Շոկոլադե շոկոլադը կակաոյի, ջրի եւ չիլիի պղպեղի հատվածներից, Aztecs- ը (Մայա նախորդները), ավելի քան 3000 տարի առաջ սովորել են: Մ.թ.ա. 1100 թ.-ին Հյուսիսային Ամերիկայի բնակիչները իրենց ծարավն էին շոկոլադի գարեջուրով: Դա անելու համար նրանք կակաո լոբի են դնում հատուկ կոնտեյներով, լցնում էին ջրով եւ սպասում էին կակաոյի լոբիին:
Եվրոպայում իսպանացի նավաստիները բերեցին շոկոլադ: Իսկ 16-րդ դարում, մենաստանի Բենկոնին, ով քաղցկեղի լոբի ուսումնասիրեց, Իսպանիայի Թագավորին իր աշխատանքով ապահովեց, որտեղ նկարագրեց շոկոլադե խմիչքի օգտակար հատկությունները: Այդ ժամանակ միայն թագավորական արյունը եւ հարուստ մարդիկ կարող էին շոկոլադ տալ: Իսպանիայի Ֆիլիպ IV- ի դուստր Մարիա Թերեսան, դառնալով Ֆրանսիայի թագուհի, Ֆրանսիայի դատարանում ամենատարածված ըմպելիքը շոկոլադ է պատրաստել: Այն նույնիսկ օգտագործվում է որպես դեպրեսիայի բուժման դեղ, ընդհանուր թուլություն: Հավանաբար, որ շոկոլադը նպաստում է վերքերի բուժմանը:
Մեր ժամանակներում շոկոլադը հասանելի է բոլորի համար, եւ այս նրբահամության երկրպագուների թիվը ամեն օր աճում է: Սակայն բարձր կալորիականության պարունակության պատճառով շատ մարդիկ ստիպված են սահմանափակել շոկոլադի մեջ: Օրինակ, 100 գ կաթնային շոկոլադ պարունակում է 475 կկալ եւ 27 գրամ յուղ (արտադրանքի ընդհանուր կալորիականության մոտ 59% -ը):
Նրանց համար, ովքեր չեն կարող ժխտել իրենց քաղցրավենիքները եւ միեւնույն ժամանակ ցանկանում են նիհարել, ստեղծվում է հատուկ շոկոլադե դիետա: Կախված ցանկալի արդյունքներից, դուք կարող եք ընտրել շոկոլադե դիետան եւ շոկոլադի բեռնաթափման օրերը, որոնք պետք է պահպանվեն շաբաթական 1-2 անգամ: Բայց պարզապես չեմ կարծում, որ շոկոլադը կարող է ուտել մինչեւ կույտ: Մի օր թույլ տվեց ուտել միայն մեկ 100 գրամ դառը շոկոլադ:
Շոկոլադի բեռնաթափման օրեր
Բովանդակությունն այն է, որ օրվա ընթացքում պետք է ուտել 100 գ սեւ շոկոլադ եւ խմել կակաոյի առանց կաթի: Նման օրերի կաթը չպետք է սպառվի, քանի որ այն նվազեցնում է ֆլավոնոիդների գործունեությունը, որոնք պարունակում են շոկոլադի մեջ եւ դիետան ավելի քիչ արդյունք է տալիս: Շոկոլադե ֆավոնոիդները ազդում են նյութափոխանակության վրա եւ շատ օգտակար են սրտանոթային համակարգի համար: Մեկ օրվա համար կարող եք կորցնել 1-ից 2 կգ քաշ:
Շոկոլադե յոթ օրյա դիետա
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են մասսայական քաշից 6 կիլոգրամ քաշել, կա յոթ օր շոկոլադ, ավելի ճիշտ `սուրճ-շոկոլադե դիետա: Դեպի դառը շոկոլադով պատրաստեք, քանի որ դուք ստիպված կլինեք այն ամենը շաբաթ, մեկ անգամ սալիկ: Մի նստեք մի ամբողջությամբ ուտեք մի ամբողջ օրը, ապա սոված ամբողջ օրը: Բաժնեցնել այն մի քանի սնունդ: Խմեք շոկոլադ `անսահմանափակ սուրճով (անսահմանափակ քանակությամբ), որի մեջ կարող եք ավելացնել մի փոքր քաշեք կաթ: Դուք կարող եք խմել ջուրը միայն 2 ժամ շոկոլադե կերակուրից: Փորձեք հնարավորինս շատ ջուր սպառում, հատկապես, եթե դուք սոված եք զգում:
Այս դիետայի օգուտները ոչ միայն ցանկալի ձեւերի արագ ձեռքբերման մեջ են, այլեւ շոկոլադի կանոնավոր սպառումը խթանում է ուղեղը եւ ձեր ստեղծագործությունը կարող է աճել: Շոկոլադը ամրապնդում է անձեռնմխելիությունը եւ մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, որոնց հետ այն հայտնի է դանդաղեցնում ծերացումը: Բացի այդ, շոկոլադի օգտագործումը խորհուրդ է տրվում անեմիայի համար:
Շոկոլադե դիետան ունի տարբեր վերանայումներ. Որոշ բժիշկներ կարծում են, որ շոկոլադը, ինչպես ցանկացած այլ մոնո-դիետա չպետք է պահպանվի տարին մեկ անգամ, մյուսները ասում են, որ շոկոլադի դիետան, ըստ էության, նույն ծոմապահությունն է, եւ դա թույլատրելի է միայն բժշկական աշխատակազմը: Սակայն, ինչպես գիտեք, յուրաքանչյուր սննդակարգ պահանջում է ողջամիտ մոտեցում `եթե դուք վատ եք զգում, կախված որեւէ մեկին, ապա դիետան պետք է լքվի: Անհրաժեշտ է նաեւ հաշվի առնել օրգանիզմի անհատական բնութագրերը, այդ կամ այդ քրոնիկական հիվանդության հակումները: Սակայն ավելացող թվով մարդիկ, ովքեր չեն կարողանում ժխտել իրենց այս նրբությունը, կտեսնեք շոկոլադի դիետայի լուծումը: