Մենք առաջարկում ենք ձեզ շատ յուրօրինակ բաղադրատոմս `կերակրման ցուկկինիով : Ճաշատեսակը հայտնվում է ոչ միայն բավարարելու, այլեւ աներեւակայելի համով եւ սննդարար:
Կարտեգետը լցոնված է մսի հետ եւ վառարանում թխած
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 3 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- միս - 500 գ;
- բրինձ - 150 գ;
- գազար - 1 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- թարմ կանաչներ `համտեսել;
- համեմունքներ;
- պանիր `150 գ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, նախ պատրաստել բոլոր բանջարեղենները, լվանալ եւ քամել դրանք: Այնուհետեւ կեղեւը եւ լվանալ:
Հաջորդ zucchini կտրել մի քանի կտորների եւ ուշադիր հեռացնել առանցքը. Միեւնույն ժամանակ, երկարատեւ բրնձով եփել աղած ջրի մեջ եւ զովացնել այն: Հաջորդը, խառնել այն խոտաբույսերով եւ տնական տապակած միսով: Այժմ լցնել լցնել լցնելը եւ տարածել այն ցուկկինի աղանդեր գդալով:
Առանց ժամանակ կորցնելը, մենք սոխ ու գազար ենք կտրել, բանջարեղենը լցնել պաղպաղակով, բուսական յուղով տապակած տապակել եւ դրանք անցնել փափուկ: Վերջապես, տապակած լոլիկները դրեք եւ մի քիչ ջուր լցրեք: Լցնել ցուկկինի մեջ եւ տապակել կես ժամով 160 աստիճան ջերմաստիճանում: Ժամանակի ավարտից ընդամենը 5 րոպե առաջ, շաղ տալ մսի եւ բրնձի քաղցեթի խաշած պանրով լցոնված եւ պատրաստվել:
Ցուկկինը լցոնված էր միսով, ծեծված
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- աղացած միս `400 գ;
- կանաչ սոխ;
- ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ;
- կաթ - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Squash լվանում, չորացրած եւ կտրել մեջ փոքր շերտ 2 սմ Այնուհետեւ ուշադիր հեռացնել կեղեւը եւ հիմնական. Հարմարավետ ամանի մեջ թափահարում է ձվի փափկությունը, կաթում լցնելը եւ աղը նետեց: Առանձին ամանի մեջ գցել ալյուրը: Միս լցոնում podsalivaem եւ սեզոն, պղպեղով համտեսել, ապա շպրտել թակած սոխ:
Ֆարմշիրուեմ ցուկկինը ստացվում է լցնելով, առաջին հերթին խառնել ալյուրը, այնուհետեւ խառնել: Տապակը տաքացվում է բարձր ջերմության վրա, լցնում է բուսական յուղ եւ լցնում ցուկկինի օղակները: Թարմացրեք դրանք երկու կողմերից, մինչեւ գեղեցիկ ոսկե ընդերքի տեսքը:
Մոլիբդենի մեջ մսով լցոնած ցուկկինը
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 1 հատ;
- աղացած միս - 300 գ;
- բրինձ - 0,5 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- թթվասեր `150 մլ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ցուկկինը վերամշակված է, կտրում է կեղեւը, կտրում է բուսական մասը մասերի, եւ յուրաքանչյուրի մեջ փոքր կաղապար: Աղացած միսը խառնել է թակած սոխով, խաշած բրինձով եւ համեմունքներով `համտեսել: Մենք լրացնում ենք մեր կտորները լցոնման մեջ եւ տարածում ենք այն նավթը, որը ներառում է նավթի ծածկված մուլիվարխա: Թթվասերը սնուցվում է մի բաժակ ֆիլտրացված ջրի եւ համեմունքների համով: Թթվասերի սոուսը լցնել ցուկկինի վրա եւ եփել «Մուլտիպովար» ռեժիմով 30 րոպե 100 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: