Թխվածքաբլիթով պատրաստված հյութը համարվում է ավանդական ուտեստ Ռուսաստանում, թեեւ նույնն է ասում նաեւ այլ ազգային խոհանոցների ներկայացուցիչները: Բաղադրատոմսերի հիմքում նման է միայն տարբեր այլ լրացնողներ: Դուք կարող եք ազատ փորձարկել, ամեն անգամ ձեռք բերել նոր, համեղ բուժում:
Ինչպես պատրաստել ապուր արիշտա հավով:
Հավի սոուսը հեշտությամբ եփում է, շատ ջանք չի պահանջում, դիետիկ համարվում է շատ սննդարար արգանակի շնորհիվ: Հեշտությամբ մարսված, արագ վերականգնում է ուժը, ուստի խորհուրդ է տրվում բազմաթիվ հիվանդների վնասվածքներից եւ վիրահատություններից հետո: Սակայն կերակրատեսակները սննդարար եւ համեղ դարձնել, պետք է հաշվի առնել ոչ միայն բաղադրատոմսը, այլ նաեւ բաղադրիչների ընտրությունը:
- Ապուր արիշտա հավի արգանակի վրա կդառնա զարմանալի, եթե դուք պատրաստում եք թռչնաբուծության խառնուրդ:
- Ավելի լավ է գնել մի ամբողջ մարմին, օպտիմալ քաշը մինչեւ 3 կգ:
- Վերցրեք սառեցված հավ, դրա միսը շատ ավելի լավ է:
- Արտաքին տեսքով պետք է ունենան կարմրավուն մաշկ եւ դեղնավուն յուղ:
Տնական արիշտա բաղադրատոմսը հավի ապուրի համար
Թեթեւ հավի ապուրը արիշտայի հետ շատ ավելի սննդարար է, եթե դուք պատրաստում եք մակարոնեղեն: Անհրաժեշտ է մատուցել, բայց արժե այն, տան պատրաստված արտադրանքը կերակրատեսակը կտա բոլորովին այլ ճաշակ: Դուք կարող եք պատրաստել արտադրանք ապագա օգտագործման համար, դրա համար արիշտա պետք է մի քիչ չորացնելուց առաջ մաքրելու սառնարան:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 300 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- աղ - 1 տ.մ.
Նախապատրաստում
- Ձու ծեծել են աղով, ավելացնել ալյուրը:
- Հստակ խմոր հունցել: Եթե այն ընկնում է բացի, ապա դուք կարող եք վերցնել այն տաք ջրով:
- Խառնել, դնել սննդի ֆիլմը, մի կողմ դնել:
- Խմորը բաժանել հավասար մասերի:
- Յուրաքանչյուր կտոր գլորում է, կտրել շերտերով:
- Չորացնել այն սրբիչով:
Հավի սուպ, տնական արիշտաով
Soup արիշտա հավով - բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Դուք կարող եք ավելացնել բանջարեղեն եւ համեմունքներ, ծառայել croutons կամ սերուցքով: Իդեալական ճաշատեսակ դիետայի մենյուի համար եւ պահպանելու գործիչ: Տղամարդիկ օգտակար են այս ապուրի համար, քանի որ այն ապահովում է ռեկորդային քանակությամբ սպիտակուց: Եթե դուք խմես այն հիվանդների համար, ապա ավելի լավ է անել շատ համեմունքներ:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 500 գ;
- արիշտա - 300 գ;
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչի - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Եփել 1 ժամ:
- Կտրեց գազարը:
- Քաշեք սոխը, տապակել գազարը, եփել 10 րոպե:
- Ավելացնել արիշտա եւ եփել 7 րոպե:
- Ներկիր հավի խորտիկով լապշա մանրացրած կանաչիով:
Հավի սուպը արիշտա եւ ձուով
Դիստրիբյուտորը կերակուրի տեսքը եւ համը կարող է ձու ունենալ, նման ապուր-արիշտա հավով կտեսնի ավելի ախորժելի: Նրանք կարող են խաշած պտուղներ դնել, եւ դուք կարող եք կտրել կտորները: Երեխաների մենյուի համար անհրաժեշտ է օգտագործել հատուկ կաղապարներ, որոնց հետ հեշտ է կտրել squirrels, squares եւ շրջանակները squirrels.
Բաղադրությունը `
- հավի - 0.5 կատվի;
- արիշտա - 200 գ;
- ձու - 4-5 կտոր;
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստել արգանակը, հիշելով փրփուրը հեռացնելը:
- Ձու պատրաստել, կտրել:
- Կարտոֆիլի պղպեղը, ապուրով լապշա դրեց:
- Եփել մինչեւ փափուկ մակարոնեղեն:
- Հեռացրեք հավի միսը, բաժանեք մարմինը եւ կտրեք այն, դրեք սուպում:
- Ավելացնել կանաչիներ եւ թակած ձու:
- Հավի սոուսը ձվերով եւ արիշտաով պետք է եփել եւս 2 րոպե:
Ապուր, հավի եւ կարտոֆիլով ապուր
Թխվածքաբլիթով համեղ հավի ապուրը կվերածվի, եթե դուք նաեւ օգտագործում եք գիպսներ: Բայց դրանք պետք է տեղադրվեն միայն սառը ջրով, հետո բերում են եռալ: Խնկացրեց ոսկին, որպեսզի միսը պետք է եփվի, չմշակված սոխի գլուխը: Ճաշատեսակը ավելի հարուստ կլինի, եթե դուք պատրաստում եք հավի ապուրը արիշտա եւ կարտոֆիլով:
Բաղադրությունը `
- հավի - 1 կգ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- արիշտա - 200 գ;
- կարագ - 50 գ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
- 40 րոպե լցնել հավը:
- Ավելացնել թակած կարտոֆիլ:
- Խառնել սոխ եւ գազար, տապակել:
- Երբ կարտոֆիլը եփում են, ապա տապակեք եւ արիշտա, աղ:
- 15 րոպե եփել:
- Հավի հավի խորտիկ կարտոֆիլով եւ արիշտաով թակած կանաչիով:
Հավի սուպը ձվի արիշտաով
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ձու արիշտա : Ճապոնական խոհանոցի այս ճաշատեսակը, որը դարեր առաջ հայտնվել է, համընդհանուր արտադրանք է, որը պատրաստվում է ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի: Նրանք առաջին ուտեստներն ու աղցանները դրեցին, թխում, եփում ու տապակեցին: Հապալված ավելի արագ, քան սովորական, այնպես որ ձվի լապշա եւ հավի հետ ապուրը հարմար է խոհարարին ժամանակ խնայել:
Բաղադրությունը `
- հավի - 400 գ;
- գազար - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- ձվի արիշտա - 1 տուփ:
Նախապատրաստում
- Եռացրեք արգանակը, վերցրեք միսը, կտրեք այն եւ բերեք այն:
- Խտացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեք դրանք:
- Ավելացնել արգանակ, ավելացնել աղ, եփել մինչեւ արել:
- Գազար եւ կծու սոխ, տապակել:
- Ապուրով լցնել կարտոֆիլով, եփել 5 րոպե:
- Ձու փափկեցրեք, լցնել բարակ աղվափնջ, եփել:
Չինաստանի ապուրը արիշտա եւ հավով
Եթե ցանկանում եք զարմացնել ընտանիքին անսովոր բանով, ապա պետք է պատրաստել հավի հավի ապուրը արիշտաով, բաղադրատոմսը շատ դժվար չէ: Հիմնական բաղադրիչը չինական խոհարարական գինի է, այն կարող է փոխարինվել շարի, շերի կամ միրինով: Անհրաժեշտ է ավելացնել սխտոր եւ մածուցիկ, դրանք եփում են 5 րոպե եփումից առաջ:
Բաղադրությունը `
- հավի արգանակ - 750 մլ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- գանգարար - 50 գ;
- շաքար - 2 տ.մ.
- սոյայի սոուս - 2 tbsp. l.;
- Չինական գինի - 2 տ.ս. l.;
- քնջութի յուղ - 0.5 թեյի գդալ;
- ձվի արիշտա - 200 գ;
- բանջարեղեն «bok-choi» - 2 տուփ;
- եփած հավի միս `400 գ;
- կարկուտ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Առանձին եփել արիշտա:
- Ներկիր սխտորը, թակած գինդերը, գինին, սոուսը տաք յուղում, եփ գալ 10 րոպե:
- Կտրել բանջարեղենը:
- Հեռացրեք սխտորն ու մատնահարդարը, պատրաստում բանջարեղենը, 1 րոպե եփել:
- Ավելացնել հավի կտորներ, եփել:
- Զարդարի կտորներ:
Ապուր, բրնձի արիշտա եւ հավ
Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել ճաշատեսակի ճաշատեսակի ճաշատեսակը: Դա անել, դուք պետք է օգտագործեք բրնձե կարտոֆիլ , տանը այն ուտում է chopsticks, եւ արգանակ է խմել առանձին: Ռուսաստանում նման ճաշը սնվում է գդալով, դա չի ազդում ճաշակի վրա: Բաղադրատոմսով պատրաստված հավի ապուրը դժվար չէ, հիմնականը այն է, որ բաղադրատոմսերը բաղադրատոմսերը դիտեն:
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամիս - 200 գ;
- բրնձի արիշտա - 50 գ;
- պղպեղ - 100 գ;
- քաղցր պղպեղ - 100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- ողնաշարը `4 սմ-ի կտոր;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- պղպեղի կեյենն - 0,5 տ.մ.
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք հավի միսը:
- Pepper, սոխ եւ գազար կտրատել, սխտոր ճնշել:
- Ginger քերել.
- Տապակել բոլոր բանջարեղենները:
- Ձիթապտղի արիշտա դրեց արգանակում, տապակել, եփել 5 րոպե:
- Ծառայել սոյայի սոուսով:
Հավի սոուս սնկով եւ արիշտաով
Ապուրի արիշտա տապակով տապակած տապակած կերակուրը ձեռք կբերի ամբողջովին այլ ճաշակ, եթե այնտեղ սունկ ավելացնեք: Լավագույնն այն է, որ կեսը վերցնեն. Թարմ եւ չորացրած, համեղ բույր: Միայն վերջինը պետք է նախապես ներծծված լինի եռացող ջրով: Noodles- ը նաեւ խորհուրդ է տրվում ճաշ եփել առանձին-առանձին, որպեսզի չնկատեն, այլապես կորցնում են ախորժելի տեսք:
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամիս - 300 գ;
- արիշտա - 50 գ;
- սունկ - 200 գ;
- կարտոֆիլ - 2-3 հատ;
- սոխ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Հավի 20 րոպե եփել:
- Հեռացնել միսը, կտրել այն, վերադարձնել արգանակին:
- Սոխ եւ գազար կտրատել, տապակել:
- Սունկը թակած է, 10 րոպեով բանջարեղենով:
- Լրացրեք ապուրը տապակով, աղով, եփել 10 րոպե:
- Պնդեք 15 րոպե, ցողեք խոտաբույսերով:
- Ապուրի արիշտա մատուցվում է թթվասերով հավի եւ սնկով:
Հավի սուպը բրոկկոլիով եւ արիշտաով
Պացիենտների բուժման իրական օգնականը կոչվում է հավի թեւերի ապուր, բրուկոլով եւ արիշտա: Եթե եփուկը լավ է վերականգնում ուժը, ապա կաղամբը օգնում է հեռացնել ծանր մետաղների աղերը, նորմալացնում է սրտի աշխատանքը, արյան ճնշման մակարդակը: Noodles- ը պետք է զոդում առանձին եւ ավելացվի ծառայությունից առաջ:
Բաղադրությունը `
- հավի թեւերը `300 գ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- տերեւի տերեւները `5 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- նեխուր - 1 պենզիա;
- բրոկկոլի - 200 գ;
- եգիպտացորեն - 200 գ;
- արիշտա - 200 գ
Նախապատրաստում
- Եփել հավի հետ սոխով եւ համեմունքներով:
- Հեռացրեք պատրաստի, կտրեք միսը:
- Եփել արիշտա:
- Տեղադրել գազարն ու նեխուրը, եփել մինչեւ կես ժամ:
- Ավելացնել բրոկկոլի, պատրաստել 15 րոպե:
- Եգիպտացորեն, թակած միս, աղ:
- Բաղադրություն, սեզոն, արիշտա եւ կանաչիով:
Պանրի ապուր, արիշտա եւ հավով
Նուրբ, քաղցր համը կդառնա ճաշատեսակ, եթե պատրաստում եք հավի ապուրը լապշա եւ հալված պանիր : Պանիրները պետք է ընտրվեն լավ որակի, արագորեն հալեցնում, հեշտությամբ քսում եւ տվեցին սոուսին հագեցածություն: Դուք կարող եք քերել պանիր մի հատակի վրա, բայց փոքր կտորներ կկատարեն: Որոշ մսագործներ ավելի շատ սունկ են դնում:
Բաղադրությունը `
- ջուր - 3 լ;
- միս - 300 գ;
- կարտոֆիլ - 900 գ;
- խտացրած 150 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- պանիր `200 գ;
- տերեւի տերեւները `2 հատ:
- մաղադանոս - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
- Եփել հավի:
- Կտրել կարտոֆիլը, դնել դրանք միս, եփել մինչեւ կեսը եփած:
- Կտրել սոխ եւ գազար, տապակել:
- Ներկիր վիշապին եւ աղ, աղ:
- Խաշել, ավելացնել պանիր, եփել մինչեւ հալված:
- Season համեմունքներով, դեղաբույսեր:
- Պնդել 15 րոպե:
Հավի սոուսով վարունգով բազմատեսակ
Այն վաղուց եղել է հայտնի ապուր, հավի սրտով եւ արիշտաով: Հին օրերին մենք նաեւ տեղադրեցինք եղունգներ, տերեւներ, մանրաթելեր, որոնք հատուկ համը տվեցին: Միայն անհրաժեշտ է մանրացնել լյուքսը, լավագույնը 30 րոպե ցուրտ ջրով ներծծվում է արյան հյուսվածքի համար: Այսպիսի ուտեստ պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհը multivarquet- ում:
Բաղադրությունը `
- սրտերը `0,5 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ջուր - 2 լ;
- բեյ տերեւները `2 հատ:
Նախապատրաստում
- Խառնել 1 ժամ:
- Սոխ, գազար կտրատել, տապակել:
- Կտրել կարտոֆիլը:
- Ձեռքից կտրեք, տապակած եւ դափնու տերեւներով տապակեք:
- Պտտեք կարտոֆիլը, միսը եւ բանջարեղենը բազմատարածքում:
- Թափել ջուրը:
- Հեռացնել «Quenching» կամ «Soup» ծրագիրը, եփել 1.5 ժամ:
- 10 րոպե ավելացրեք արիշտա եւ կանաչի: