Պանրով ապուր, սոխով

Մանր ծովախեցգետիններ `սոխով, որը կծու տաք կերակուր է, որը, անշուշտ, կհաղթի ձեզ եւ ամբողջ ընտանիքին` իր համեղ քնքշությամբ, առասպելական բուրմունքով եւ ճաշ պատրաստելու արագությամբ: Նման ճաշատեսակն անգամ ճաշակելու է ամենաակնառու գուրմաքները:

Պանրային ապուրի բաղադրատոմսեր, սոխով

Բաղադրությունը `

պանիր `150 գ;
ծովախեցգետին - 100 գ;
կրեմ - 200 մլ;
բանջարեղենի արգանակ - 500 մլ;
ալյուր - 50 գ;
թարմ սամիթ - համտեսել;
համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Ծովախեց լվաց, մաքուր ջուր լցրեց եւ եռացրեց հենց 3 րոպե, լցնելով ճաշակելու: Այնուհետեւ մենք սառը ծովամթերքները սառեցնում ենք, մաքրում ենք դրանք եւ ավելացնում դաշնամուր: Հիմա վերցրեք մի խորովածի կտոր, մի քիչ ալյուր լցնել եւ շագանակագույն դարչնի, աստիճանաբար լցնելով բարակ ճամպրուկով, արգանակով: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ այնպես, որ ոչ մի կաղապար ձեւավորվի: Դրանից հետո մենք նետում ենք խաշած պանիրը խարույկի վրա, սեզոնով ուտեստներով եւ 5 րոպե եփում, կափարիչը փակվում է: Ժամանակի ավարտին լցնել տաք փխրուն ապուրը լոբի վրա սոխով, մենք ներմուծում ենք կրեմ, եւ յուրաքանչյուր բաժին զարդարված է սոխով եւ սալորով կանաչով:

Պանրի ապուր, բազմատեսակ խառնուրդով

Բաղադրությունը `

ծովախեցգետին - 10 հատ;
գազար - 1 հատ;
կարտոֆիլ - 3 հատ;
վերամշակված պանիր `200 գ;
թարմ պորցինի սունկ - 150 գ;
ֆիլտրացված ջուր;
համեմունքներ:

Նախապատրաստում

Լամպը եւ գազարը մաքրվում են, մանր խոռոչով եւ անցորդներով, որոնք ընտրում են «թխել» ռեժիմը 20 րոպե: Այս անգամ մենք մշակում ենք սնկով եւ լվանում դրանք ջրերի հոսքի տակ գտնվող ծովախեցգետիններով: Խտացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեց դրանք խորանարդի մեջ: Բանջարեղենի մի բաժակում մենք ավելացնում ենք սպիտակ սունկ, խառնուրդ եւ կարտոֆիլ: Լրացրեք բոլոր խառնուրդը ֆիլտրացված ջրի հետ `ցանկալի խտության: Մենք նետում ենք շոգեխաշած պանիրը, հալված, աղը եւ համեմունքները համտեսելու համար: Ընտրեք «Quenching» ռեժիմը սարքում եւ սկսեք ժմչփը 1 ժամ: Մինչեւ ծառայել պանրով ապուր, աղցանների եւ սունկի հետ, զարդարված է թարմ դեղաբույսերով եւ ցրտահարությամբ:

Պանրի կրեմ ապուր, ծովախեցգետիններով

Բաղադրությունը `

ջրի ֆիլտրացված - 1,2 լ;
սառեցված խնձորներ `250 գ;
համեմունքներ;
հալված պանիր `180 գ;
համեմունքներ;
արքայական prawns - 3 կտոր;
կարտոֆիլ - 4 հատ;
պանիր `30 գ;
թարմ սամիթ - 0.5 մատիտ:

Նախապատրաստում

Կարտոֆիլները մաքրվում են, լվանում եւ կտրում խոշոր շերտ: Այնուհետեւ ավելացրեք թավայի մեջ, լրացրեք այն ֆիլտրացված ջրի մեջ եւ եփեք այն մինչեւ փափուկ, համեմեք այն ձեր սրտում: Դրանից հետո, դրեց այն բլենդերի գավաթին եւ ծեծեց այն միատարր բուսական խյուս: Այժմ մենք նորից զանգեցինք նույն արգանակի մեջ, լցնել շերտավոր ծովախեցգետինները, խառնել եւ եփել: Մի մեծ գորգով մենք քսում ենք միս փաթաթված կաթնաշոռներ, լցրեք ապուր, խառնել եւ եփել մինչեւ մոտ 8 րոպե, մինչեւ դրանք լիովին լուծվեն: Վերջիվերջո, մենք կերակրում ենք համեմունքներով ուտելիքով, կաթսաներով կաթսաներով եւ հեռացեք կրակից: Մենք տալիս ենք ապուրը 10 րոպե եփել, փակելով այն կափարիչով, եւ այս անգամ եփած խոշոր արքայական ծովախեցգետնները: Մենք լցնում ենք տաք կերակուր, փոքրիկ սպասող ափսեների վրա, զարդարում ծովամթերքներով եւ պանրով շաղ տալիս: