Չգիտեք, թե ինչ պետք է ճաշ եփել: Մենք առաջարկում ենք հաղթանակի հաղթող տարբերակ `միսով բրինձ: Ճաշատեսակը շատ համեղ ու բուրավետ է դառնում:
Ռայսի բաղադրատոմսը մսի հետ ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 300 գ;
- բրինձ - 1 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- բուսական յուղ;
- ջուր;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մսի հետ բրնձի պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Մենք մանրակրկիտորեն ողողում ենք քաղցրավենիքը մի քանի անգամ եւ մի քիչ աղած ջրի մեջ կաթսա մինչեւ կեսը եփած: Մենք մաքրում ենք սոխը, լվանում ենք եւ կտրում բարակ ժանյակ: Մենք մշակել ենք միսը, իմը, կտրել մեջ cubes եւ թույլ տապակել է բուսական յուղի 10 րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք նախկինում մաքրված եւ աղացած գազարները, սոխը եւ շոգեխաշել 5-7 րոպե: Բոլոր podsalivaem համտեսել, պղպեղ եւ ավելացնել համեմունքներ:
Այնուհետեւ, մսի զանգվածը բաժանված է երկու նույնական մասի, եւ կեսը կավճաղիկները լրացնում է մինչեւ ներքեւում մի փոքր բուսական յուղ: Մենք տարածել ենք բրնձը վերեւից եւ ծածկել մսի խտացրած երկրորդ բաժինը: Հաջորդը լցրեք մի քիչ խաշած ջուր եւ կաթսաներ ուղարկեք ջեռոցում: Պատրաստեք նախուտեստով պատրաստված ջեռոցում 20-30 րոպե 180 աստիճանով: Ժամանակի վերջում մսի հետ բրնձը պատրաստ է:
Մրգերով բրինձ բազմաշերտ է
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- միս - 500 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- համեմունքներ `մսի համար` համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք առաջարկում ենք եւս մեկ տարբերակ, ինչպես պատրաստել բրնձի հետ մսի հետ: Ռայսը լավ է լվանում եւ սառը ջրով 40 րոպե ներծծվում: Եվ այս անգամ, եկեք միսը խմենք եւ մշակենք սոխը: Այնպես որ, իմ միսը եւ կտրեց փոքր կտորներով: Սոխը եւ բուլղարական պղպեղը մաքրվում են, վերամշակվում եւ խառնվում են: Այնուհետեւ բանջարեղենը տեղափոխում ենք multivarquet- ի գավաթը, լցնել մի քիչ բուսական յուղ եւ տապակել, դնելով «Խմորի» ծրագիրը 15 րոպեի ընթացքում,
Լուչոկից հետո ոսկե խորք է պատրաստել պատրաստի միսը, տապակին, նույն սխեմայի վրա եւս 20-30 րոպե շաղ տալ համեմունքներով, աղով եւ տապակել: Հիմա նրբորեն քացեք բրնձից բրնձից եւ միանգամայն տեղադրեք այն multivark- ի ամանի մեջ: Այնուհետեւ մենք մանրակրկիտ խառնել ենք, լցնել 2 բաժակ ջուր, տեղադրել «Quenching» կամ «Pilaf» ռեժիմը եւ 2-3 ժամը: Ճաշատեսակը բավականին համեղ է եւ սննդարար: Ծառայելիս կարող եք ավելացնել մի քիչ սոյայի սոուս, եթե ցանկանաք, հավասարակշռության համար: