«Ամեն ինչ, վաղը ես դիետա եմ ստանում: Միայն մուսուլին եւ կեֆիրչիկը »: Լավ, ով է գեղեցիկ տիկնայք իրեն նման երդում տալ, սկսած պայքարից իդեալական գործչի հետ, կործանման է դարակների մոտակա խանութի. Պայծառ տուփերում փետուրները խոստանում են մեզ ներդաշնակություն ամենակարճ ժամանակում, բայց նրանք արժանի են ոչ թե էժան, եւ որոշ խառնուրդների կազմը հանգեցնում է արժանավայել վախի: Ուրեմն ինչու չփորձեք պատրաստել մյուզլին, եւս մեկ անգամ համոզվել, որ օգտակարը նույնպես կարող է համեղ լինել: Եվ այսպիսի առողջ նախաճաշի վրա նստելն ավելի լավն է, քան ողջ ընտանիքը: Ձեր երեխաները կվայելեն տնական մյուզիի հաճույք, հյութով, մածունով կամ կաթով: Ի դեպ, մենք խոսեցինք, թե ինչպես պատրաստել յոգուրտը ոչ այնքան վաղուց, այնպես որ բաղադրատոմսը կարելի է դիտել որպես նոտա:
Մյուզլին ընկույզով պատրաստված բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ `500 գ;
- կոկոսի չիպսեր - 100 գ;
- նուշ - 50 գ;
- արեւածաղկի սերմեր `50 գ;
- չիր (առանց փոսերի) - 50 գ;
- շագանակագույն պտուղներ `100 գ;
- չամիչ - 50 գ;
- մեղր - 100 գ;
- նարնջի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- դարչին փոշի - 1 թեյի գդալ;
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Թխած մուզիի համար ընտրեք անուշահոտ թիվ 1, ամենամեծը, ամբողջական ձավարներից: Խառնել դրանք սերմերով եւ կոկոսի փաթիլներով: Ավելացնել թակած նուշ: Դա ընկույզով ավելի հեշտ էր խորհրդակցել, մենք եփած ջրով եփում ենք 10 րոպե:
Կաթսայում խառնել մեղրը, կարագը, հյութը եւ դարչին: Մի փոքր րոպե տաքացնում ենք մի փոքր կրակի վրա: Վանիլին ավելացնելուց հետո խառնել եւ հավասարեցնել այս սոուսը վարսակի ալյուրի համար: Կրկին նրբորեն խառնել ամեն ինչ եւ քսել թխում թերթիկի բարակ շերտը: Մենք կես ժամով նախընտրական ջեռոցում ենք 180 աստիճանով: Պարբերաբար փաթիլներ են խանգարում, վերածվելով: Երբ թխած մուեզին սառչում է, խառնել դրանք շողոքորթված մրգերով եւ չորացրած պտուղներով: Նրանց օգտակար հատկությունները, ինչպիսիք են տնային մուեզին, մինչեւ 2 ամիս մնալը, եթե դրանք մութ չոր տեղում պահեն:
Խնձորի հետ թխած Muesli buns
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ - 2 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- տանձ - 1 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- նուշ - 2 tbsp. գդալներ;
- չորացրած մրգեր - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Նախքան մյուզիլ պատրաստելը, հեռացրեք խնձորի եւ տանձի կեղեւը, հեռացրեք սերմերը եւ շփեք մի մեծ հատակի վրա: Շատ հասած բանան, որը խառնվել է պատառաքաղով: Չորացրած պտուղները լվանում են եւ լավորեն թակած: