սորտերի մրգերի պտուղները, որոնք պետք է լվանալ, կորցնել հատիկներ սերմերով եւ կտրել խոշոր շերտ: Հաճախ խնձորի զանգվածը զուգակցվում է ցիտրուսային կամ սխտորի ատամներով: Վեցը բուժելու համար կպահանջվի 2 ժամ:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• խնձոր - 1 կգ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• յուղ, մեղր եւ թթվասեր `50 գ;
• դարչին, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Թռչնան պատրաստված է, մարինացվում եւ լցոնված է սխտորի հետ համեմված պտղի զանգվածով:
2. Անծանոթը թթվասեր եւ մեղրով խառնել նավթային խառնուրդով եւ ձեւավորել մնացած լոբուների խնձորի բարձի վրա:
3. Պատրաստել հավի մեջ ջեռոցում 1,5 ժամ:

Հավի սոյայի սոուսում ջեռոցում

Հացահատիկի բաղադրատոմսի հետեւյալ բաղադրիչը տնային տնտեսուհիներին կաշառք է տալիս `պարզությամբ եւ գերազանց համտեսական հատկանիշներով: Կավը ստանում է զարմանալի խառնուրդ եւ հիանալի ներդաշնակ է ցանկացած զարդարի հավելումով կամ պարզապես բուսական կտրվածքով: Եթե ​​դուք պատրաստում եք կրծքագեղձը, ապա ավելի լավ է ծածկել այն, երբ փայլաթիթեղի հետ թխելը: 6 հոգու համար կերակուր կազմակերպելու համար անհրաժեշտ է միայն մեկ ժամ:

Բաղադրությունը `

• ֆիլե, ոտքեր կամ ձայներ - 1 կգ;
• սոյայի սոուս - 80 մլ;
• Բալամիկ քացախ - 20 մլ;
• մեղր - 70 գ;
• ճարպ - 1 թեյի գդալ;
• սխտոր ատամները - 4 հատ;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Միսը մարինացվում է սխտորի զանգվածում `մի քանի ժամվա ընթացքում խառնել մնացած բաղադրիչները:
2. Դրեք շերտերը կաղապարի մեջ եւ ուղարկել 40 րոպե րոպե 200 րոպե թխելու համար:

Հավի ֆրանսերենը ջեռոցում

Համեղ ու բերանի ջրածածկումը ֆրանսերենով վառարանում հավի պանիր է : Այսպիսի սննդի շատ տատանումներ կան, որոնք առաջարկում են թարմ լոլիկի կամ այլ բանջարեղենի օգտագործումը, որոնք տալիս են դրա ավելցուկային հյութը եւ հարստացնում են համը: Հետեւյալ հիմնական բաղադրատոմսը, որը դուք կարող եք փոխել ձեր հայեցողությամբ: 5 կիտրոն պատրաստ կլինի 1,5 ժամվա ընթացքում:

Բաղադրությունը `

• հավի միսը `1 կգ;
• լամպ - 250 գ;
• հալված եւ կոշտ պանիր `500 եւ 200 գ;
• մայոնեզ - 100 գ;
• սխտոր ատամները - 4 հատ;
• կանաչի, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Ֆիլետի շերտերը ֆիլմում ծեծի են ենթարկվել, փորձված եւ մնացել են մարինատ:
2. Խառնել սերուցքի պանիրը սխտորով շերտերով, դեղաբույսերով, մայոնեզով:
3. Գնդասեղի մեջ դրված սոխը եւ մսի միսը, որը լցված է պանրի զանգվածով եւ պինդ պանրով լցված չիպսերով:
4. 180 րոպեում 40 րոպե թխումից հետո վառարանում հյութալի հավի պատրաստ կլինի:

Հավի մի ջեռոցում ջեռոցում

Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է հավի միս թխել ջեռոցում մեկ կամ ավելի սպասող կաթսաներում: Նման թխումից հետո հավանում է անհավատալի ճաշակ, եւ ճաշատեսակը կարող է ընդգրկվել դիետայի մենյուում, քանի որ այն պարունակում է կալորիների օպտիմալ հավասարակշռություն: Հստակությունը եւ նրբությունը կարող են ճշգրտվել ձեր հայեցողությամբ: 4 կիտրոն պատրաստ կլինի մեկ ժամվա ընթացքում:

Բաղադրությունը `

• հավի (մարմին) - 800 գ;
• կարտոֆիլ - 8 հատ;
• գազար եւ սոխ - 2 հատ;
• սխտոր ատամները - 4 հատ;
• եռացող ջուր - 400 մլ;
• համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Բոլոր բաղադրիչները կտրված են հավասար շերտով եւ տարածվում են կաթսաներով, համեմված կծու համեմունքներով:
2. Լցնել հեղուկ բազայի բովանդակությունը, ծածկով ծածկել:
3. 190 րոպե տեւողությամբ 50 րոպեից հետո պատրաստ է պատրաստել հավի բանջարեղենով բանջարեղենը:

Հավի սնկով ջեռոցում

Պայծառ կերակուրի մեկ այլ տարբերակն այն է, որ ջեռոցում շամպինյոն է: Բաղադրիչները հիանալի ներդաշնակ են միմյանց հետ, իսկապես ստեղծելով արքայական ճաշատեսակ: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել անտառային սունկ, որը բարենպաստ ազդեցություն կունենա իր համային հատկանիշներով, դարձնելով դրանք ավելի նուրբ եւ ինքնատիպ: 6 հոգու բուժման համար կպահանջվի 2 ժամ:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• շամպինիոններ `500 գ;
• սոխ - 200 գ;
• կարտոֆիլ - 800 գ;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Պտղատու թռչնագրիպը լցնում է սնկով սոխով, կարտոֆիլով եւ փխրեցված սկուտեղով, փխրեցված, կտրատված եւ համեմված կարտոֆիլով:
2. 200 ժամ հետո 1 ժամ թխումից հետո վառարանում հավը պատրաստ կլինի:

Շիշ քաբաբը հավի մեջ է ջեռոցում

Հավի վրա փայտի շիշը թույլ կտա ձեզ վայելել շիշ քյաբաբի համը, երբ բնությունից դուրս գալու միջոց չկա: Բացի այդ, այս նախուտեստը բազմազանացնում է մսամթերքի ցանկը `տոնով, ավելացնում է ինքնատիպությունը եւ նորույթը: Շարֆեր խուսափելու համար պետք է մաքրվել մինչեւ ջրի մեջ 30 րոպե օգտագործման համար: Նշված ապրանքները բավարար կլինեն 4 մասի համար:

Բաղադրությունը `

• հավի պղպեղ `800 գ;
• մանանեխ, կիտրոնի հյութ եւ բուսական յուղ - յուրաքանչյուրը 40 գրամ:
• սխտոր - 4 ատամներ;
• համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Հավի կտորները մարինացվում են կես ժամով կծու խառնուրդով:
2. String մի քանի կտոր skewers եւ թխում վրա խորովել վրա թխում թերթիկ, մինչեւ ruddy եւ պատրաստ.

Հավի վրա վառարանում շիշը `բաղադրատոմսով

Զարմանալիորեն ախորժելի ու անուշահոտ հավը ջեռոցում, խառնուրդով, միանգամայն համաչափորեն ձեւավորելով կեռը շրջապատի շուրջ `տոնի առթիվ ցանկացած հյուրընկալողի եւ մասնակիցների երազանքը: Դա կարելի է հասնել, եթե դուք պատրաստում եք ճաշատեսակի վրա կամ, ինչպես այս դեպքում, մի շիշ: Հատկապես հյութալի միս հնարավոր է, եթե կոնտեյները լցված լինի ջրի, գարեջրի կամ գինիով: 2 ժամվա ընթացքում պատրաստվում են 6 հատորներ:

Բաղադրությունը `

• հավի միս - 1 հատ;
• համեմունքներ, չորացրած խոտաբույսեր, մի շիշ գարեջուր:

Նախապատրաստում

1. Հավը համեմունքներով համեմվում է ձեր ճաշակով եւ մի քանի ժամով մեկնում է:
2. Բաղադրությունը պարունակում է շագանակի բովանդակության ¼ լցնել, խոտի մեջ լցնել եւ դիակի պարանոցի վրա:
3. Կառույցը սարքի ստորին հատակի վրա ջրի հետ խմորի սկուտեղի վրա տեղադրել եւ կանգնեցնել ժամը 200 աստիճան: