Ամանորյա տոնակատարության համապատասխան մթնոլորտը ստեղծվում է ոչ միայն գեղեցիկ ձեւավորումով, մանգոններով եւ զուգվածի բույրով, այլ նաեւ սննդով: Ամանորյա նախուտեստներ կարելի է անվնաս անվանել ցանկացած բանկետ եւ կոկտեյլ կուսակցություն: Սկսեք ճաշատեսակի համեղ, նորաձեւ եւ ոչ եթերային օգնության ընտրություն:
Սառը մեկնարկներ Ամանորի համար
Ամանորյա նախուտեստները չպետք է լիովին բավարարեն սպառողի սովի նախքան հիմնական ուտեստները, այնպես որ լավագույնն է նախապատվությունը տալ լույսի ընտրանքներին, որոնք նպաստում են ախորժակի հետագա աճին, ինչպիսիք են Ամանորի նախուտեստները վարունգով, կարմիր ձուկով եւ սերուցքով պանրի լցոնումներով:
Բաղադրությունը `
- բուռ սոճու ընկույզ;
- կիտրոնի հյութ - 25 մլ;
- կանաչի սամիթ - 1 tbsp. գդալ;
- սերուցքի պանիր `115 գ;
- մեծ վարունգ - 2 հատ;
- ապխտած սաղմոն `175 գ:
Նախապատրաստում
- Բաժնեք վարունգի երկար երկարատեւ թիթեղները:
- Կտրել պանիրը կիտրոնով եւ սամիթով: Տարածեք խառնուրդը վարունգի ամբողջ մակերեւույթին, շաղ տալ ընկույզով եւ դնել կարմիր ձկների շերտերը:
- Ձգեք վարունգը գլորում եւ կտրեք այն ատամի մածուկով:
Նոր տարում խնկատեսակի հացից նախուտեստներ
Ամանորի համար պարզ խորտիկները կարող են մի փոքր ավելի բավարարել: Պատրաստել առողջ բուսական գլանափաթեթներ, ավոկադոյի եւ թարմ բանջարեղենի հետ: Դուք կարող եք պահել բաղադրատոմսը ամբողջովին բուսակերների կամ այլընտրանքային խառնուրդ կամ քիչ աղած ձուկ:
Բաղադրությունը `
- լավաշ - 4 տերեւ;
- հումուս - 170 գ;
- մեծ վարունգ - 1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- Կաթնաշոռի գազար;
- քաղցր սոխ - 35 գ;
- գդալներ - 2 տ.ս. գդալներ;
- ավոկադո - 2 հատ:
Նախապատրաստում
- Խուսափեք ավոկադոյի զանգվածից եւ խմում դրա հետ:
- Ձիթապտղի հացը լվանալ պատրաստված զանգվածով եւ տարածել բանջարեղենի եւ գլխարկների կտորներ:
- Խստորեն գլորում գլորում եւ բաժանում այն փոքր մասի մեկ կամ երկու խայթոցների համար:
Խորտկարան «Ամանորյա գնդակներ»
Գինու կամ շամպայնի հետ ճաշի սկսելու համար համոզվեք, որ դուք ստացել եք համապատասխան նախուտեստներ: Հաղթանակի հաղթող տարբերակը մշտապես լինելու է պանիր, իսկ ծառայողական օրիգինալ ձեւը փոքր գնդակներ է ընկույզի եզրագծում: Ուտելու հարմարության համար գնդակներ կարելի է ամրացնել շիշ կամ փխրուն ճակնդեղի վրա:
Բաղադրությունը `
- սերուցքի պանիր `165 գ;
- կապույտ պանիր `ցողունով` 85 գ;
- մի բուռ չորացված լոռամիրգ;
- pecans - 1 կետ;
- ձողիկներ - 30 հատ:
Նախապատրաստում
- Խառնել առաջին երեք բաղադրիչները միասին:
- Nuts Նյութի մանր կտրել:
- Խառնել մասի խառնուրդի մեջ ցանկալի չափի գնդիկները եւ ընկույզը: Խառնել է ձողիկներն - braces առաջ ծառայելու.
- Ամանորի նախնական նախուտեստները կարող են տարբեր լինել `փոխելով պանրի տեսակն ու ամեն ինչ շաղ տալ համեմունքներով, դեղաբույսերով կամ համեմունքներով:
Ամանորի խորտիկը աղած ծովախեցգետինով
Ամանորի նախասիրությունները սովորականորեն խմորիչ ալկոհոլի համար պարունակում են աղած կամ կծու ձուկ, ինչպիսիք են ծովատառեխը: Տապակած բորոդինոյի մի կտորով ձուկ մատուցելու փոխարեն, անսովոր հացաթխման վրա հետաքրքիր մուսա է պատրաստել:
Բաղադրությունը `
Հիմք ընդունելով `
- կարագ - 55 գ;
- տապակած հաց - 230 գ:
Լրացնելու համար `
- ժելատինի թերթ - 2 հատ;
- ծխամորճ `460 գ;
- սոխ - 65 գ;
- կիտրոնի փոքր կեղեւ;
- թակած կանաչիներ - ¼ st .;
- թթվասեր `630 գ;
- սերուցքային պանիր `135 գ:
Նախապատրաստում
- Չոր հաց, ջախջախել այն եւ խառնել հալված կարագի հետ:
- Սեղմեք կաղամբի ձուլվածքների ներքեւում հացը:
- Ներծծում են ժելատինի թերթերը եւ դրանք կես բաժակ տաք ջրի մեջ լուծարելու համար:
- Խառնել ծովախեցգետինը, այն միավորել է դեղաբույսերի, հրուշակեղենի, սոխի, թթվասերի եւ սերուցքի պանիրի հետ: Ավելացնել ժելատին լուծույթը եւ թափել ամեն ինչ հացի հիմքի վրա:
- Ամանորյա նախօրեին հետաքրքիր նախուտեստներ են մատուցվում ժելեի ամբողջական ամրացմամբ:
Ամանորի էկո-խորտիկ
Ամանորի լավագույն թխվածքաբլիթներն այն մարդիկ են, որոնք ոչ միայն բավարարում են սով, այլեւ տրամադրություն են ստեղծում: Խոհարարական թեմատիկ պատրաստելն օգնում է այս «տոնածառները», որոնք պատրաստված են կանաչ տոլիլայից, սպանախով: Եթե վերջինս չի հայտնաբերվել, ապա օգտագործեք սովորական բլիթները, նախապես գունավորեք սպանախի հյութով:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ պանիր `165 գ;
- թխած քաղցր պղպեղ - 115 գ;
- ձիթապտուղներ `15 հատ:
- բուսանի տերեւները `8 հատ;
- քերած Parmesan - 45 գ;
- կանաչ տ tortilla - 4 հատ:
Նախապատրաստում
- Նյութի մանրացրեք բանջարեղենը: Խառնել նրանց ռեհան կանաչիով եւ քերած փարդի պանիրով: Ավելացնել կաթնաշոռ պանիր:
- Տարածեք պանրի զանգվածը տոտիլների վրա, հոտացրեք դրանք, կազմելով եռանկյուն եւ կտրեք: Յուրաքանչյուր կտոր կտորից կտրեց ատամի մածուկը ձիթապտղի հետ:
- Ամանորին նման թեթեւ նախուտեստներ են մատուցվում, նախապես սառեցված:
Ամանոր տաք նախուտեստներ
Ամանորյա արագ ուտեստները կարող են լինել շքեղ, քանի որ այս բրի պանիրը թխում է աղացած խմորով եւ ազնվամորի խառնուրդը: Եթե սիրում եք պանրի պտուղներ, ազնիվ բորբոսի փոքրիկ համով, ապա փորձեք իրականացնել հետեւյալ բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը `
- մինի-բրի - 5 հատ;
- թխվածքաբլիթային աղցան;
- ընկույզ - 75 գ;
- Ազնվամորու կաղամբ - 5 ժամ գդալներ;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Սառեցրեք աղբի խմորեղենը, բաժանել այն 5 հավասար մասերի եւ դրել գլխի գագաթին:
- Տարածեք մի ջեմ եւ մի քանի ընկույզ ընկույզ:
- Խմորի եզրերը փաթաթել միասին, ամբողջովին փաթաթելով պանիրը: Լվանալ մակերեւույթը ձվի հետ:
- Ամանորի համեղ թխվածքները պատրաստվում են 200-14 աստիճանով 12-14 րոպե:
Ամանորյա արագ խորտիկ
Նոր տարին համեղ նախուտեստներ, հազիվ թե այդ ճաշատեսակը ճշգրիտ նկարագրող տերմինը: Սա պարզ եւ իսկապես փորձարկված Տեխասի սննդամթերք է, որը կբավարարի սուրի ցանկացած երկրպագուի ախորժակը: Նման լցոնած պղպեղը կարող է ծառայել միայնակ կամ ձեր սիրած կերակուրներով:
Բաղադրությունը `
- ժալապենո - 8 հատ;
- սոխ - 65 գ;
- սերուցքի պանիր `155 գ;
- բեկոն - 16 շերտ:
Նախապատրաստում
- Նյութի մանր թակած սոխը տապակելուց հետո միացրեք այն սերուցքով պանիր:
- Սալորով ջալնապատի խտացրեք ճակնդեղը, լցնել պանրի զանգվածը եւ խառնել բեկոն շերտերով:
- Թխել Ամանորի համար նախաճաշիկով 180 աստիճանով 40 րոպե:
Ամանորի խորտիկ «Սունկ»
Լցոնված սունկի կափարիչները ամենաշատ մատչելի եւ պարզ խորտիկն են, որ դուք կարող եք պատրաստել: Բոլոր արտաքին պարզությամբ, նման սունկը շատ փոփոխական է եւ կարելի է պատրաստել տասնյակ տարբեր ձեւերով, ապահովելով ոչ միայն համեղ, բայց գեղեցիկ նախուտեստներ Նոր տարվա համար:
Բաղադրությունը `
- շամպինիոններ `440 գ;
- ծանր պանիր `45 գ;
- բեկոն - 3 շերտ;
- թթվասեր `115 գ;
- մի բուռ կանաչ սոխ;
- բուռ հացի փշրանքներ.
- Կարագ - 15 մլ:
Նախապատրաստում
- Սնկային ոտքերն առանձնացնելով, դրանք խառնել բեկոնով:
- Միացրեք տապակած պանրով, թթվասերի եւ կանաչի հետ, ապա տարածեք սնկով խցիկների վրա:
- Նրբաբլիթով ցանել, ամբողջ թեյը լցնել եւ եփել մինչեւ 230 աստիճան 10-15 րոպե:
Միս Ամանորյա նախուտեստներ
Ամանորյա նախօրեին անսովոր նախուտեստներ. Խաշած սոուսով խաշած տապակած մսի պտուղները : Դժվար է պատկերացնել, որ կոլոլակները որպես նախուտեստներ Ամանորյա տոնի առթիվ, բայց սեղանների վրա ծառայում են սիրելի սոուսով մի ընկերությունում, նրանք հիանալի կերպով հաղթահարում են համեղ հարստահարողի դերը:
Բաղադրությունը `
- աղացած միս `630 գ;
- Չորացրած սոխ, սխտոր - յուրաքանչյուր 1 տ.մ.
- կանաչ մաղադանոս - 2 tbsp. գդալներ;
- մի շիշ խորովածի սոուս;
- բեկոն - 9-10 շերտերով:
Նախապատրաստում
- Season է աղացած միս աղ, կանաչի եւ չոր համեմունքներով: Roll the meat balls.
- Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր գնդակի բարակ բլիթով, կտրեք շիշը եւ ծածկեք խորովածի սոուսը:
- Թխել 190 աստիճանով 20-25 րոպե:
Ամանորի խորտիկ «Ձմեռ պապի պայուսակներ»
Ամանորյա տոնական նախուտեստներ հաճախ ստանում են տարբեր թեմատիկ անվանումներ, որոնց պատճառով խառնաշփոթ է բաղադրատոմսերում: Այսպիսով, այս «Ձմեռ պապի տոպրակներ» `նրբաբլիթի վրա ապլիզատորի տատանում, որը մարդկանց մեջ նաեւ կոչվում է« փողի պայուսակներ »կամ« երջանկության պայուսակներ »:
Բաղադրությունը `
- խորը տապակի համար բուսական յուղ:
- աղացած խոզի միս `240 գ;
- նեխուրի կաղապար - 2 հատ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- կանաչ սոխ - 3 փետուր;
- սոյայի սոուս - 15 մլ;
- շաքար `15 գ;
- քնջութ սերմեր - 1 tbsp. գդալ;
- Wrapper փաթաթում - 30 հատ:
Նախապատրաստում
- Բոլորը, սակայն, կարագը եւ խմորը խառնել եւ միասին միանալ:
- Գդալով լցոնման մասերը խմորի կտորներից յուրաքանչյուրի կենտրոնում: Երիզները ամրացված են եւ խստացնում են: Մի կապույտ կապույտ կապույտ կապել:
- Տապակել «պայուսակները» տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: