Սմբուկով լոլիկով ձմռանը `համեղ տան պահպանման լավագույն գաղափարները

Հնարավոր է ձմռանը լոլիկով ձվի սպիրտները դադարեցնել, իրականացնել ապացուցված բաղադրատոմսեր եւ կիրառել բուսական բաղադրիչների վերամշակման բոլոր պարզ եւ ավելի օրիգինալ գաղափարներ: Արդյունքն անակնկալի կդառնա նույնիսկ ծանր ու քմահաճ ուտողները:

Ինչպես պատրաստել սմբուկով լոլիկով ձմռանը:

Եթե ​​ձմռանը լոլիկով սմբակ պատրաստելու ցանկություն առաջացնեին, ստորեւ նշված ընտրությունից լավագույն բաղադրատոմսերը, հիմնական առաջարկություններն ու ճիշտ խորհուրդները կօգնեն իրականացնել գաղափարն ուտելիքը, արդյունավետ եւ առանց ավելորդ բարդությունների:

1. Լվացված սմբուկները կտրում են բաժակներ, խորանարդներ, խորանարդներ կամ երկարատեւ թիթեղներ, թափվում են 30 րոպե եւ դադարեցնում են դառնությունը:
2. Արդյունքում արդյունահանվող հյութը քայքայվում է, եւ շերտերը լվանում են, շտկվում կամ անմիջապես չորանում են սրբիչով:
3. Ավելի նուրբ խորտիկ կստացվի, եթե պոմիդորները փռված լինեն, պտուղները փոխարինելով եռացող ջրի մեջ եւ սառույցով ջրի մեջ:

Աղցան ձմռանը սմբուկով եւ լոլիկով

Պարզ եւ համեղ ձմեռային աղցան պապրեյով սմբուկով եւ լոլիկով, կլինի ամենալավ ժամանակը, ամենօրյա մենյուի, թարմ բանջարեղենի բացակայության պայմաններում: Սմբուկի պտուղները բաժանում են բաժակներ կամ փոքրիկ brusochkami, պղպեղներ straws, եւ լոլիկ եւ սոխ շերտ. Խորտկարանի ելքը 6 կես լիտր բանկա է:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ եւ պղպեղ `1,5 կգ յուրաքանչյուրը;
• լոլիկ եւ սոխ - 1 կգ յուրաքանչյուրը;
• սխտոր - 1 գլուխ;
• դառը պղպեղ - 0,5-1 հատ;
• շաքարավազ եւ քացախ - 2 tbsp. գդալներ;
• յուղ - 200 մլ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

1. Կտրեց բանջարեղենները, որոնք տեղադրվում են ընդհանուր կոնտեյներով:
2. Ավելացնել սխտոր, տաք պղպեղ, շաքար, աղ, յուղ եւ քացախ:
3. Բուսական խառնուրդը տալու համար 20 րոպե ցածր ջերմության մեջ կրկնեք:
4. Լոլիկով եւ պղպեղով սմբուկները փակ են ձմռանը բանկաների համար:

Աջիկա, ձմռանը սմբուկով եւ լոլիկով

Ձմռանը պատրաստել պոմիդորով պտղատու այգիները կարող են լինել Աջխիկայի տեսքով: Հացահատիկի հյուսվածքը կախված է բաղադրիչներից grinding մեթոդից. Բանջարեղենը կարող է կտրել փոքր խորանարդի, grated կամ մանրացված grated մեջ մանրացված: Ստացված ախորժելի բուսական սոուսը կարելի է մատուցել երկրորդ դասընթացներին, լրացնել դրանք մակարոնեղենով:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 2,5 կգ;
• լոլիկ - 2,5 կգ;
• քաղցր պղպեղ եւ սոխ - 900 գ յուրաքանչյուրը;
• խնձոր - 1 կգ;
• սխտոր - 2 գլուխ;
• դառը պղպեղ `2 հատ:
• շաքարավազ եւ քացախ - 200 գ;
• յուղ - 380 մլ;
• աղ - 3 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ, սոխ եւ խնձոր:
2. Ավելացրեք յուղը, աղը, շաքարը, բուսական զանգվածը 40 րոպե եփել:
3. Խառնել սխտորը, տաք պղպեղը եւ քացախը, տաքացնել խառնուրդը եւս 10 րոպե:
4. Ձմռան սմբուկով եւ լոլիկի սոուսով պատրաստել Աջջիկայի տեսքով ստերիլ բանկաների մեջ:

Ձմռանը լոլիկով տապակած սմբակավորները

Ձմռանը ամենաշատ համեղ նախուտեստներ են սմբուկից եւ լոլիկից տապակած կամ թխած սմբուկի շերտերից: Նման նախապատրաստություն կարելի է անել, հիմնվելով հետեւյալ բաղադրիչների առաջարկությունների վրա: Լոլիկը նախընտրում է անցնել սուրճի միջոցով կամ եփել հյութը առանց սերմերի, թույլ տալով խցանված զանգվածը մաղձի միջոցով:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 3 կգ;
• լոլիկ - 700 գ;
• քաղցր պղպեղ - 200 գ;
• սխտոր - 1 գլուխ;
• դառը պղպեղ - 1 հատ;
• շաքարավազ եւ քացախ - 200 գ;
• տապակած յուղեր;
• աղ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

1. Լոլիկը վերածվում է հյութի, խառնվում է պղպեղով եւ սխտորով, մանրացրած մանրացված սրբիչով:
2. Բաղադրեք լոլիկի խառնուրդը աղի եւ շաքարի ավելացման հետ, լցնել քացախ, կրկին եփել, եփել ափսեից:
3. Տապակել յուղով երկու կողմերում աղած սմբուկ, սերտորեն դրեք ստերիլ բանկաների մեջ:
4. Թափել բովանդակության բովանդակությունը եռացող սոուսով:
5. Կնքված կաթնաձկանները տապակած են լճում խաշած լապտերներով ձմռանը:

Ձմռանը ձմռանը վրացական պոմիդորով

Պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով, ձմռան համար պղպեղով սուր բմբատարները կծառայեն վրացական խոհանոցի երկրպագուներին: Խորտկարանի կազմը համալրվում է hops-suneli- ի անուշաբույր համեմունքով, որը ճաշատեսակն է տալիս յուրահատուկ նուրբ ճաշակ եւ զարմանալի, անզուգական բուրմունք: Նշված քանակի արտադրանքից ստացվում է 4 կես լիտր բանկա աղցան:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 2 կգ;
• լոլիկ եւ քաղցր պղպեղ - 400 գ;
• շաքարավազ - 4 tbsp. գդալներ;
• սխտոր - 2 գլուխ;
• դառը պղպեղ `2 հատ:
• յուղ եւ քացախ - 200 գ;
• hops-suneli - 1 tbsp. գդալ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

1. Մսաղացին երկու տոմատի պղպեղ եւ երկու տեսակ պղպեղ:
2. Ավելացնել աղ, շաքարավազ, յուղ, խառնուրդը տապալել:
3. Եփել սմբուկները, եփել 20 րոպեով բանջարեղեն:
4. Խառնել սխտորը, համեմունքներն ու քացախը, տաքացնել աղցանը 2 րոպե:
5. Սմբուկները կնքվում են վրացերենով լոլիկով ձմռանը ձմռան համար:

Ձմռանը սմբուկով կանաչ լոլիկ

Պատրաստված է հետեւյալ առաջարկությունները իրականացնելով `լոլիկով սմբուկով ձմռելու համար օգուտ կստեղծի ոչ պակաս լոլիկ կառուցել եւ միեւնույն ժամանակ ձեռք բերել նոր խորտիկ, որի ճաշակը նույնիսկ տապակած խոհարարներին զարմացնում է: Բաղադրիչի միակ թերությունն այն է, որ աղցանով բեռնարկղերի ստերիլիզացումը:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ եւ պղպեղ `1,5 կգ յուրաքանչյուրը;
• լոլիկ են կանաչ - 800 գ;
• լոլիկ հասած, սոխ եւ գազար - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• սխտոր - 1,5 գլուխ;
• քացախ - 60 մլ;
• աղ - 1.5 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Տապակել լոլիկները, գազարները, սոխը, սխտորը եւ պղպեղը `միս սրվակով:
2. Ավելացնել աղ, շաքարավազ, եփել 30 րոպե զանգված:
3. Քաղցրացրեք սմբուկը շրջագծերի մեջ, 5 մմ հաստությամբ, 40 վայրկյան տեւողությամբ եռացող ջրով:
4. Նույն ձեւով շրեդդավորված կանաչ լոլիկ:
5. Դիզել շերտերը սմբուկի, կանաչ լոլիկի եւ բանջարեղենային բույրով խառնուրդի բանկաների մեջ:
6. Յուրաքանչյուր բանկայի մեջ 0,5 լ ավելացրեք մի քաղցր քացախ քացախի վրա, ստեղացրեք աղցանը 40 րոպե:
7. Ձմռանը փակվում են կանաչ լոլիկով ձվերը :

Ձմռանը լոլիկով կորեական կաղամբով

Եթե ձմռանը ձմռանը ձմերուկից եւ լոլիկից ձմռանը երկարատեւ բանջարեղեն պատրաստելու կամ բեռնարկղերի ստերիլիզացման համար շատ խճճված է, օգտագործեք հետեւյալ բաղադրատոմսը եւ պատրաստեք ախորժելի խորտիկ կորեերեն: Արոմատիկ համեմունքները եւ հաջող մարինադը կփոխեն բուսական խառնուրդի համը եւ երկար ժամանակ պահպանում են թարմությունը:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ եւ լոլիկ `3 հատ;
• սոխ եւ գազար - 2 հատ;
• սխտոր - 1 գլուխ;
• քացախ - 40 մլ;
• յուղ - 100 մլ;
• Կորեայի համեմունք - 1 tbsp. գդալ;
• շաքարավազ - 2 տ.մ.
• աղ, կանաչեղեն `համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Կտոր բուլղարները, գազարն ու սոխը:
2. Լոլիկն ազատվում է մաշկի եւ հյութի սերմերից, եւ կտրում է մարմինը:
3. Տապակել սոխը, գազարն ու սմբուկը alternately.
4. Բաղադրությունը խառնել լոլիկով, ավելացնելով սխտորը, կանաչիները, աղը, շաքարը, քացախը եւ համեմունքը, թողնել 2 ժամ:
5. Ջերմացեք զանգվածը եռալով:
6. Սմբուկները փակ են լոլիկով ձմռան համար, առանց սառնարանների, ջեռոցում փաթաթված, մինչեւ սառեցված:

Ձմռանը սմբուկով եւ լոլիկով ռագու

Ձմռան համար պաղպաղակներով եփած պաղպաղակները պատրաստելով, հնարավոր է , որ ճաշ պատրաստող բաղադրատոմսերը հնարավորինս մոտ լինեն երկրորդային ավանդական ճաշատեսակների համար, հնարավոր է փրկել շատ ժամանակ ամբողջ օրվա ընթացքում օրվա ընթացքում լանչի կամ ընթրիքի նախագծման համար: Բուսական շոգեխաշածը գերազանց անկախ ճաշատեսակ է եւ մսի մի թեթեւ զարդարանք:

Բաղադրությունը `

• Խոշոր eggplants, բուլղարական պղպեղ եւ լոլիկ - 4 հատ;
• սոխ եւ գազար - 2 հատ;
• սխտոր - 4 ատամներ;
• քացախ - 4 tbsp. գդալներ;
• յուղ - 150 մլ;
• շաքար - համտեսել;
• աղ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

1. Տապակել սոխը հերթով, սոխով, գազարով, սմբուկով:
2. Նրանք դնում են լոլիկ, պղպեղ:
3. Աղ, շաքար, սխտոր ավելացնել եւ բանջարեղեն շաղ տալ մինչեւ փափուկ:
4. Լցնել քացախում, գորգը գորգը ստերիլ կոնտեյներով:

Ձմռանը լոլիկով սմբուկի խավիար է

Պատրաստել սմբուկները լոլիկով եւ սխտորով ձմռանը եւ կարող են լինել սիրած խավիարի տեսքով: Նախուտեստները նույնիսկ ավելի համեղ կլինեն, եթե բանջարեղենը միանգամից տապակվի տապակած տապի մեջ, խառնել կամ թխել վառարանում յուղացված թխում թերթի վրա, նախքան ճարպը շաղ տալ յուղով: Նշված քանակի արտադրանքը բավարար կլինի խավիարի 2,5 լ ծավալով:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 1 կգ;
• լոլիկ - 700 գ;
• Բուլղարական պղպեղ, սոխ եւ գազար - 0,5 կգ յուրաքանչյուրը;
• տաք պղպեղ - 1 հատ;
• քացախ - 1,5 թեյի գդալ:
• յուղ - 200 մլ;
• շաքարավազ - 0.5 tbsp. գդալներ;
• աղ - 1.5 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Alternatively տապակել նավթի կտրտած մի քիչ սմբուկ, սոխ, գազարով եւ պղպեղով:
2. Ավելացնել լոլիկ, աղ, շաքար, տաք պղպեղ:
3. Շիճուկի բանջարեղենը 40 րոպե, լցնել քացախ:
4. Խցկեն տաք խավիարը ստերիլ բանկաների մեջ:

Ձմռանը սմբուկով եւ լոլիկով սմբակավորները

Ձմռանը սոխով եւ լոլիկով հացահատիկով սմբակով ձմերուկով հացահատիկ ավելացնելով, թխված սունկի յուրօրինակությունը կբարձրանա շատ անգամներ, զարմանալիորեն անսովոր նուրբ ճաշակի, հիանալի բույրով եւ հաճելի հյուսվածքով: Սնկով եւ սմբուկով կարելի է տապակել նաեւ յուղի մեջ, որը կտա հագեցվածության նախապատրաստումը:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 2,5 կգ;
• լոլիկ եւ զանգի պղպեղ - 700 գ;
• շամպինիոններ `1,5 կգ;
• սխտոր - 2 գլուխ;
• քացախ - 150 մլ;
• յուղ - 250 մլ;
• շաքար - 1 բաժակ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Կտրտած պղպեղը, սոխը, լոլիկը, պղպեղը եւ սնկերը տեղադրվում են կաթսայում:
2. Ավելացնել աղ, շաքար, յուղ, քացախ, շոգեխաշել բաղադրիչները 30 րոպե:
3. Ձմռանը ձմռան համար ստացված սնկով եւ սմբուկով լոլիկով գրգռել ստերիլ բանկաների մեջ:

Ձմռանը սմբուկի եւ լոլիկի լեխոն

Իդեալական խորտիկն ուտելու համար կամ պարզապես հացի համար պատրաստվում են սմբուկի, պղպեղի, ձմռանը լոլիկի լեչո : Բուսական բաղադրիչները կտրելու ձեւը կարող է որոշվել անհատականորեն, սակայն այս դեպքում նախընտրելի շերտերն են շաքարավազը եւ պղպեղը, որոնք ցրված են երկար շերտերով:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ եւ լոլիկ `յուրաքանչյուրը 2 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ - 1 կգ;
• տաք պղպեղ - 2 հատ;
• սխտոր - 3 գլուխ;
• քացախ 70% - 1 թեյի գդալ;
• յուղ - 250 մլ;
• շաքար - 0,5 բաժակ;
• աղ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Կտրել սմբուկները եւ պղպեղը, դնել տապակած լոլիկով:
2. Աղ, շաքար, կարագ ավելացնել, բանջարեղեն եռացրեք 30 րոպե:
3. Լցնել քացախում, ջերմել զանգվածը 5 րոպե, խցանկերը բանկաների մեջ:

Ձմռանը լոբի եւ լոլիկի հետ սմբուկով

Զարմանալիորեն համեղ, սննդարար եւ սննդարար են ձմռանը լոլիկի լցոնման սմբուկները , եթե արվում են լոբի հավելումը: Լոբի պետք է նախապես ներծծվի առնվազն 12 ժամվա ընթացքում, պարբերաբար փոխելով ջուրը, ապա եփել մինչեւ եփած: Այդ քանակի արտադրանքները կմնան մոտ 2,5 լիտր աղցան:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ եւ լոլիկ `յուրաքանչյուրը 1,2 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ, գազար եւ լոբի - 250 գ;
• սխտոր - 1,5 գլուխ;
• քացախ - 50 մլ;
• յուղ - 150 մլ;
• շաքարավազ - 0.5 tbsp. գդալներ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել լոլիկին, եփել 2 րոպե, ավելացնել աղ, շաքարավազ եւ յուղ:
2. 20 րոպե սմբուկ, պղպեղ եւ գազար, շոգեխաշել:
3. Խառնել լոբի, սխտոր, քացախ, եփել 10 րոպե աղցան, կանգ առնել բանկաների մեջ:

Ձմռանը լոլիկի հետ սամիթ ունեցող լեզուները

Սմբուկով եւ դեղաբույսով տաք խառնուրդով ձմռանը մարինացված լոլիկով սմբուկները մեծ սիրված են երկրպագուների լայն լսարանի մեջ եւ ավելի հայտնի են «մայրենի լեզվով»: Հաճախ սմբուկի կտորները նախապես յուղազերծված տապակի մեջ կամ վառարանում խաշած են:

Բաղադրությունը `

• սմբուկ - 2 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ եւ լոլիկ `5 հատ;
• սխտոր - 2,5 գլուխ;
• տաք պղպեղ - 2 հատ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• քացախ - 75 մլ;
• յուղ - 130 մլ;
• շաքար - 0,5 բաժակ;
• աղ - 1 tbsp. գդալ:

Նախապատրաստում

1. Մսաղացնը մանրացրեք երկու տեսակի պղպեղ, սխտոր եւ կանաչ:
2. Բաղադրությունը բերեք խմորով, ավելացնելով աղ, շաքարավազ:
3. Լցնել տապակած հում կամ toasty eggplants մեջ, այն դուրս է, մինչեւ այն պատրաստ է:
4. Ակտիվացրեք քացախ եւ խցանված խորտիկը ստերիլ կոնտեյներով: