Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիներին համեղ տորթով, բայց դուք չունեք ժամանակ կամ ջեռոցում օգտագործելու հնարավորություն, ապա ճարպաթթու պղնձի բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է:
Մեղր թխվածքը տապակի վրա
Բաղադրությունը `
- թթվասեր 30% - 400 մլ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- մեղր - 50 մլ;
- շաքարավազ `1 հատ;
- ալյուր - 1 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- քսայուղի համար բուսական յուղ;
- շաքար վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Թխվածքաբլիթում համեղ տորթ պատրաստելու բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Ծեծել ձվերը մի խառնիչով: Այնուհետեւ, շարունակելով ծեծել, աստիճանաբար լցնել շաքարավազի կեսը եւ ավելացնել մեղր: Հաջորդը, բարակ խրամատ լցնել մի քիչ բուսական յուղ եւ զանգել մինչեւ հարթ: Ալյուրը խառնում է փխրեցուցիչ եւ սոդա: Աստիճանաբար լցնել այն մեղրի զանգված: Խառնել ամեն ինչ միատարրության համար: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք հաստ, բայց հոսող խմոր:
Լցնել տապակաթը մի փոքր կրակի վրա: Բուսական յուղով քիչ թեթեւացրեք այն: Մենք խմորի մեկ երրորդը լցնել տապակի մեջ: Կեղտոտ տապակի ամբողջ մակերեւույթին լցնել, ծածկել խիտ գոտիով եւ տապակել 3 րոպե առաջ, խրթխրած խորքից:
Այնուհետեւ ծեծեց թթվասերը մի խառնիչով, աստիճանաբար լցրեք մնացած շաքարը եւ վանիլին շաքարը: Cooled տորթերը դրվում են միմյանց վրա, մանրակրկիտ promazyvaya յուրաքանչյուր թթվասեր. Մենք տորթից թողնում ենք մեղրագործ, եփում է տապակած տոմատով, մի քանի ժամ սենյակային ջերմաստիճանում նրբության համար: Մենք զարդարում ենք ընկույզով կամ շերտավորված շոկոլադով: