Ինչպես փաթաթել շավիղը պիտայի հացով:

Շաուրման ունի ամենաակնառու կապը արագ սննդի հետ, տաք շներ եւ կարկանդակներ: Եվ բոլորը գիտեն, որ արագ սնունդը վնասակար է ինչպես մարդկային մարսողական համակարգի, այնպես էլ գործչի համար: Բայց եթե նայում եք shawarma պատրաստող նյութերին, ապա դրա մեջ վնասակար բան չկա: Այն չի տապակվել յուղի մեջ, ինչպես կարկանդակ: Պարունակում է նվազագույն ածխաջրեր `pita հաց օգտագործելու պատճառով, ի տարբերություն հաստ տաք շունի բանդայի: Բաղադրությունը պարունակում է մեծ քանակությամբ բանջարեղեն եւ միս, հաճախ նույնիսկ տապակած եւ թխած: Հետեւաբար օրվա ընթացքում շաուրման շատ լավ խորտիկ է, եւ հիմա մենք կասենք ձեզ, թե ինչպես պետք է այն պատրաստել եւ ինչպես փաթաթել:

Shawarma Recipe- ը

Հետեւյալ քանակի բաղադրիչներից պատրաստվում են երկու շոպրարմա, եւ դուք չեք ծախսում ավելի քան մեկ ժամ: Կազմը կարող եք փորձարկել ինչպես բանջարեղեն, այնպես էլ սոուս: Բացի այդ, այս բաղադրատոմսի շրջանակներում մենք նկարագրում ենք, թե ինչպես կարելի է պատշաճ կերպով փաթաթել շափարունքը օվալ լավաշի մեջ:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ - 1 հատ;
• վարունգ - 1 հատ;
• գազար, կորեերեն - 100 գ;
• հավի ֆիլե - 200 գ;
• լավաշ բարակ օվալ - 1 հատ;
• Կետչուպ - 110 գ;
• մայոնեզ - 110 գ;
• համեմունքներ եւ խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

Ֆիլը լավն է, չորացրած, մենք ազատվում ենք ավելորդ ֆիլմերից եւ կտրում փոքր կտորներով:

Սոխը նույնպես մի քիչ քայքայվել եւ տապակել, հավի միացրեք դրան:

Ավելացնել համեմունքներ եւ տապակել մինչեւ պատրաստ լինելը, բայց կարեւոր է չմերժել, հակառակ դեպքում մսի չորացումը:

Վարունգը կտրատվում է շերտով, եւ լոլիկը կես լոբալ է: Կանաչապատումը կկտրվի կամայականորեն, ինչպես այն, ինչ սիրում է: Մայոնեզը խառնվում է կետչուպով հավասար մասերում եւ խառնվում մինչեւ միատարր, որը սիրում է ավելացնել սխտորը կամ սոխը:

Այժմ բոլոր ապրանքները պատրաստ են, կիսով չափ կիսել լավաշով եւ սուսով մի կողմ քաշել:

Լվացք ենք լցնում հավի կանաչից: Մենք փաթեթավորում ենք եզրերը վերին եւ ստորին լցնում: Սկսվում ենք շվարմարի մեջ ընկղմվել դեպի աջ եզրից մինչեւ սկավառակը:

Այսպիսով, մենք ստանում ենք երկու կողմերում փակված գլան, որը դուք կարող եք վերցնել ձեզ հետ ճանապարհին կամ խնջույքին: Կամ պարզապես պահել սառնարանում, առանձին փաթեթներում, եթե դուք մի քանի կտոր արել եք, ապա վերամշակել միկրոալիքային վառարանում: Ավելի լավ է, մի տապակած մեջ մի քիչ կարագ ավելացնել: Այսպիսով, լցոնումը ջերմացվում է, եւ լավաշը կդառնա տապակված եւ փխրուն:

Ինչպես պատրաստել եւ փաթեթավորեք շվարումը տնից լավաշով:

Նման տնային շովարման համար որեւէ մսի, այս դեպքում դա հավի է, հարմար է: Նրա գումարածն այն է, որ նա արագ պատրաստում է, եւ shaurma, քանի որ մենք բոլորս գիտենք, դեռեւս կիրառվում է արագ սնունդ: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել կաղամբի, պանրի եւ այլ բաղադրությունը: ձեր ճաշակին:

Բաղադրությունը `

• հավի միս `120 գ;
• լավաշ - 1 հատ;
• լոլիկ - 1 հատ;
• թթու վարունգ - 1 հատ;
• մանանեխ 20 գ;
• մայոնեզ `60 գ;
• թթվասեր `60 գ;
• սոխի կարմիր - 15 գ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• խորովածի սոուս - 10 գ;
• բուսական յուղ, աղ, կարր, կանաչի:

Նախապատրաստում

Միս կտրեք բարակ շերտ եւ արագ տապակիր տաք տապակած տապի մեջ, ավելացնելով մի քիչ ձեթ: Ի վերջո, առատորեն շաղ տալ աղով եւ համեմված կերիով, այն կբավարարի նուրբ համ: Լոլիկն ու վարունգը կտրում են փոքրիկ խորանարդով, սոխն ավելի լավ է կտրել փոքր կտորների մեջ, որպեսզի այն հավասարապես խառնվի մնացած բանջարեղենի հետ: Բացի այդ, մենք հասնում ենք կանաչի եւ խառնել բոլոր բանջարեղենները: Մայոնեզում մենք սեղմում ենք սխտորը, ավելացնում մանանեխի եւ խորովածի սոուսը թթվասեր, զգուշորեն խառնել սոուսները, որպեսզի բոլոր համերը խառնել: Պիտայի հացը տարածեցինք, այն կարտոֆիլ քաղցր սխտորով մայոնեզով:

Տեղադրել միսը, վերեւում բուսական խառնուրդ եւ լցնել թթվասեր սոուս: Պտղունկի հացը եզրերից փաթաթեք, կարճ կողմը կպցնելով լցնում եւ գլորում է գլորում:

Քսել երկու կողմերում յուղով եւ տապակել թավայի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Որպեսզի նման շոուարման սեղանի վրա սպասարկվի որպես խորտիկ, կտրեց այն շեղանկյուն, զարդարում կանաչիներով եւ ծառայի տարբեր սոուսներով: