Kish Loren- դասական ֆրանսիական կարկանդակի բաղադրատոմսեր

Kish lauren- ը շաքարավազից պատրաստված ախորժելի տորթ է, լրացնելով կրեմով եւ ձվի լցոնումով: Ֆրանսիական խոհանոցի այս նրբագեղությունը ձեզ զարմացնում է նրբագեղության եւ հիանալի համային հատկանիշներով, ինչը կդառնա անսովոր փխրեցնելու գնահատման հիմք:

Ինչպես պատրաստել քիլա լորենին:

Kish lauren- ը բաղադրատոմս է, որը պահանջում է որոշակի ապրանքատեսակ եւ որոշակի կանոնների կատարում, որոնք որոշիչ կլինեն ցանկալի արդյունք ստանալու համար:

1. Խմորը տարածվում է յուղոտ վիճակում, վառարանում մինչեւ 20 րոպե թխում: Պահպանեք ավազի բազայի ճիշտ ձեւը կօգնի լրացուցիչ բեռին, որը դրվում է խմորի վրա մագաղաթ: Հաճախ, այս դեպքում օգտագործեք չոր ձավարեղեն (լոբի կամ ոլոռ):
2. Մինչեւ տորթի առաջ խմորեղենի լցոնման բաղադրիչները պետք է նախապես պատրաստված կամ տապակված լինեն `օգտագործման համար պատրաստ:
3. Լրացման հետ միասին բաղադրիչները տեղադրվում են ավազի հիմքի հիմքի վրա, որը տեղադրված է 30-40 րոպե ջեռոցում `180 աստիճանով:

Խմոր մարդի համար

Kish դասականությունը պատրաստվում է խմորից ավազոտ հիմքի վրա, պատրաստված կարագից կամ մարգարինից: Եթե ​​ամբողջ բաղադրիչները ավելացվեն, զանգվածը չի հավաքվում դրա մեջ, ապա պետք է ավելացնեք մի քիչ ավելի շատ սառույց կամ ջուր, արագ փաթեթավորեք փաթեթը, ապա որոշեք զանգվածը սառնարանում 30 րոպե:

Բաղադրությունը `

• կարագ - 120 գ;
• ալյուր - 250 գ;
• ձու - 1 հատ;
• ջուր - 1-3 աստիճան: գդալներ;
• աղ - պտղունց:

Նախապատրաստում

1. Ձիթապտղի կամ կիտրոնացված ձեթը համակցված է ալյուրի, աղի, ձվի եւ խառնուրդի հետ, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով ջուրը:
2. Փաթաթեք ալյուրի կեղտոտ փաթեթի շուրջ եւ ուղարկեք սառը:

Քիշը հավի եւ սնկով լվանում է `բաղադրատոմսով

Այս տեսակի արտադրանքի մեջ ամենատարածված տատանումներից մեկը հանդիսանում է հավի եւ սնկով տարաներ : Հավի փրփուրը նախապես եփած կամ թխած յուղով թխում է, համեմունքներով համտեսել, ապա կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Ձեռք բերեք սնկով եւ պատրաստեք դրանք, տապակեք սոխով:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• հավի պղպեղ - 0.5 կգ;
• սունկ - 0,5 կգ;
• սոխ - 250 գ;
• կրեմ - 400 մլ;
• ձու - 3 կտոր;
• ծանր պանիր `200 գ;
• աղ, պղպեղ, բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել կարճ խմոր, տարածել այն ձեւով եւ ջարդել այն ջեռոցում:
2. Սնկով եւ հավով պատրաստված մինչեւ պատրաստի, պատրաստված է վարդագույն ձեւով:
3. Լրացրեք բաղադրիչները հարած սերուցքով, կրեմով եւ պանրի համային խառնուրդով:
4. Թխել տորթին, 30 րոպե 180 աստիճանով:

Քիշը լորենի սաղմոնով

Հատկապես համեղ եւ արոմատիկ մարդը ձվով է լվանում: Տորթը պատրաստվում է սաղմոնի ֆիլեով, համալրելով բրոկկոլիի կամ սպանախի սաղմերը, որոնք մի քանի րոպե լցնում են եռացող ջրով եւ միայն այնուհետեւ խառնվում են լցոնման բաղադրիչներին: Համեմունքները կարող են համեմված լինել Provencal դեղաբույսերի կամ ձկան համար համեմունքներով:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• սաղմոնի ֆիլե - 350 գ;
• սպանախ - 300 գ;
• սխտոր ատամները - 2 հատ;
• կրեմ - 200 մլ;
• ձու - 3 կտոր;
• պանիր `200 գ;
• աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Կարճ խմորը տարածվում է բորբոսում, կրկնում է իր ուրվագիծը եւ թխում 20 րոպե:
2. Լրացրեք արդյունքի հիմքը սպանախ եւ խոտաբույսերով կտրատած ձկների խառնուրդով:
3. Լրացրեք ամեն ինչ, ձվի, կրեմի եւ պանրի լցնելով, համտեսել համտեսել եւ թխել այն 30 րոպե:

Kish loren խոզապուխտով եւ պանիրով

Առավել դրական հույզերը հանգեցնում են տորթի համը `պատրաստված հետեւյալ բաղադրատոմսով: Քիշը խնձորով կարող է լինել սննդարար, սննդարար, բուրավետ եւ աներեւակայելի համեղ: Լրացնելով բոլոր բաղադրիչները արդեն պատրաստ են, մնում է միայն խառնել դրանք, խառնել դրանք լրացնելու բաղադրիչներով եւ դրանք դնել պատրաստված ավազի հիմքի վրա:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• խոզապուխտ - 400 գ;
• կրեմ - 200 մլ;
• ձու - 4 կտոր;
• ծանր պանիր `300 գ;
• աղ, պղպեղ, համեմունք;
• սամիթ, մաղադանոս, ռեհան:

Նախապատրաստում

1. Խմորը browns, նախկինում տարածել է այն ձեւով:
2. Շրեդը ցեց կամ ծղոտե խոզապուխտ, խորոված պանիր, խառնել թակած խոտաբույսերով, համեմունքներով:
3. Ավելացրեք հարած սերուցք կրեմով, խառնուրդով, սեզոնով, դնելով ավազի հիմքով:
4. Արտադրանքը ուղարկեք ջեռոցում 30 րոպե:

Քիշը հավի եւ բրոկկոլիով լվանում է

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ճիշտ ուտել եւ փորձել են ընդգրկել միայն օգտակար սննդամթերք իրենց դիետայում, արժե փորձել մարդկանց բրուկոլիով եւ խաշած հավի ֆիլեով: Նման կարկանդակ ոչ միայն insanely համեղ է, այլ նաեւ, որ ներառում է դիետիկ բաղադրիչները, ունի բարձր սննդային արժեք:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• հավի ֆիլե - 700 գ;
• բրոկոլի - 500 գ;
• սխտոր - 1 ատամի;
• կրեմ - 400 մլ;
• ձու - 3 կտոր;
• պանիր `200 գ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Թարմացրեք հավի միսը ջրի մեջ, համեմունքներով, կտրեց փոքր կտորներով:
2. Mortinate բրոկկոլի inflorescences է 5 րոպե եռացող ջրի մեջ, թափել է քամոց:
3. Պատրաստեք ավազի հիմք, խմորի մեջ դնելով ձեւավորեք եւ խմեք:
4. Լցնել բազան հավի եւ բրոկկոլիով, լցնել ճարպը, սերուցքը, պանիրը, սխտորը եւ ճաշակել համեմված խոտը:
5. Թխել տորթին, 30 րոպե 180 աստիճանով:

Kish lauren հետ բեկոն - բաղադրատոմսը

Կիշը բրոնզով դափնեկիրը ֆրանսիական նրբության դասական տատանումներից մեկն է: Պտուղի բաղադրիչը հաճախ տապակվում է հալված կարագի կտրումից հետո, որը պատրաստի կերակրատեսակը տալիս է անսովոր համ եւ համ: Բեկոնը կարող է վերցնել թարմ կամ ապխտած կամ փոխարինվել խոզապուխտով:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• բեկոն - 300 գ;
• կրեմ - 200 մլ;
• ձու - 3-4 կտոր;
• պանիր `200 գ;
• կարագ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, պղպեղ, մշկընկույզ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Խառնել կարճ խմորի տեսքով:
2. Տապակել խնկացրած խոզապուխտը կարագի մեջ, խառնել այն խիտ պանրով, կանաչի:
3. Քսել ձվերը սերուցքով, ավելացնել մշկընկույզը, համեմունքները, խառնել լցնել լցոնման բաղադրիչներին, խառնել եւ տարածել ավազի հիմքով:
4. Քիվը թխվում է 180 րոպե 30 րոպե:

Kish lauren հետ սպանախ

Կիշը սպանախ եւ պանիրով ​​լվանալը ոչ միայն համեղ է, այլեւ չափազանց օգտակար է: Պատրաստել այն տանը դժվար չէ, եթե նախապես հոգ տանի ճիշտ բաղադրիչների առկայությունը: Նման կարկուտի ավելցուկը չի կտրվելու կես լարի լոլիկով կամ թարմ կանաչի խառնուրդով:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• սպանախ - 300 գ;
• բալ - 150-200 գ;
• կանաչեղեն - 1 փունջ;
• սոխ - 1-2 կտոր;
• ձու - 3 կտոր;
• կրեմ - 200 մլ;
• յուղ - 20 գ;
• աղ, պղպեղ, մշկընկույզ:

Նախապատրաստում

1. Տարածեք ձեւը եւ կարճ խմորը շագանակագույն:
2. Սպանախը ավելացվել է նավթի փրկված սոխին եւ մի քիչ էլ թողնենք:
3. Խառնել կանաչ զանգվածը կիտրոնի պանիրով, կեռասի եւ կանաչի կիսաֆաբրիկատներով, դնել ավազի հիմքով:
4. Լրացրեք լցոնումը կրեմի եւ ծեծված ձվի մի խառնուրդով, տորթը կես ժամով ուղարկեք վառարան:

Kish- ը գցում է ճարպի խմորից

Կիսը հավի միսով եւ սնկով կարելի է պատրաստել պատրաստի աղցանով: Ինչպես նաեւ ավազի բազան, այն մի փոքր հեռու է եւ բաշխված է յուղոտ ձեւով, այնուհետեւ պտտվում է պատառաքաղով եւ վառվում է ջեռուցվող ջեռոցում: Խմորից առաջանալուց խուսափելու համար դուք կարող եք լրացուցիչ սեղմել այն մագաղաթով, չոր լոբի կամ սիսեռով:

Բաղադրությունը `

• ճարպային խմորեղեն - 500 գ;
• հավի ֆիլե - 400 գ;
• սունկ - 400 գ;
• պանիր `200 գ;
• ձու - 3 կտոր;
• կրեմ - 200 մլ;
• աղ, պղպեղ, բուսական յուղ, համեմունք:

Նախապատրաստում

1. Եփել կամ տապակել հավի, կտրեց:
2. Անցնել կարագը կարագի մեջ, սունկ ավելացնել, տապակել, միսով խառնել:
3. Լրացրեք լցոնումը շերտավորված բազայի հետ, լցնել պանիրով ​​պատրաստված խյուսը եւ սերուցքը
4. Ուղեղի մեջ 30 րոպե տաք լցրեք դավաճան մարդուն հավի մեջ:

Kish Lauren- ը բազմակողմանի

Կիսը սնկով կարելի է նաեւ պատրաստել բազմատեսակ: Լցոնումը սովորաբար լրացնում է հավի կամ, ինչպես այս դեպքում `աղացած միսը: Կտրտած միսը սոխով նախապես տապալված է մինչեւ եփածը, տապակելիս սունկը ավելացնելով `թույլ խոնավությունը խտացնելուց հետո, հետո խառնել զանգվածը խաշած պանիրով:

Բաղադրությունը `

• shortbread - 1 ծառայություն;
• forcemeat - 500 գ;
• սունկ - 400 գ;
• սոխ - 200 գ;
• կրեմ - 200 մլ;
• ձու - 3 կտոր;
• պանիր `200 գ;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել լցոնումը «Թխել» ռեժիմում յուղով սոխով եւ սնկով աղացած միսը տապակելուց:
2. Հավաքեք զանգվածը մի գավաթ, տարածեք խմորն ամանի մեջ, զարդարում կողմերը, շագանակագույն նույն ռեժիմում 40 րոպե:
3. Լրացրեք հիմքը լցնելով, լցնել լցնել քաղցրավենիքի եւ ձվի մի խառնուրդ եւ 50 րոպե եփել անձ lauren: