Թխվածքներից պատրաստված տորթ առանց խմորի, շատ էներգիա եւ ժամանակ չի պահանջում ձեզանից, բայց դա կդառնա զարմանալիորեն համեղ եւ բուրավետ: Նման նրբությունը գնահատվելու է ոչ միայն երեխաների կողմից, այլեւ մեծահասակների կողմից: Եկեք ոչ մի անգամ չվնասեք ձեզ հետ, այլ ուշադրություն դարձնեք բուսակերների տորթ պատրաստելու համար նախնական բաղադրատոմսերը:
Տորթ բաղադրատոմսը բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 600 գ;
- կոկոսի սափրվելու համար `ձեւավորման համար;
- բանան - 3 հատ;
- շոկոլադ ձեւավորման համար:
Կրեմի համար:
- կաթ - 2 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 1 հատ;
- կարագ - 2 թեյի գդալ:
- ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Եկեք առաջին հայացքով նայենք, թե ինչպես կարելի է տորթ պատրաստելուց: Նախ `ապագայի տորթի համար սերուցք ենք պատրաստում. Լավ խառնել հավկիթները, շաքարավազը աստիճանաբար լցնել, ապա ավելացնել ալյուրը եւ դնել վանիլին շաքարը, կրկին խառնել, ավելացնել կաթը եւ խառնել մինչեւ առանց հյութերի համասեռ զանգվածը: Հաջորդը, սերուցքը ցածր ջերմության մեջ բերեք եռացրեք, եռացրեք այն ընդամենը 3 րոպե եւ անմիջապես հեռացեք կրակից: Մենք մի փոքր կտոր կարագ ենք տեղադրել, խառնել եւ թողնել սառը, պարբերաբար հուզիչ, որպեսզի ֆիլմը չի ձեւավորվում:
Տեղեկանիշները կոտրված են փոքր կտորներով եւ բաժանում են երեք նույնական մասեր: Դիզայն մեր աղանդերային շերտերը պառակտված ձեւով, յուրաքանչյուր հատապտուղ: Բլիթների անխնամ թխվածքի վերեւում զարդարված տապակած բանան գավաթներով զարդարեք շերտավորված շոկոլադով եւ կոկոսի փաթիլներով: Պատրաստի նրբագեղությունը պետք է լվանալ պատշաճ կերպով. Այն թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, ապա այն սառնարանին մի քանի ժամ տանել, ուստի այն ավելի լավ է դառնում: Քաղցրավենից տորթից դուրս ենք բերում անմիջապես առաջ:
Recipe համար թխվածք «Minute» - ից cookies
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթներ `200 գ;
- կարագ - 100 գ;
- դառը շոկոլադ `400 գ;
- սպիտակ շոկոլադ `100 գ;
- կրեմ - 300 մլ;
- ընկույզ - 100 գ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ:
Նախապատրաստում
Փոքր կաթսայում լցնել լցնել կրեմը, դնել մեղրը եւ փափկեցրել կարագը: Մենք թույլ կրակի վրա դրեցինք զանգվածը եռացրած եւ անմիջապես հեռացրեք ափսեից: Հաջորդը, թափեցրած շոկոլադը, սպիտակ շոկոլադը, կոտրված բլիթները, թակած ընկույզը եւ ամեն ինչ խառնել: Անջատված ձեւի ներքեւի մասը ծածկված է ֆիլմով, լցնել շոկոլադի խմորից եւ սառեցնել 3 ժամվա ընթացքում: Մի որոշ ժամանակ անց պատրաստված տորթ կոտրված բլիթներից, զարդարել ընկույզով եւ ծառայել թեյի համար:
Պարզ cookie տորթ
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 300 գ;
- կարագ - 350 գ;
- խտացրած կաթ - 350 գ;
- կակաո - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Տեղեկանիշները կոտրված են փոքր կտորներով, ավելացնել կարագ, խտացրած կաթ , կակաո եւ խառնուրդ: Վերջնական զանգվածը տեղափոխվում է կլոր ձեւով եւ 40 րոպե սառնարանում: Դա հենց այն է, արագ cookie տորթ պատրաստ է:
Ծովախեցգետնի թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը `
- հաստ թթվասեր `400 մլ;
- ընկույզ - 1 հատ;
- վարսակի բլիթներ `1 կգ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- շաքար վանիլին `համտեսել:
Փայլի համար:
- կակաոյի փոշի - 3 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
- Կարագ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Թթվասպանը խառնիչով շաքարով ծանրորեն ծեծել է եւ դանդաղ լցնել վանիլին: Այժմ մենք պատրաստում ենք շոկոլադի սառույցը տորթի համար: թափել կաթը կաթսա, ավելացնել շաքարավազ, կակաո եւ թույլ կրակի վրա դնել: Եփել զանգվածը մինչեւ երբեմն խիտ, խառնիչ: Վերջապես, կարագ դրեք եւ լավ խառնել:
Այժմ վերցրեք հարթ ուտեստ, շաքարավազի կտոր կաթնաշոռով , կծեցրեք այն լավ ծեծված թթվասերով եւ շաղ տալ մանր թակած ընկույզով: Այնուհետեւ կրկին բլիթները, կրեմը եւ ընկույզները դրեց:
Վերեւ շոկոլադի փայլով տորթով եւ թողնել ժամը 2 ներծծում: